大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于廊坊美食旅游的问题,于是小编就整理了4个相关介绍廊坊美食旅游的解答,让我们一起看看吧。
燕郊开发区天洋城广场路南有一条小吃街。那里有各种小吃,特别有个桥头排骨很不错。还有一家面馆,山西口味,味道很地道。而且他这个小吃街跟前就是天洋城电***,每每带孩子看完电影基本晚上十二点,大多饭馆都歇业了。但这个小吃街还开着,人还不少。种类又多,是个很不错的选择!
1.
河北驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。火烧刚出来时,烤得外面黄脆,里面柔软,而驴肉肉质很细,吃起来味道又香又浓。
2.
香河肉饼
香河肉饼,也被称为京东肉饼,发源于京东三河、大厂、香河一带,是廊坊的特色小吃之一,皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,既可当小吃,也可做菜或主食。香河肉饼以牛羊肉为馅,大则每个约500克,小的也足有300克。
3.
薛家窝头
薛家窝头是廊坊特色小吃之一,是大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头,色泽金黄,味道纯正,香醇可口,营养丰富,在当地享有盛誉。
京东老字号***七饭庄 京东老字号***七饭庄创建于1900年,店里面最为出名的便是京东肉饼,京东肉饼发源于京东三河、大厂一带,是很早以前就有的大众食品,为北京以东夏垫镇(属今大厂***自治县)杨景禄(别名***七)所创制,自清代以来香河的饭店无论大小皆以肉饼为特长,其选用肥三瘦七的上等猪牛羊肉为原料,加以十八种调料制成馅。肉饼熟后,掀开皮,宛如一张饼,称为肉饼。由于香河在北京东面,故称京东肉饼。
伊尔曼都烤肉:这是一家廊坊本地企业,提供优质大米配以多种口味秘制烤肉以及十余种拌菜,自助烤肉平民化的价位更接近普通消费者,是廊坊市受欢迎的特色饭店之一。
据廊坊市民反馈和网络口碑调查,目前人气最旺的饭店应该是位于廊坊市区的“大汉堡”。这家饭店主打美式快餐,汉堡、薯条、奶昔等经典美食深受年轻人的喜爱。饭店的装修风格时尚简约,营业时间长,价格适中,服务态度热情,整体形象和口感质量都值得推荐。因此,“大汉堡”是廊坊市区最受欢迎的饭店之一。
永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐、文安熬鱼、肉沫烧饼、三河小熏鸡、京东肉饼、大城驴肉、西域斋糕点、三河豆腐丝等。
1、永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的名小吃。始于清末,早于北京经营,至今已有100多年历史,亲传四代,奉承独家中药秘方薰煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处,有口味香润、松嫩、细腻之特点。
2、百年传统、宫廷贡品―里坦薛家窝头。清朝道光年间,直隶省顺天府大城县里坦(古)镇,薛氏独辟蹊径,制做窝头。
3、邢营臭豆腐是河北省廊坊市香河县的特产。香河臭豆腐一经制出便是精品,很快销往北京、天津等地,流传百余年,至今畅销不衰。
4、文安熬鱼是一道色香味俱全的名菜。处于冀中腹地的文安大洼,河道纵横,淡水***丰富,以盛产各类淡水鱼闻名于外。德归镇尤为突出。据《文安县志-物产篇》记载“淀内鱼多,品种且杂达百,当推首者,德聚(德归古称)也”。
5、肉末烧饼是一道由发面和肥瘦猪肉末为主要材料做成的传统特色小吃菜品,属于特色传统小吃。主要材料为发面、猪肉末。
6、小熏鸡是河北三河的一道地方传统名吃,属于河北菜。此菜既可以用于佐酒下饭,又可以当主食食用。其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带,成为人们走亲访友的馈赠佳品。三河小熏鸡独特之处在于“熏”制原料独特:用糖,而不是锯末或其它东西。用糖也很讲究,根据季节和食者需求选用白糖、红糖和冰糖。
到此,以上就是小编对于廊坊美食旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于廊坊美食旅游的4点解答对大家有用。
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