毕节特色美食小吃旅游-毕节十大美食百度经验

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本文目录一览：

• 1、毕节黔西有什么特产
• 2、毕节地区有什么好吃的
• 3、毕节周边有什么好吃的
• 4、毕节有哪些特色小吃
• 5、毕节什么美食好吃

毕节黔西有什么特产

酸菜是毕节的一大特产，原料以青菜为主，洗净放入沸水煮分把钟后滤起，挤干放入坛罐内，加入沸面汤和少许“酸本”，密封八个小时后即成。

贞丰糯米饭，早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃。 2 　泡萝卜兴义泡萝卜是一种独特的小吃，价廉物美，色香味俱全。 3 　舒家杠子面兴义市中心的“舒记面馆”，是久负盛名的面食小店。

此外，在黔西还有许多色香味俱佳的特色菜肴。比如，遵义的「遵义羊肉粉」、「麻辣豆腐鱼」、「红烧狮子头」，毕节的「酸汤肥牛」、「老干妈炒鸡珍」、「豆皮煲」和「砂锅鱼头」等等。

毕节特产一：***回沙酒***回沙酒是贵州省***县特产，***回沙酒以小麦制曲，***用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。

毕节，有着品质优良的特产，威宁洋芋、织金竹荪、赫章可乐猪、纳雍玛瑙红、黔西黄粑等远近闻名。对于初到毕节的游客，一下子想记住那么多农特产品品牌是不可能的。

毕节地区有什么好吃的

第一个推荐的是毕节的羊肉粉。这是一道源于贵州民间的经典美食，以鲜美的肉味以及软糯的米线深受消费者的喜爱。

沙土羊肉粉：沙土羊肉粉是贵州省毕节市***县沙土镇的特产。***县沙土镇的米粉，粗如竹筷，微酸鲜爽，有大米的清香，入口即化。沙羊肉粉是用当地零散的短腿山羊做的。山羊越重越胖。这种山羊羊肉味适中，肉质细嫩。

这家店的特色在于其独特的面条。用优质小麦粉加上特制的辣椒油制作的面条，味道不仅好，而且辣度适中，非常适合早上吃一碗暖暖的面条。除了面条，这里的豆腐脑和糯米糍也非常好吃。第二家是一家叫做“滇味过桥米线”的小店。

第一款是毕节的传统美食——糍粑。它是由糯米浆制作而成，其制作工艺简单，口感糯软，营养丰富，风味独特。在毕节，每年的农历腊月初八，人们会用糍粑拜祖先，寓意阖家团圆、平安幸福。第二款是来自四川的美食——麻辣火锅。

酸汤鱼汁香浓，辣而不燥，鱼肉鲜嫩可口，美味值得一试。第二种美食是毕节豆花，豆花是中国四大特色豆腐脑之一，而毕节的豆花更是闻名遐迩。

毕节周边有什么好吃的

1、第一款是毕节的传统美食——糍粑。它是由糯米浆制作而成，其制作工艺简单，口感糯软，营养丰富，风味独特。在毕节，每年的农历腊月初八，人们会用糍粑拜祖先，寓意阖家团圆、平安幸福。第二款是来自四川的美食——麻辣火锅。

2、首先是毕节市区的“洪娃酸菜鱼”。这里除了有新鲜的鱼肉和嫩滑的酸菜之外，还有酸爽的泡菜、嫩滑的豆腐和口感劲道的粉丝。独特的酸辣口感让人回味无穷，是毕节特别受欢迎的一道美食。其次是位于赫章县的“木沙烧烤”。

3、该地区有许多美食，以下是其中一些值得品尝的：毕节汤圆：毕节汤圆是贵州省著名的风味小吃，以其独特的口感和味道深受大众喜爱。汤圆馅料多样，有芝麻、红豆、花生等，口感甜糯，是毕节地区的特色美食之一。

4、大方私房菜：位于毕节市大方县，是一家以大方菜为主的私房菜餐厅。提供各种特色大方菜，如糟辣子炒肉、酸辣粉、大方烤鱼等，味道正宗，深受当地人和游客的喜爱。以上是一些毕节比较受欢迎的私房菜餐厅，供您参考。

5、第一家店是“老三篇面”，这里的面条非常好吃，特别是他们的鱼香面和担担面。那里的面条Q弹有嚼劲，汤汁浓郁，鱼香或者辣味十足，让人食欲大开。而且价格也非常实惠，是毕节市民及游客来这里必吃的一家餐厅。

毕节有哪些特色小吃

1、毕节特色小吃有毕节汤圆、夜郎八卦鸡、威宁炒荞饭、王傻子烧鸡等等。

2、威宁小粑粑，是贵州省毕节市威宁地区的著名特色小吃，烙好的小粑粑表皮和软，底面焦黄香脆，吃起来清爽可口。

3、胡家汤圆，毕节汤圆历史悠久，地方名吃、远近闻名。水晶选料精致，做工考究，煮熟后，晶莹剔透，如水晶一般，吃在嘴里，满口生香，回味无穷。

毕节什么美食好吃

1、以下是一些毕节有名的美食：毕节烤鸭：毕节烤鸭是毕节著名的特色美食之一，以其独特的烤制方式和口感鲜美而著称。烤鸭外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，配上特制的调料，口感十分美妙。

2、该地区有许多美食，以下是其中一些值得品尝的：毕节汤圆：毕节汤圆是贵州省著名的风味小吃，以其独特的口感和味道深受大众喜爱。汤圆馅料多样，有芝麻、红豆、花生等，口感甜糯，是毕节地区的特色美食之一。

3、第二道菜是毕节鱼香肉丝。这道菜肴以传统鱼香味为基础，加入大葱、红糖、泡椒等特色配料。肉丝口感嫩滑，与酱汁的味道搭配得恰到好处，让人回味无穷。第三道菜是毕节酸笋炒鸡蛋。这是一道家常菜，简单易做，却十分美味。

4、第一种美食是酸汤鱼，这是毕节非常著名的特色菜之一，该菜品以***用新鲜的鱼肉为主料，配以各种各样辣椒、葱等调料制作而成。酸汤鱼汁香浓，辣而不燥，鱼肉鲜嫩可口，美味值得一试。

5、贵州毕节周边有很多美食，以下是一些推荐：织金竹荪：织金竹荪是世界上最珍贵的食用茵之一，被誉为真茵皇后。它质地脆嫩疏松，能够饱的鲜汤汁，使味道愈见鲜美爽口，宜于烧、炒、扒、酿、烩、涮等各种烹饪方法。

6、第一种是毕节面皮，它是毕节的特色美食之一，味道独特，深受大家的喜爱。面皮做得非常细腻，搭配上花生酱、辣椒油等调味料后，简直是美味极了。

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