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茄包:茄包又叫炸茄饼和茄夹,是一道大众菜。茄子的营养成份诸多,与猪肉搭配在一起,营养含量更高,再经过植物油的烹制,外脆里嫩,鲜香宜人。
第三,苏家叉烧。苏家是洪江最有名的叉烧店之一,其叉烧因其鲜美的味道而颇受欢迎,是当地居民闲暇之余最爱品尝的美味佳肴之一。苏家叉烧以多种独特的调料,烤制出了外焦里嫩、香气四溢的佳肴。
洪江名菜血粑鸭屎典型湘西风味名菜,在怀化市第六批市级非物质文化遗产代表项目名录中,血粑鸭被认定为市级非物质文化遗产。主要食材是鸭血、糯米、鸭肉。
洪江的饮食极具地方色彩,尤以侗族饮食zui具特色,以辛香酸辣和腌制、熏制及腊食闻名。
怀化旅游景点洪江市龙山大峡谷这是怀化市的一个自然保护区,以壮丽的峡谷景观为主要特色。龙山大峡谷的景色非常壮观,有奇特的石柱和丰富的植物生态。我之前去游玩的试试还可以看到猴子等野生动物,非常推荐大家哦。
洪江旅游景点有黔阳古城、雪峰山国家森林公园、沅神湾旅游度***区、橙意农庄、清江湖国际露营基地、安江农校纪念园等。
怀化洪江旅游景点怀化万佛山风景区的AAAA佛山位于怀化市南端的通道县,拥有94平方公里的丹霞地貌景区、保存完好的原始次生林和100万亩松涛森林风光,以及马田鼓楼、白衣观、回龙桥等人文景观。
1、洪江特产:冰糖橙、黑珍珠葡萄、杨梅、洪江刺绣、古根雕、洪江石、深渡凉席等。
2、洪江血耙鸭 具有典型湘西风味的名菜,发源于洪江,烹饪时,把鸭肉及干红椒、生姜、糯米粑用旺火在沸腾的油里炸熟,然后放清水,倒入鸭血等,小火煨煮,成品以其浓香、味足、色金黄,质酥肥而著称。
3、(1)先从商城南门进入,欣赏明清建筑和古代城墙。(2)游览古代庙宇,如关帝庙、文庙等。(3)逛商铺,购买当地特色商品。(4)游览洪江古城墙,欣赏古代城墙的壮丽景色。(5)从商城北门出来。
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