旅游美食扬州(扬州旅游必吃美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游美食扬州的问题，于是小编就整理了5个相关介绍旅游美食扬州的解答，让我们一起看看吧。

1. 去扬州必吃十大美食？
2. 扬州特色零食？
3. 扬州十大必买纪念品？
4. 古代扬州著名小吃？
5. 到扬州，一定要尝的美食有哪些？

去扬州必吃十大美食？

从菜品类分，扬州前十名必吃美食有：蟹粉狮子头、拆烧鱼头、扒烧猪头、文思豆腐羹、葱炒玉兰片、清炒河虾仁、红烧马鞍条、全家福、大煮干丝、青蒸刀鱼。

从面点分，前十名有：三丁包、五丁包、蒸饺、烧卖、千层油糕、饺面、鲜肉锅贴、阳春面、干拌面、草炉烧饼。

扬州特色零食？

扬州有很多特色的零食，以下是其中一些比较有名的：

1. 扬州炸酱面：是扬州的传统美食之一，炸酱面用的是细软的白面条，配以色香味俱全、口感极佳的炸酱汁。

2. 烤肉脯：扬州烤肉脯以五花肉为主料，先用特制调料腌渍后再经过炭火烤制而成。

3. 番茄干：由新鲜番茄经过晾晒、贴锅等多个步骤制成。口感酸甜可口，具有浓郁的番茄味和独特的风味。

4. 双榜凤仙爪：凤仙爪是扬州著名小吃之一。双榜凤仙爪以外表金黄、内里柔嫩、卤汁浓郁为特点。

5. 扬州葱油饼：扬州葱油饼分为三层，中间夹着豆沙馅或者牛肉丝等料子。外层松软，内层多层次感。

6. 水晶虾饺：水晶虾饺以新鲜磨制的虾浆为馅，皮薄、馅鲜，口感清新爽滑。

7. 糖醋藕丁：将莲藕切成小块，再用蛋液裹上面粉炸成金***，最后配上糖和醋等调料而成。

这些扬州特色零食不仅口感极佳，而且具有浓郁的地方特色。如果您有机会到扬州旅游，不妨尝试一下。

扬州十大必买纪念品？

扬州是一座历史文化悠久的城市，其文化基因不仅体现在名胜古迹中，也辐射到了生活中的各个方面。在旅游购物中，扬州的十大必买纪念品包括：扬州脂扇、瘦西湖灰砖、手工剪纸、藕粉、扬州狮子头、阳春面、陶瓷茶具、糖葫芦、茯神良方和布艺手工。扬州脂扇具有浓郁的文化气息，瘦西湖灰砖则是当地建筑文化的代表；手工剪纸、藕粉、扬州狮子头和阳春面则展现了当地的美食文化；陶瓷茶具、糖葫芦、茯神良方和布艺手工则代表了当地的传统工艺和医药文化。

扬州是中国历史文化名城，拥有丰富的历史和文化底蕴。在这里，有很多独特的纪念品，其中十大必买纪念品不容错过：

1.瘦西湖水墨画 2.灯笼 3.扬州风味小吃 4.扬州剪纸艺术品 5.扬州漆器 6.瓷器 7.黄酒 8.金线扇 9.牛首山茶叶 10.唐文化纪念品。这些纪念品都具有浓郁的扬州文化特色，其中不乏高雅的艺术品和美味佳肴。游客们可以在购物中了解中国传统文化和扬州的历史，也可以将这些精美的纪念品带回家与亲友分享。

古代扬州著名小吃？

扬州炒饭是古代扬州著名的小吃之一。它以米饭为主要原料，加入鸡蛋、火腿、虾仁等配料，经过炒制后香气四溢，口感鲜美。扬州炒饭的独特之处在于其细腻的口感和丰富的味道，每一口都能感受到各种食材的融合。此外，扬州还有糖醋鱼、狮子头、蟹黄包等著名小吃，各具特色，令人回味无穷。这些美食不仅满足了人们的味蕾，也展示了扬州独特的饮食文化。

到扬州，一定要尝的美食有哪些？

你好，很高兴回答你的问题。去到扬州，我个人推荐你去试试以下这些美食：

1、扬州炒饭

这道菜可以说是闻名于世了，扬州炒饭的来源已经很久了，据说在隋朝的时候就已经出现了扬州炒饭的雏形，原本的扬州炒饭是用冷饭，鸡蛋放在一起加上一些调料，撒上葱花就完成了，后面随后条件***展，人们才加上了胡萝卜，青豆和玉米，这样炒出来的米饭颗粒分明，可谓色香味俱全，后面也就成了具有特色扬州炒饭，虽说这样类似这样的饭，对于现在的生活条件唾手可得，但是到了当地再试试当地风味，自己体味一正宗的扬州炒饭，才更另有一番滋味！

2、火腿酥腰

扬州名菜，主要的材料是火腿和猪腰子，火腿的香浓，可以盖过腰子的异味，值得一试！试试这2种食物结合的味道！

3、盐水鹅

这道菜的历史至今也有1600多年了，《红楼梦》中所说的的胭脂鹅就是这道扬州菜，扬州人称这种买“盐水鹅”的店为“”“熏烧店”，类似广东烧腊店。

扬州盐水鹅对于选料的要求也是很高的哦，鹅的体重不低于2.5公斤，而且要同时选4只2公斤重的***公鸡与鹅一起卤制。冲着这个严格的选料也要试试，到底有多不一样！

4、扬州煮干丝

素菜，这道菜的最原始做法就是用的干丝，火腿丝然后加上现熬的鸡汤做出来的，味道异常鲜美，据说是乾隆年间当地就有这道菜了。后面慢慢的在做法上有所改良，有“鸡火干丝”，也有用干丝加虾米再加火腿丝和鸡汤做成的叫做“开洋干丝”，不管你在扬州遇到的干丝的哪种做法，都值得你试试~

今天的推荐就到了，希望对你有帮助！

到此，以上就是小编对于旅游美食扬州的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游美食扬州的5点解答对大家有用。