美食旅游景点美食(美食的旅游景点推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食旅游景点美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食旅游景点美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 你喜欢吃什么小吃？
2. 你家乡的美食和特色小吃有哪些？

你喜欢吃什么小吃？

手抓葱油饼

准备食材

主料：普通面粉150g、

辅料：清水90ml、盐1/2小勺（2.5ml）、葱花2小勺、花生油1大勺

做法步骤

1、面粉中加入水，用筷子搅成面团，软一点儿；

2、使用手粉，将面团揉成团；

3、案板上撒干面粉，将面团转移到案板上，在撒上一层面粉；擀成一张大片；

4、依次撒上葱花，盐和小勺花生油，掀起饼身边缘，将佐料粘匀；

5、从上往下卷起来；

6、从左往右中间盘起来；

7、两个圆饼叠起来；

8、擀成大圆片，根据锅大小而定；

9、平底锅中放入剩余的花生油，将饼烙到两面金黄；

10、一手一把木铲，将饼身从边缘往中间推，推成大碎饼，可以在加点儿油，饼会更加酥脆；

11、再烙一会儿就可以出锅了。

南昌的福羹：

美味都落陋巷，街边的大伯和我谈起儿时过年的场景，奶奶做的糊羹始终是他最期待的。当被问起是否知道糊羹的风俗含义时，我有点红了脸！虽然从小在南昌长大，好多民间习俗寓意都满脑子空白。听说每年正月初七吃糊羹，意欲一年福气盈门。糊羹又称福羹！

糊羹制作方法：将鸭胗、香菇、腊肉、荸荠、冬笋、白豆腐、腐竹、红萝卜、肚肠、鸭血、酱干全部切成大小适宜的丁状，下锅煸炒之后加入鸡汤，将根据不同口味添加适合自己的调料烧沸后，色芡即可食用。

说一个最近很怀念的小吃——炸脂渣，这个估计很多人都没吃过、没见过。

毕竟现在的确很少见，一度以为已经失传，没想到在市集上碰到了，80块1斤，肥的部分入口即化，瘦的部分酥脆可口，赶紧买来尝尝。

炸脂渣，经常有人跟炸猪油搞混，两者是截然不同的。炸猪油是为了炼油，主要要的是油，因此对肉的品质要求不高，但是炸脂渣是为了吃肉，对炸过后肉的口感要求很高，不柴不腻，肥的入口即化，瘦的酥脆可口。

因此做炸脂渣对肉的品质要求很高，得是肥瘦均匀的五花肉，切片要略微厚一些，因为炸过之后肉会回缩，太薄了口感不好。

做炸脂渣看起来很简单，其实很复杂，是慢工出细活的类型。虽然叫炸脂渣，但并不是用油炸的。

而是清水下锅，慢慢的熬，先把清水熬干，之后就是慢慢的熬五花肉的肥油，用五花肉的肥油来熬制五花肉，慢慢的炸脂渣也就出来了。炸出来后，肥肉的油脂被逼出来了，不油腻，瘦肉吸收了些许油，油津津的很好吃。

因此炸脂渣很熬人，为了让肉条颜色焦黄酥脆，只能选择小火慢慢的熬制，这事儿急不得也没法儿走捷径。做出来后喷香扑鼻，看着就有食欲，只是现在太少见了。

怎么样，是不是很久都没有吃到过这种美味小吃了，怀念不？

我最喜欢吃我们淮南的牛肉汤，美香辣味十足，生意遍步全国都非常出名，制作方法包括牛肉的选择，以及其他汤料的选择都是非常标准，其实牛肉汤里面不只是牛肉，还有一些牛骨头，牛板肠，牛杂等香菜，豆饼，千张，粉丝等，′他的制作工艺也很讲究，火的大小熬制过程′，牛肉汤营养丰富，还有胶原体，方法独有从沸水里把牛肉放在冷水里过虑一下牛肉会非常筋道，我们淮南人的早餐，一碗牛内汤加二′烧饼，牛肉汤配上鲜嫩，香菜，、粉丝，豆饼、辣油在锅里烫一下就成为美味可口早餐了，我们淮南人出去旅游，早餐都会去找淮南牛肉汤在吃二个烧饼就行了，物美价廉！

自己喜欢吃的小吃还真的挺多的，各有各的美味，说不出哪一种最好吃。那就给大家分享一种吧，这是我以前在一个公司上班天天在饭堂都能吃到的一种小吃叫南瓜饼。软糯香甜，外酥里嫩，还带有椰香味，美味到排长队也要吃到。下面与大家分享一下这种美味小吃的做法。

材料：糯米粉，南瓜，甜的红薯馅。

做法：1,南瓜去皮，切成片放到锅里蒸熟。

2,把蒸熟的南瓜拿出来，加入适量的白糖，用勺子拌匀及压烂成泥。

3,加入糯米粉拌匀，并和成团，盖上保鲜膜，静置十分钟。

4,把静置好的糯米粉团取出分成大小均匀的小坯并搓圆。

5,用手捏开个窝，放入红薯馅包住封口并搓圆。

6,轻轻用手压扁，滚上一层面包糠，放碟中备用。

9,锅里放入较多的油，把油烧热，将包好的南瓜饼放入油锅里炸熟，时不时用筷子翻动一下，炸至沸起并颜色加深即可。

10，把炸好的南瓜饼捞起沥干油，放到椰蓉上了双面滚上一层椰蓉即可。

如果家里有不沾锅还可以用不沾锅煎制而成，这样更清淡一些。也可以用豆沙馅替换红薯馅或不放馅也很好吃。喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读与支持！

你家乡的美食和特色小吃有哪些？

在我们炎陵客家美食里面就有几样不一样的美食，很多人都没有吃过，木薯花干、苦瓜干、茄子干、紫苏盐辣椒、用冷油下锅炒，炒到金***就可以，很好吃，特点就是下饭下酒，招待客人特别媒人来了最喜欢的待客之道的一道菜。

你好，我是东北小青年，很高兴能回答你的这个问题。

说起我的家乡这边东北吉林延边这边是少数民族朝族人的美食和我们东北的美食比较多一些。

1:米肠。这边属于是延边正宗的朝鲜族米肠，给你介绍一下做法。让你们更进一步了解。

***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成

用料：糯米 大米 猪血 猪肠衣 卷心菜 猪板油 熟豆油 酱油 精盐 葱末 醋。

制法：猪肠衣加精盐、醋搓洗干净，入冷水中侵泡2小时取出洗净，剪成1m长的段备用；卷心菜焯水后剁成颗粒状；猪板油切成小丁；糯米、大米混合洗净； 鲜猪血加入冷水搅拌均匀。然后将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一起搅拌均匀，成为馅料。

把猪肠衣一端用绳系紧，将馅料从另一端灌入肠内，扎紧，放热锅中煮熟，切成斜刀片装盘，浇上汁水食用。

这就是米肠的做法和吃法，吃也非常香，还有那种猪肠和糯米之间的那种香味，吃起来非常过瘾！

2:排骨铁锅炖。我们这的铁锅炖也是非常出名的。其实我介绍的只是其中一种的铁锅炖，除了这种也还有一样非常多的只是菜品不一样的铁锅炖。

准备材料：排骨、玉米、土豆、粉条、豆角、葱姜蒜、八角、花椒、姜、生抽、老抽、糖、料酒、盐、面粉、水。

一、准备好葱姜蒜辣椒，排骨用冷水泡一晚上过血水备用。

二、然后将准备好的葱姜蒜放入锅中爆锅。

三、接着放入准备好的排骨，用铲子不断进行翻炒，直到变色。

四、加豆角，老抽，生抽，白糖，盐还有料酒，用铲子铲均匀

五、然后往锅中加水没过排骨，加切成段的玉米，开锅后也可以加粉条。

六、然后即可出锅，冷却会后就可以品尝美味的铁锅炖排骨了。

排骨铁锅炖里面那种大锅做出来的那种香度和嫩度那是在城市家中的锅做出来的味道那肯定是好吃多了！

3:明太鱼炖豆腐汤。也是这边朝鲜族人一道非常不错的菜品。适合老人了之类的下酒的一道好菜。

用料:明太鱼250克，豆腐半块、姜片、红辣椒、料酒、酱油、蚝油、盐。

明太鱼洗净，切成块形状。

把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。

加入姜片、红辣椒、豆腐以及豆腐渗透出来的豆腐水一并加入。

在添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10分钟差不多就可以了。 这道菜下饭非常不错鱼汤的鲜美，豆腐的口感，配饭、配点小酒都是非常舒服非常好吃的一道菜。

到此，以上就是小编对于美食旅游景点美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食旅游景点美食的2点解答对大家有用。