旅游美食湖北(湖北美食旅游景点)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游美食湖北的问题，于是小编就整理了2个相关介绍旅游美食湖北的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北特色美食顺口溜？
2. 湖北有哪些欲罢不能的美食？

湖北特色美食顺口溜？

热干面，三鲜饺，豆皮豆浆豆腐脑，米粉米粑煮年糕；糯米鸡，汽水包，油香油饼炸油条，米酒糊粉加元宵；

欢喜坨，鸡冠饺，春卷豆丝面窝俏，烧饼烧梅小笼包；

炸糍粑，煮水饺，酥饺蒸饺锅贴饺，馒头花卷蒸发糕；

炸油墩，灌汤包，剁馍稀饭烤红苕，面条肉包生煎包；油饼包烧梅，糯米包油条。品种多，手艺高，承传统，有创造，晕素搭配任你挑，武汉小吃风味好。

湖北有哪些欲罢不能的美食？

湖北有什么好吃的，壹周君觉得不要太多太多了，请吃货们收住口水。

首先就是襄阳牛肉面一辣二麻三鲜，味道可口，口味悠长，久食不厌。牛肉面和黄酒是绝配哦！同牛肉面的还有襄阳缠蹄，可与金华火腿、宣威火腿媲美。切成圆片状，多用于冷盘拼盘，色泽红亮，肉质清香，佐以姜丝米醋，余味悠长，是下酒的好菜。

另外还有襄阳一绝，襄阳酸浆面发源于清朝，已有100多年的历史。在琚湾街道，酸浆面充斥着口鼻。

盘膳也十分好吃，发源于湖北宜城市，相传楚国大臣伍子胥逃亡时，农妇用吃鳝鱼选剩的小鳝鱼干煸做成，盘成蚊香的形状。伍子胥吃后觉得非常好，所以取名盘龙膳。还有我最喜欢的剁椒鱼头，因堵河盛产胖头鲢鱼，便用鲢鱼头配野山椒做成了剁椒鱼头。

三合汤是郧阳风味美食。一碗正宗的三合汤含有农户的红薯粉，牛肉片以及小饺子。房县小花菇随着《舌尖二》，已成为明星产品。肉厚、细嫩、鲜美，有爽口感。

马坪拐子饭也是不容易吃到，传统做法是选猪脚拐子部分及猪肘子肉，放在瓦罐里炖酥香，拐子饭特别是在早上吃，“吃豪华早饭”。

宜昌凉虾以大米等为原料，红糖水为调料，夏季勾兑冰水后饮用，深受宜昌居民喜爱的饮品。

榨广椒为土家族的特色菜肴，尤其野山关为最佳。焖、或蒸再炒腊肉食用，酸辣味十分特别，以土腊肉一起炒会更加爽口，是一道开胃下饭菜。

恩施土家油茶汤是一种似茶饮汤质的小吃，香、脆，味美适口，是土家人传统的钟爱的风味食品，故有民曰：“一天不和油茶汤，满桌酒肉都不香”。凡是贵客临门，都要奉上香喷喷的油茶汤款待，也成了游客旅游必尝的风味。

红油小面，一定要找那些苍蝇馆子，特别是小巷子里的，而且要那种看起来装修不怎么样环境不怎么样的地方吃

热干面，虽然市面上有很多卖热干面的地方，但是真正味道正宗的却很少，一定要问一下当地人那家的好吃

萝卜饺子，好像并不是哪个城市都有的，酥酥脆脆，外面金黄里面裹着萝卜丝和香菜，一个人吃两三个没问题

豆皮，记得小时候就非常爱吃，但是现在也很少能吃到很正宗的了，小时候的味道也吃不出来了

锅贴，从早到晚都可以吃，也有人说是煎饺，我觉得没有区别，再蘸点佐料吃，没的改

卤菜比如卤藕鸭头***子，一年四季都吃的到，有名的店有很多，但是味道各不相同，宵夜是最舒服的

汤包，我是不爱吃的，烫的没的法，买来还要等着它放凉一点才能吃，一咬水直彪，吃的着急

油焖大虾，这个应该有不少朋友都知道，湖北的油焖大虾是非常出名的，一到夏天一个人一锅没问题

湖北美食餐饮第一名

状元甲的甲鱼烧牛蛙，鳝鱼


东一路状元甲天天排队

百合路九峰停车场状元甲中午车堵门，不预约吃不到野生的，***供应，同济医院的病人和工地的工人天天来排队



南湖状元大圣甲天天爆满

分店开到十堰柳林路了

也是天天爆满

后湖大道文子状元甲更是火爆

人气很旺

晚上店里坐不下，直接摆到街面上

不晓得几火爆

湖北美食第二名

城市田园食尚餐厅

装修清新时尚

布局美观大气

汤鲜味美

田园有机蔬菜

田园古鸭，湖南经典名菜

花甲和虾的故事，汽锅做法，创新菜，独树一帜
平锅鲑鱼王

作为武***，说实话湖北菜我真没有觉得有什么很有名气的菜。但是有我最爱美食。特别小时候记忆中的味道，一直都是最爱。大抵我爱的美食都是一样家常普通的美食，都是自己田里地里产出的。其中有一道菜，每到摆酒席或者过年一定会吃的：《糥米圆子》，食材就两样：糥米与豆腐 ，做法也是极其简单。与红烧肉一起烧好后再分开装盘，天呐，每年回去我最想念的就是这样了。我在广州上班问过很多外省或湖北别的地方的人都表示他们那里没有。它长着这个样子

现在估计也只有农村才会做这个菜了，其实也不叫菜，也可以当饭吃的。

本人是东北人，求学于四川，研究饮食文化，娶湖北媳妇，经常到湖北，自然对湖北的美食有一定的发言权。

最让我记忆深刻的是户部巷的小吃，十年前到武汉出差，早起，向当地人大厅，武汉过早最有特色的地方在哪？答曰：户部巷，打车前往，发现了一个美食的天堂，热干面、重油包子、三鲜豆皮，欢喜坨（听这名字都喜庆）、各种米粉，还有很多很多油炸的小吃，好多小编都叫不上名字。那时的我还能吃遍所有小吃，近年因身体原因放弃了一些。根据个人体会，给大家推荐几个小众，不经常能听得到的小吃，供大家选择。

1、公安的锅盔

公安锅盔，是小编吃遍很多地方小吃，吃不厌的一款小吃，发面的皮，做的薄薄的，里面放上鲜肉和蒜苗的馅，要点是鲜肉中肥肉的比例要高，吃起来才能好吃，做的时候放上糖色，撒上芝麻，那味道不摆了。要吐槽的就是，湖北人的生意经，每年过年时平常4元、5元的锅盔，要卖到15·20，有点不地道了。 ***加载中...

2、三鲜豆皮

豆皮的皮是用米浆做的，10斤米放3斤面粉，也可放荞面，效果更佳，米最好是用早谷米，早谷米的粘性不高，这样做出来的豆皮子更加松软好吃。豆皮子馅其实是什么都可以放，家家户户都不一样，一般要放些腊肉（湖北的腊肉是不烟熏的），放藕丁、蒜苗、胡萝卜丁炒制，重要的是油气要重。每家每户过年前摊豆皮子时，小朋友就最快乐，这让我想起了四川的炸油锅和北方的杀年猪，全家老少都守着豆皮子锅，并且大家要一起帮忙，一块豆皮子就可以让你吃的满嘴流油，不过户部巷的豆皮子，放了腊肉、糯米，没有我在自家吃的豆皮子做的地道，做的好。 ***加载中...

3、湖北的鱼糕

打鱼糕、打鱼丸是鱼米之乡的特色，走遍全国我觉得做鱼丸做的最好的就是湖北和福建，冷水下锅的鱼丸都可浮在水面，外表光滑、口感细嫩，只有一个缺点，那就是肥肉用的真心不少，所以脂肪含量极高。

4、公安的牛肉炉子

公安人应该都知道东南醇，其实现在在湖北各地都可以买得到，三鲜的炉子和牛肉的炉子都做的极好。湖北人把火锅叫炉子，公安的牛肉炉子，麻辣鲜香，牛肚、牛筋、牛肉，货真价实，非常好吃。

就暂时奉上这些吧，8月10将再访湖北，到时再带来各地美食，与大家分享。

到此，以上就是小编对于旅游美食湖北的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游美食湖北的2点解答对大家有用。