肇州旅游美食(肇州旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肇州旅游美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肇州旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 在大庆的小吃中挑一样你最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
2. 大庆特产都有什么？
3. 伊春最好吃的美食都有哪些？

在大庆的小吃中挑一样你最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

大庆，别称油城、百湖之城，是黑龙江省下辖的地级市，位于黑龙江省西南部，素有“天然百湖之城，绿色油化之都 ”之称。大庆有哪些美味小吃呢？一起来了解一下。

红烧鹿肉

鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收，还含有能提高人体代谢强度和抵抗力的强壮滋补物质。

肇州酸菜鱼

肇州酸菜鱼，是肇州当地的名吃。鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。

大庆扒鸡

大庆的特色风味美食。以独道的扒鸡工艺，配各种名贵佐料，用陈年老汤和独特工艺精制而成。其味清香四溢，滑嫩爽口，是典型的黑色食品与绿色食品一体化的代表作。本品具有低脂肪、低血脂、低胆固醇的优良特性。

鲶鱼炖豆腐

鲶鱼炖豆腐，是东北特色菜之一。汤色奶白，咸鲜味美，营养丰富。是哺乳期妇女最佳菜肴之一。

作为一个南方人，这辈子就去过一次大庆，刷到这个问题就忍不住点进来了。

说实话，大庆到底有什么好吃的我真不知道，唯一去的一次还被灌醉了，除了记得室外气温冷到零下20度，吃过什么都不记得了，哈哈。

不过那次认识了一些很豪爽很好客很真诚的大庆朋友（主要是妹纸，都长得特别漂亮，哈哈），所以就问了一下她们，女人是不会骗人的，所以我就以对话截图的方式把答案贴出来吧。

度娘了一下，原来大庆真有这么一种特色吃法：

坑烤，即地坑烧烤，就是在地上挖个坑，将食物放入坑内烤熟，据说早在明清时期东北民间就有类似烹饪手法。坑烤发展到近现代，工艺、口感经过了无数次改良，品种也由单一的烤肉，演变到烤土豆、鸡蛋、玉米、笨鸡、乳鸽、鹌鹑、羊排等。

坑烤是黑龙江省大庆市近年兴起的一种地方特色美食。当地人对传统坑烤工艺进行了改良：砌一个深一些的实心锅台（没有点火的洞）然后把一些碎砖头高温加热放进去，（用木柴火加热）一层砖头一层食物，这食物是用锡纸包裹的，一是保湿，二是为了不让香味散发出来。最后一层砖头后密封最上层，若干时间后食物就好了。

可惜上次去光顾着喝酒，并没有吃到它，有机会一定要体验下，期待有机会再去大庆，但是——再不喝酒了再不喝酒了！再不喝酒了！重要的事情说三遍！

大庆特产都有什么？

肇州大瓜子、水产特产连环湖有机鱼、特产水果肇州香瓜、特产美食大庆扒鸡、特产名酒大庆老窖等大庆有名的特产，还包括古龙贡米、肇源大米、肇州糯玉米、巴哈西伯绿豆、林甸鸡等大庆特色农产品，一起来看看大庆值得带走的土特产。

伊春最好吃的美食都有哪些？

伊春的美食有很多，可以说就像一句广告语所说的，没有最好吃只有更好吃。

春天到伊春来，冰雪融化、万物复苏，正式吃开江鱼的好时节。伊春地处林区，河里的鱼都是冷水鱼，自带清香没有土腥味，柳根、河泥鳅、白票子等河鱼经过了一冬天的消耗，脂肪耗尽，鱼肉异常鲜美，很多余都是一身鱼籽，既美味又有营养。如果不挑嘴，刚开江的林蛙绝对是伊春的一大美味。市场上的林蛙不是按斤而是按个头卖，并且分出公母，价钱相差很多，一般说来，母林蛙价格要相对高一些。

夏天到伊春，清香可口的山野菜不要错过。伊春的山野菜长期生长在山上，未受污染，不仅风味独特、营养丰富，而且含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。伊春的山野菜主要有老桑芹、刺嫩芽、老蕨菜、猴腿等，其中刺嫩芽的味道最好，将刺嫩芽清洗后剁段，配上鸡蛋，炒上一盘，香飘满屋。

秋天到伊春，闻名全国的美味山蘑菇是餐桌上的极品。伊春的山蘑菇以山蘑和草蘑最为上品，全部摘自山上，绿色无污染，可以***回来清洗直接下锅，配上小***或者肉类，口感绵滑还不腻口。也可以放到阴凉处晾干，变成蘑菇干备用。蘑菇干的味道比鲜蘑菇要醇厚的多。

冬天到伊春，好吃的依然有很多。散养了大半年的森林放养鸡鸭猪都到了收获的时节，肉质紧凑又鲜嫩。还有好吃的野猪肉、鹿肉，都会让你流连忘返。

到此，以上就是小编对于肇州旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于肇州旅游美食的3点解答对大家有用。