大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高淳旅游美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍高淳旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
1. 高淳田家豆腐 - ***用当地特产黄豆制作而成的豆腐,具有绵软、清香、入口即化的特点。
2. 龙池桂花糕 - 选用龙池山区***摘的新鲜桂花,加上当地特有的红枣和糯米制作而成的糕点。
3. 西津榨菜 - 以当地特色榨菜为主料,加上肉类和调味料炒制而成,口感鲜咸可口。
4. 河鲜杂烩 - 选用当地新鲜河鲜制作而成,口味鲜美,营养丰富。
5. 莲花牛肉 - 以高淳莲花湖畔的优质草场饲养的牛肉为主料,加上酱料和香料入味而成。
6. 蟹粉豆腐 - 用当地特产的螃蟹制成的鲜蟹粉和嫩豆腐结合而成的美味菜肴。
7. 羊排煲 - 以高淳特有的山羊肉为主料,经过精心烧制,口感鲜嫩、营养丰富。
8. 安徽糯米风味糕 - ***用当地特有的糯米和红枣制作而成的传统小吃。
9. 葱爆羊肉 - 以鲜嫩羊肉和新鲜葱段煸炒制成的美味菜肴。
10. 酸菜鱼 - 以新鲜鱼肉和高淳特产的酸菜为主料,口感鲜美、酸辣可口。
1、蓬蓬草青团
蓬蓬草又名佛耳草、鼠曲草,在高淳农家的习惯是将其和米粉捣碎融合做成蓬草青团。蒸熟后的青团,糯韧绵软、清香扑鼻,是一款天然绿色的健康小吃。
2、高淳老豆腐
豆制品,是高淳地道的特色食品,原材料全部由当地农民亲手制作。这道佳肴,选用高淳老豆腐,优质菜籽油烹制而成,口感醇厚鲜美,香味浓郁,营养丰富。
高淳区位于南京市南部,是国家重要的特色现代都市农业基地,国家东部重要休闲旅游目的地,南京的后花园。高淳菜肴,乡土特色,咸辣适宜。代表有:固城湖螃蟹,老街糕点,红烧对鸭,糯米藕片,庄园金瓜菜,千里飘香豆腐,蟹黄汤包,现蒸螃蟹,凉拌香干,老鹅煲等等。
游客十一的时候还蛮多的,最好双休日去,那时候没什么外地人,基本是高淳人。老街对高淳人来说没什么意思,不过有许多好吃的小吃在老街上能吃到,到了老街最好去湖滨广场玩玩,那儿景色还不错。对了,在老街玩如果你会说高淳话可以不付门票。
到此,以上就是小编对于高淳旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于高淳旅游美食的4点解答对大家有用。
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