大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临沂兰山区美食旅游的问题,于是小编就整理了3个相关介绍临沂兰山区美食旅游的解答,让我们一起看看吧。
兰山区美食有锅塌鱼、糁、塌煎饼、炒鸡、临沂烧饼、临沂香肠等。1、锅塌鱼:锅塌鱼又名“元宝锅塌鱼”,是山东省临沂市兰山区地方传统名吃,因形扁、无骨、塌倒而得名。2、糁:糁作为临沂地区的风味小吃早已闻名遐迩,因其香辣可口、肥而不腻,为众人所喜爱,早晨喝糁是临沂传统食俗。
兰山区美食有锅塌鱼、糁、塌煎饼、炒鸡、临沂烧饼、临沂香肠等。
1、锅塌鱼:锅塌鱼又名“元宝锅塌鱼”,是山东省临沂市兰山区地方传统名吃,因形扁、无骨、塌倒而得名。选材临沂肉鲜味美的沂河金鲤鱼,参照孔府剔骨鱼的工艺,改造优化创制而成。锅塌鱼色、香、形诱人口鼻,口味甜、咸、鲜。
2、糁:糁作为临沂地区的风味小吃早已闻名遐迩,因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃为众人所喜爱,早晨喝糁是临沂传统食俗。
3、塌煎饼:塌煎饼是著名的特色传统小吃,山东沂蒙山区民间家常主食,也是当地久负盛名的地方土特食品,也被称为摊煎饼或者菜煎饼,在整个临沂地区都是一绝,很多人都喜欢吃,是人们日常主食之一。
4、炒鸡:临沂炒鸡起源于沂蒙山,选用当地土鸡,因其鸡肉口感十足、酱香浓郁而受到广大食客的喜欢,味道鲜美,营养又下饭。
5、临沂烧饼:为纯手工制品,有“酥、香、脆”的特点,富有营养,老少皆宜。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,酥脆异常,以李庄烧饼最为有名。
6、临沂香肠:传统的沂蒙人家,往往宰杀年猪,生火烧锅,制作腊肉香肠。也有些人家会在市集上买来上好的猪肉,灌制香肠,为冬日款待亲朋宾客的餐桌上添加一个色香味俱全的菜肴,临沂香肠有自己独特的味道,根据临沂人自身的口味又有着自身的独特特点。
兰山区美味佳肴非常多。如,塌煎饼、羊蝎子、铁锅炖钢针鱼、红烧排骨、铁板鱿鱼、烤全羊、蜜汁豆腐、八宝豆豉、烤乳猪、光棍鸡、红烧老鹅、沂州撒等等,这些美食让你垂涎三尺。
以下为临沂好吃的特色饭店排名榜
陶然居酒店:中国山东省临沂市兰山区陶然路163号
集集小镇:山东省临沂市兰山区银雀山路53号
天元商务酒店:中国山东省临沂市兰山区沂州路和银雀山路交汇处
临沂十大人气餐厅,其中包含三人行酱汁鸡、味道江湖·福满园、金叶酒家、向民炒鸡店、朝阳糁馆、笨鸡小跑、***美食园、天一食府、聚福楼佛跳墙、乡村菜馆等临沂好吃的餐馆。
推荐临沂晚上吃饭可以去以下几个地方:
小埠东烧烤大院,地址:兰山区陶然路与祝丘路交会处。
启阳美食街,地址:兰山区金雀山路与八一路交会处。
金雀山路夜市,地址:兰山区金雀山路与通达路交会处。
王羲之故居南门附近,地址:兰山区沂蒙路与砚池街交会处。
沂龙湾附近,地址:河东区滨河东路与育贤路交会处。
临沂有很多不错的餐厅可以选择。
临沂是一个大城市,有着丰富的餐饮文化,提供了各种各样的餐厅供人们选择。
如果想品尝正宗山东菜,可以去位于临沂市河东路的大红门酒楼;如果想尝试其他风味的美食,可以去位于临沂市兰山区的片子糕、鲁菜餐厅等等,总之,临沂有着多元化的美食选择,不会让你失望。
到此,以上就是小编对于临沂兰山区美食旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于临沂兰山区美食旅游的3点解答对大家有用。
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