莫斯科美食旅游(莫斯科美食旅游攻略)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莫斯科美食旅游的问题，于是小编就整理了2个相关介绍莫斯科美食旅游的解答，让我们一起看看吧。

1. 俄罗斯当地小吃有哪些？
2. 俄罗斯大餐都有哪些？

俄罗斯当地小吃有哪些？

俄罗斯美食有：布林饼、俄罗斯大肉串、俄式馅饼、鱼子酱、鲱鱼沙拉、罗宋汤、俄罗斯红肠、俄国饺子、俄式卡拉威、俄式甜食。推荐如下：

1、俄式甜食传统而美味的甜食同样是俄罗斯饮食重要的组成部分。俄罗斯人似乎天生爱吃甜食，因此几个世纪以来，许多让人无法抗拒的甜食始终摆在俄罗斯人的餐桌上。

2、俄国饺子何时第一次进入俄国菜谱还不明确，有一种说法说它来自中国，被蒙古人带到西伯利亚，又传入欧洲。俄式饺子什么馅的都有，绝对超出你的想象。

3、俄罗斯红肠也称里道斯，是一种原产于俄罗斯、立陶宛。用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名，味道醇厚、鲜美。

4、罗宋汤虽然起源于乌克兰，但是在俄罗斯和大部分东欧国家都十分受欢迎，罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。口味上，可以使用甜菜或者番茄，也没有特别固定的搭配。

俄罗斯大餐都有哪些？

说到俄罗斯大餐，用国内的说法那就必须是硬菜了，那我就根据自己的经历和经验给大家说一下：

1.天鹅

在沙皇时代，为沙皇们准备的菜谱里，必然有天鹅肉这一道菜，不是说多好吃，淡然我也没吃过，但是这是权力的象征！天鹅的形象很受俄罗斯人推崇，高贵优雅，体态婀娜，很多艺术形式都有天鹅的元素，俄罗斯最著名的芭蕾舞剧就是《天鹅湖》，这么珍贵的天鹅，享用这道美食的肯定是位高权重者！

2.烤乳猪

对，俄罗斯也有这道名菜，我在俄罗斯的很多宫殿参观时，在厨房博物馆里都会见到这道菜，可见它的重要性和受欢迎程度！

3.鱼子酱

在俄罗斯，产自鲟鱼的黑鱼子酱最珍贵，处理黑鱼子的流程非常麻烦和讲究，只有有经验的师傅才能制作出上乘的黑鱼子酱，所以也更加显的珍贵！

4.俄罗斯香肠

美味的俄罗斯香肠，种类繁多，在超市货架上会看到琳琅满目的香肠，给人很幸福的感觉！俄罗斯香肠根据所含水分的多少分为干的，半干的，湿的三种，湿的是我的最爱！尤其是烟熏的香肠，一顿能吃一盘子！

5.红菜汤

红菜汤，可以说是在国内最知名的俄罗斯汤类了，它也成为了俄罗斯饮食的代表！

6.沙拉

俄式沙拉是俄罗斯大餐里必不可少的一道菜！

7.列巴

大列巴同样是俄罗斯主食的代表，是俄罗斯美食的象征，在各种餐桌上都会见到，超市里的价格也特别便宜

8.土豆泥

这是俄罗斯大餐里的主食之一，通常搭配烤肉来吃

9.俄式烤鸡肉

一般是整鸡或整鸭拿来烤，味道也很不错，下图中是我在俄罗斯吃到的烤鸡胸肉！

10.各种腌菜

腌黄瓜、腌西红柿等腌菜，都是俄罗斯大餐所必须的，俄罗斯人民会把菜放在密封的罐子里，再放进地窖里进行储藏，一段时间后就可以吃到他们挚爱的腌菜，我的岳父就特别喜欢吃！

11.甜点

在俄罗斯大餐里，甜点必不可少，俄罗斯又爱吃甜，所以会有各式各样的蛋糕🎂


12.俄式肉饼

13.荞麦肉块饭

下图中的荞麦肉块饭看起来有点朴素，但在俄罗斯大餐里，荞麦也占有一席之地，富含丰富的膳食纤维，脂肪和淀粉含量很低，它是俄罗斯人最喜欢的粮食之一。

14.奶渣蛋糕

15.多层土豆肉蛋糕

这个名字是我取的，主要是这个太好吃了，在高档餐厅里，和一些餐馆里都很常见，但是做的最好吃当属莫斯科大学食堂里的了，太美味，看着图片就流口水了！

俄罗斯大餐还有很多，今天就介绍到这里，喜欢大家会喜欢！欢迎关注我的头条号“中俄小夫妻”，获取更多关于俄罗斯的信息，同时了解我们中俄小夫妻的有趣生活！谢谢你！

1. 美味的红菜汤（Borscht）- 这是俄罗斯最著名的菜肴之一。它是一种用甜菜和其他蔬菜做成的酸辣味的汤，通常还会加入牛肉或羊肉，有时也会加入马铃薯。
2. 酸菜卷（Golu***sy）- 这是用酸菜卷裹着碎肉、米饭、胡萝卜和洋葱等配料制成的一种菜肴。
3. 烤肉（Shashlik）- 这是一种用羊肉、牛肉或鸡肉串起来烤制的传统菜肴，通常在露天烧烤上做，配以土豆或其他蔬菜。
4. 奶油炖鱼（Rybnik）- 这是一种用鱼和奶油做成的炖菜，通常使用河鱼或鳟鱼。
5. 肉饼（Kotlety）- 这是一种用绞肉、面包屑、洋葱和其他调味料制成的肉饼，通常会配以马铃薯泥或其他蔬菜。
6. 蛋卷（Blini）- 这是一种薄薄的煎饼，通常用酸奶或发酵面团制成，可以搭配各种配料，如鲜奶油、果酱或鲱鱼罐头。

俄式美食是我觉得在欧洲美食里可以位列前排的美食，虽然是战斗民族，但美食上很精致细腻，想要体验正宗俄式大餐，满洲里就有一家，去呼伦贝尔旅行不要错过啦.

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🍢卢布里西餐厅🍢

地址：中苏步行街西三道街178号

⭐️tips：晚上一定要提前去排队，人气很高，有包间

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这是一家俄式餐厅，去的时候正值圣诞季期间，餐厅门口换上了圣诞氛围的布置，内厅非常大，可以容纳好几十桌，处处都充满了俄罗斯味道，也有欢快的俄罗斯音乐循环播放，***的俄罗斯妹子在舞台上跳舞，一秒穿越到俄国！

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这家餐厅的美食以肉和红菜汤为特色，我们一桌十来个人，点了很多美食，基本没有踩雷！

🍗俄式碳烤香肠，招牌美食，虽然造型有点不可描述，提供蛋黄酱灯酱料，适合多人分享，烤得滋滋作响的香肠很美味～

🍢烧烤拼盘，分量特别大，有各种肉，猪肉、牛肉、鸡肉，服务员会切割成小块，想要大口吃肉，就不要错过啦

🥘红菜汤，俄国的特色美食，酸酸甜甜，味道浓郁，吃着肉就着汤还非常解腻味.

🍺另外，点的甜品、蔬菜、奶酪、自酿啤酒都值得尝试下哦.

汉堡排、烤大虾、奶汁牡蛎、奶酪烤虾、什锦冷盘、罗宋汤、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。

1、鱼子酱：鲜美可口的鱼子酱（красная）/鲑鱼子酱（икра лососи）/黑鱼子酱（черная）/鲟鱼子酱(икра остра)、标示。红鱼子酱也常做成沙拉。

2、罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色 。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。

3、汉堡排：外皮香酥、肉馅软嫩，是俄罗斯传统家常菜；有多种口味。

俄罗斯大餐非常丰富，以下是其中的一些代表性菜品：

1. 红菜汤（Borscht）：一种以红甜菜为主要食材烹制的汤类菜品，通常还会加入土豆、胡萝卜、洋葱等多种蔬菜和肉类。

2. 俄式沙拉（Salat Olivier）：一种以土豆、胡萝卜、黄瓜等蔬菜和煮鸡蛋、火腿等肉制品为主要食材的沙拉。

3. 烤肉（Shashlik）：一种夹在木签上用炭火烤制的肉类串烧，通常用羊肉、牛肉、猪肉等制成。

4. 山核桃蛋糕（Medovik）：一种包含多层薄脆饼干和夹有奶油的蛋糕，其中的奶油会添加山核桃碎以增加口感。

5. 烤三文鱼（L***aret）：一种用盐泡过后切片烤制的三文鱼肉，口感鲜美。

6. 布丁饭（Kasha）：一种由煮过的小麦、大麦或燕麦混合黄油和奶酪制成的传统主食。

以上是俄罗斯大餐的一些代表性菜品，当然还有很多其他的美食值得一试。

到此，以上就是小编对于莫斯科美食旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于莫斯科美食旅游的2点解答对大家有用。