蒙阴旅游美食(蒙阴旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒙阴旅游美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒙阴旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒙阴是临沂直辖县，你知道哪些蒙阴的小吃特产？
2. 有知道蒙阴特产的吗？

蒙阴是临沂直辖县，你知道哪些蒙阴的小吃特产？

蒙阴县是山东省临沂市下辖县，位于山东省中南部，泰沂山脉腹地、蒙山之阴。很多人对蒙阴县的认识就是沂蒙老山区，是个穷地方，其实这种认识是比较片面的。现在的蒙阴县经济发展速度非常快，人们的生活水平也是越来越好，特别是优质的水果，在蒙阴那可是到处都是。今天就给大家分享一下到了蒙阴县有哪些小吃特产是不容错过的。

1、蒙阴光棍鸡

说到蒙阴县的美食，首先就必须是光棍鸡。光棍鸡是闻名整个临沂的蒙阴美食，到蒙阴的朋友千万不要错过了这道美食。蒙阴光棍鸡配制成了由三十种中药材组成的鸡料，精选蒙山草鸡，用木柴分别旺火和温火炒煮而成。肉质紧实细嫩，口感极好，配上煎饼或者米饭，就是一道美味的佳肴。

2、红烧兔头

红烧兔头是蒙阴地方传统小吃，深受食客的喜爱。红烧兔头选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，让你吃了还想吃。

3、渣豆腐

渣豆腐，又称小豆腐，是蒙阴的地方特色小吃，纯天然绿色食品，在蒙阴的农村，几乎家家户户都会做。用很少的豆子煮上整整一锅野菜，再用盐、辣子和葱花一炒，就成了渣豆腐，然后用本地现做的煎饼一卷，咬上一口，那滋味至今还让我回味。

4、岱崮全羊

蒙阴羊肉的品质在整个临沂都是很有名气的，各种羊肉做成的美食也是让人胃口大开，尤其是羊汤，更是人们争先品尝的美味，其中最有名的当属岱崮全羊。蒙阴岱崮全羊已走出蒙阴,走向全省全国。岱崮山羊吃尽山上百草，食之有舒筋活血、滋补养颜、健脾开胃、强身壮骨、延年益寿等多种健身之功能。

5、蒙阴全蝎

全蝎在沂蒙山区各县均有分布，但主要产于蒙阴、平邑、沂水等县。绝大多数为自然繁殖，少数为人工饲养。蒙山全蝎个大体肥，营养丰富，味道鲜美，药用功效显著，既是贵重药材，又是山珍佳肴。自古以来，沂蒙人常以油炸全蝎作为待客的上等菜肴，馈赠亲友之佳品。

6、蒙阴***

***是山东省蒙阴县的特产，国家地理标志产品。蒙阴县得天独厚的自然条件和悠久的种植历史，被评为"中国***之都"，所产蒙阴***色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香，营养丰富，深受消费者欢迎。

以上6道蒙阴县的小吃特产味道都很不错，到蒙阴的朋友不妨品尝一下，感觉一下是不是味道像我说得这么好。当然，蒙阴的煎饼、山野菜等也很不错，欢迎大家留言补充。

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有知道蒙阴特产的吗？

蒙阴县是山东省临沂市下辖县，位于山东省中南部。

蒙阴县是全国生态示范县、全国果品生产十强县、全国果品生产龙头县。

其土特产如下

1、蒙阴***

蒙阴县从早春到初冬都有***上市,果品销往大半个中国,***占了南方市场60%的份额。蒙阴***被评定为“中华名果”和“国家农产品地理标志产品”。蒙阴县成为“中国优质桃基地县”,被誉为“中国***之都”。2、蒙阴苹果
　“蒙阴苹果” 有2000多年的种植历史，因果实均匀，香味浓郁，色泽鲜艳，果肉细脆多汁，酸甜可口，优质安全而享誉大江南北，是蒙阴县特产。3、蒙山蜂蜜 蒙山蜂蜜主要是蜜蜂***于蒙山山脉的开花植物而酿制的蜜。蒙山地区养殖蜜蜂***蜜的历史悠久，有槐花蜜、荆条花蜜、山杂花蜜，枣花蜜等多种，以其色泽金黄、稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质的特点，堪称蜜中佳品。4、沂蒙绿茶

临沂市的山茶历史悠久，《蒙阴县志》、《重修莒志》都有记载。明朝兵部尚书王越任山东按察使期间，曾作诗《咏蒙山茶》，以“冰绡碎剪春先叶，石髓香粘绝品花”;“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”高度赞赏了蒙山茶的色泽、品质和清香。沂蒙茶具有叶片肥厚、肉质优良、滋味醇、香气浓、耐冲泡等特点。

5、八宝豆豉产于临沂，是清道光年间创制的著名酱菜。相传，最初由蒙阴一位酱菜师傅摸索制成，后来临沂城内一家名叫“味一斋”的酱园接手大量生产，遂广为流传。6、沂蒙渣豆腐沂蒙山有什么名吃？《舌尖上的中国2》给出了答案──沂蒙五谷煎饼。煎饼怎么吃？那就不得不提另一道沂蒙名吃了，这就是渣豆腐，又称小豆腐，费县东部农村也叫“豆沫”，也称“腐乳”。渣豆腐属山东省临沂地区地方小吃，属鲁菜系。7、蒙阴光棍鸡

光棍鸡是二十世纪八十年代初，创始人付泽明先生，开始经营的一家饭馆，当时以经营炒鸡为主，而且专炒本地农家，吃松籽、喝山泉水、在荒山野岭养长大的蒙山土公鸡（俗称笨鸡），由于整个炒制过程和配料独特，炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌、而受到广大顾客赞誉，来就餐的顾客根据饭馆没有名字，没有女职工的特点，便亲切的送个了“光棍鸡”的美誉。

8、蒙阴豆豉

八宝豆豉是临沂特产之一，迄今已有130多年的历史。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成，故称“八宝”。

9、蒙阴全蝎

蒙山全蝎是贵重动物药材之一，全蝎入药始见于《蜀本草》，已有1100年历史。全蝎在沂蒙山区各县均有分布，但主要产于蒙阴、平邑、沂水等县。

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蒙阴苹果

蒙阴苹果已经有2000多年的种植历史了，根据蒙阴县的地理位置，这里属于温带季风区域大陆性气候，这里的土质好，地势高，光照强，昼夜温差大，使从这里种植出的苹果有着独特的地方特点，光亮红润、有红条、水分多、糖度高，其口感风味是脆甜，果香浓厚，品质细腻，汁多肉厚，个头较大。其品种繁多有什么嘎啦、新红将军、新红星、金帅等，其中，嘎啦、新红星、金帅等，深受消费者的欢迎。

蒙山蜂蜜

首先蒙阴县的地理环境土质、地势、光照等，使得这里的植物有了良好的生长条件，使自然植物成活率很高，使植物的覆盖率提高，非常适合蜜蜂的***集，特别是槐树、荆条、丹参等蜜源植物丰富，使得蒙阴县成为全省有名的槐花蜜、荆条蜜、丹参蜜等的原产地。其这种蜂蜜的特点蒙山蜂蜜，甘甜、味醇、纯正，营养丰富。是不错的蜜中佳品。

到此，以上就是小编对于蒙阴旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒙阴旅游美食的2点解答对大家有用。