旅游美食种草(旅游美食种草的文案)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游美食种草的问题，于是小编就整理了1个相关介绍旅游美食种草的解答，让我们一起看看吧。

1. 明日小雪吃啥主食？

明日小雪吃啥主食？

小雪节气的最佳主食肯定是羊肉饺子了，准备食材：羊肉400克、胡萝卜300克、大葱一段、生姜一小块、干花椒3克、盐适量、生抽5克、胡麻油适量。

做法步骤：

1、准备一个小碗，碗里加入3克干花椒，再加入适量开水，浸泡1小时左右，等到花椒水晾凉后备用。做羊肉馅饺子，花椒水是最关键的一味料，不仅能有效去除羊肉的腥膻味，还能提升羊肉的鲜香味。

把羊肉表面的筋膜去掉，先切成小块，再放在案板上剁成肉末，把剁好的肉末放在盆中，加入适量食用盐抓拌肉馅，把肉馅抓拌至发粘状态。把胡萝卜洗净去皮，先切成细丝，再切成碎末。

接着往肉馅中打入花椒水，分三次加入100克左右的花椒水，每加入一次花椒水后都要用筷子朝一个方向搅拌，使肉馅完全吸收水分。

把大葱切成葱花、生姜切成姜末放在肉馅中，再加入5克生抽、20克胡麻油，用筷子搅拌均匀。

最后把切碎的胡萝卜加入肉馅中，搅拌均匀，羊肉胡萝卜馅就做好了。这样就可以包饺子了。

一、糍粑

说到糍粑，这是南方人的专属，在北方的推广普及还没有那么全面，甚至很多人都没吃过。

小雪前后，也就是农历的十月，南方一些地区有着吃糍粑的习俗。而且吃糍粑，也寄托着人们非常好的寓意，吉祥如意、丰收、团圆。

材料：糯米粉70g、红糖50g、温水60g、食用油、炒熟的 黄豆粉

1、将糯米粉与温开水混合，然后将其搅拌均匀。接下来将其揉成一个比较硬的面团，然后擀成稍微厚一点的面皮，再将其切成长条状。

2、锅中放少许食用油，烧热后将面皮放进去开始煎，煎到两面金黄的时候，我们将其盛出来，然后在其表面均匀撒上黄豆粉。

3、锅中放少许清水，然后把红糖放进去开始加热，红糖浓稠时浇在糍粑上即可。

二、刨汤

小雪节气吃刨汤，这是土家人的风俗习惯，用猪肉之类的东西一块煮一煮、炖一炖，热气腾腾地吃上一碗，特别满足，很适合冬天食用。

做法相对来说比较随性，下面给大家分享一道刨汤肉的做法，喜欢的也可以试试。

材料：新鲜猪肉、葱姜蒜、青椒、剁椒、香菜、大***

1、准备一些肥瘦相间的肉，然后把肥肉和瘦肉分别切好。葱姜蒜、青椒和香菜叶清洗干净全部切好备用。

2、锅内放少许油烧热，然后加上肥肉煸炒出油，接着放上姜蒜、青椒，再放上几勺剁椒酱，然后继续翻炒。炒出香味后加上少许清水，水烧开之后把瘦肉也放进去，加上生抽、盐和鸡精调味。

3、再准备一点***放进去继续煮，***熟了之后，撒上葱末和香菜末即可出锅。

三、 腊肉

小雪时节不仅是吃腊肉的好时候，而且也是腌腊肉、做腊肠的时节。因为天慢慢变冷了，所以不少人会趁此机会在家做，南方人对腊肉这一类的东西情有独钟。下面给大家分享一种我比较喜欢的腊肉做法。

材料：猪肉、盐、酱油、白糖、白酒

1、准备一大块猪肉，不用清洗直接切成条状。下面准备一个碗，往里面混合适量的盐、酱油和白糖，具体多少根据自己口味来调制，最后加上一点白酒搅拌均匀。

2、接下来我们把猪肉全都放进去，抓拌均匀，放置一段时间让其腌制，直至腌制上色。最后我们在猪肉的表面穿上绳子，放到阳台上晾晒即可。

到此，以上就是小编对于旅游美食种草的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游美食种草的1点解答对大家有用。