绍兴旅游美食攻略(绍兴旅游美食攻略大全)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绍兴旅游美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍绍兴旅游美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 绍兴本地特色菜？
2. 绍兴本地人必吃的馆子排名？
3. 绍兴十大特产零食？
4. 请问绍兴有什么特产啊，最好是可以带回去送朋友的？

绍兴本地特色菜？

01.绍兴臭豆腐

臭豆腐是浙江绍兴的一道名吃，称霸小吃界多年，豆腐炸的外皮金黄酥脆，内里滚烫多汁，带有种很奇妙的香臭味，蘸着甜辣酱去吃，真的是外焦里嫩，口感滑嫩，还带有酱香味，脆香可口，好有层次感。

02.梅干菜焖肉

梅干菜焖肉是一道非常有代表性的绍兴名菜，梅干菜看着乌黑发亮，吸收了五花肉的油脂，五花肉看着油润发亮，且肉汁中还带有梅干菜独有的香味，吃着鲜香油润，酥糯不腻，它也是绍兴人非常爱吃的下饭菜。

1 清汤越鸡

清汤越鸡是浙江绍兴的特色传统风味名菜，据说是春秋时期越国流传下来的。它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉***，骨质松脆。利用原汁清炖，味鲜爽口。



2 干菜焖肉

干菜焖肉，也称“干菜肉”、“霉干菜烧肉”、“干菜扣肉”、“干菜毗猪肉”等，是绍兴最有代表性富文化内涵的菜肴之一，是浙江绍兴名菜，也是广受游客钟情的特色菜，被撰入“中国菜谱”。干菜焖肉是一道由猪肋条肉、梅干菜、白砂糖、酱油、 黄酒和红曲等食材制成的传统名菜，有滋阴调理的功效。



3 糟熘虾仁

糟溜虾仁名驰中外，是绍兴传统的地方名菜。酒精是酒的副产品。其味醇厚异香。以酒糟调味烹制食物，历史悠久，风味独特。“糟溜虾仁”选用新鲜河虾仁烹入糟汁，软溜成菜，虾仁洁白、鲜嫩，糟香诱人食欲，被列入“中国名菜谱”。



4 糟鸡

糟鸡是绍兴的一道特色传统名菜，属于浙菜系；该菜品已流传了近千年，细细嚼来，咸鲜中透出酒意，人微醺，***用浙江萧山大种鸡制作而成，肉质鲜嫩，糟香扑鼻，别具风格，是冬令佳品，食品的一宝。



5 绍兴醉鸡

醉鸡是浙江省绍兴市的一道传统名菜，属于浙菜系，该菜品由绍兴独有的越鸡和花雕酒浸泡而成，食之可谓鲜嫩滑美、酒香怡人，是绍兴人宴客时必不可少的一道当家菜

绍兴本地人必吃的馆子排名？

1、咸亨酒店，里面有很多绍兴名小吃：臭豆腐、茴香豆、干菜扣肉；

2.西街丁来兴小酒店，是一家桌椅摆在弄堂里点菜全部靠自己的餐馆，地道绍兴家常菜；

3.寻宝记.状元楼：正宗绍兴菜；

4.诸暨人家：正宗诸暨菜；

5.东方御花园酒店，风景优美，菜品很丰富，但价格很贵；

6.三得利酒家：吃正宗的沥海小海鲜；

7.张成鸡煲店：最有名的平水鸡煲；

8.辣得叫湘菜：绍兴最正宗的湘菜馆；

9.几荷餐厅：古色古香，很搭鲁迅故里的气质。菜品精致，也是正宗的绍兴菜；

10.葛尤烤饺：当早餐和夜宵，是绍兴最火的饺子店。

绍兴十大特产零食？

1、绍兴黄酒

2、越窖青瓷

3、特产零食绍兴茴香豆

4、特色调味品绍兴腐乳

5、农产品特产乌干菜

6、特产水果上虞二都杨梅

7、特产干果枫桥香榧

8、特产糕点绍兴香糕

9、特产名茶新昌大佛茶等

10、特产美食安昌腊肠

以上就是绍兴10大特产，值得购买。

请问绍兴有什么特产啊，最好是可以带回去送朋友的？

一、绍兴传统食品特产类有：绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆、乳腐、香糕、母子酱油、豆酥糖、辉白茶叶、梁湖水磨年糕、贡瓜、陈酿香糟、崧厦霉千张、上虞角竹、平水珠茶、　　

二、绍兴工艺特产类有：竹编、柳编、花边、王星记纸扇、锡箔、乌毡帽、丝绸、绍兴越窑青瓷、会稽越砚　　

三、绍兴土特产类有：魁栗、樱桃、毛竹、杨梅、香榧、珍珠、小京生花生、河鳗、河蟹、青鱼、麻鸭、大菱、红心李、银杏（又称白果）、盖北葡萄　　

四、绍兴文化特产类有：嵊州越剧，绍兴莲花落，绍兴绍剧 。 你可以有选择的带点特产，因人而异的送。

到此，以上就是小编对于绍兴旅游美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于绍兴旅游美食攻略的4点解答对大家有用。