大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜美食旅游的问题,于是小编就整理了5个相关介绍川菜美食旅游的解答,让我们一起看看吧。
根据快餐快速、方便、大众化的特点,拟出了以下菜品以供参考:
回锅肉,鱼香肉丝,青椒肉丝 ,宫保鸡丁, 生爆盐煎肉 ,蒜泥白肉 ,粉蒸肉, 粉蒸排骨, 咸烧白,甜烧白 ,腊肉炒花菜 ,魔芋烧鸭子 , 萝卜烧牛肉 ,黄豆烧肉 ,土豆烧排骨 ,干煸四季豆 ,鱼香茄子 ,麻婆豆腐 ,虎皮海椒 ,青椒土豆丝 ,油渣*** ,苦瓜炒鸡蛋 ,西红柿炒鸡蛋, 肉末酸豆角 ,凉拌三丝, 凉拌黄瓜 , 凉拌折耳根 , 四川泡菜 , 蘑菇肉片汤 ,酸菜粉丝汤。
个人首先推荐麻婆豆腐,因为东南西北男女老幼老少咸宜。非常下饭,本人喜欢旅游,也喜欢做饭,每到一个地方认识新朋友或者再见老朋友,都非常喜欢下厨,经验表明麻婆豆腐是最受欢迎的也最下饭的一道菜。
鱼香肉丝和回锅肉其实不太推荐,鱼香肉丝如果是纯川菜的做法那成本太大,全是肉丝;如果是家常做法搭配很多菜的话,我个人不会选。回锅肉如果做快餐也是同样肉多赔钱,肉少客户不满意,还有肥肉相间的回锅肉凉了是跟腻的!
最为推荐的就是川菜中的红烧系列,荤素搭配有汤汁也容易保温,而且选择多样,适合大部分的人。
排骨、鸡肉、鸭子可以和各种各样的素菜搭配,组合成各类的美味。
以上,希望对题主有帮助。
快餐,一要成本低,让客人吃着实惠,二就是味道好,下饭。比如麻婆豆腐,成本低但下饭。红烧茄子,鱼香茄子,大部分人都爱吃,也很下饭。还有一道最受欢迎的就是酸辣土豆丝,成本低,但百吃不厌。要炒的酸辣爽口,还要脆,火候很关键。再来个荤菜,红烧鱼块,用草鱼,肉多,和过油老豆腐一起烧,下饭味道好。手撕包菜,干煸菜花,豆角烧茄子。都很不错。
个人认为选择快餐菜品首先要定义为以快为主要特点,既经济又实惠的菜肴了,在实际操作上较为快节凑的菜品主要集中在以爆炒菜和回锅菜为主,有条件的做做蒸菜,或汤类菜品。其次就是烧菜了
然后我们再来看看菜系,川菜的特点是注重麻辣,比较有代表而且特别经典的川味代表菜有:鱼香肉丝、麻辣豆豆、川味回锅肉、宫爆鸡丁、重庆辣子鸡、山城豆花牛肉,土匪猪肝等等。
另外还有蒸菜系列的川味快餐菜品和凉菜系列的川味快餐菜品,例如:川味口水鸡、粉蒸排骨,夫妻肺片等等。
当然还有很多,这里就不一一举例了,以上是个人观点希望能对你有所帮助。
郎木寺位于***自治区林芝市米林县,周围是高山峡谷和密林,是一个风景秀丽的地方。郎木寺附近的餐厅主要以藏式和川菜为主,下面是一些比较受欢迎的川菜餐厅:
1. 红军餐厅:这是一家在郎木寺非常有名的川菜餐厅,以口味正宗、菜品丰富而受到游客的好评。这里的川菜有麻辣火锅、水煮鱼、牛肉面等。
2. 菜香园餐厅:这家餐厅装修简约,菜品偏向家常菜,口味不错,价格也比较实惠。推荐尝试的菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐等。
3. 阿甘餐厅:这是一家藏式餐厅,但也提供了一些川菜,口味也不错。餐厅环境舒适,价格适中,推荐尝试的菜品有麻辣牛肉、辣子鸡等。
需要注意的是,在郎木寺这样的旅游景区,餐厅的品质和价格可能会受到一定影响,建议游客们在进入餐厅之前先了解一下价格和口味。
郎木寺是四川省甘孜藏族自治州的一个著名景点,也是藏区著名的美食产地之一。在郎木寺,有很多家川菜馆,其中一些口碑不错的餐厅包括:
郎木寺川菜馆:位于郎木寺镇中心,是一家历史悠久的川菜馆,以川菜为主打,口味地道,价格适中。
郎木寺藏餐厅:位于郎木寺镇中心,是一家以藏族特色菜肴为主的餐厅,口味独特,价格适中。
郎木寺藏家餐厅:位于郎木寺镇中心,是一家以藏族家庭菜系为主的餐厅,口味地道,价格实惠。
以上三家餐厅都是郎木寺比较受欢迎的川菜馆,可以根据自己的口味和需求选择适合自己的餐厅。当然,在选择餐厅时,还需要注意卫生和食品安全问题,选择正规的餐厅就餐。
小平故里四川饭庄
一家郎木寺镇出名的川菜馆,吃不习惯藏餐,也不喜欢西餐厅,就来尝尝这家川菜。推荐红烧牦牛肉、鱼头豆腐汤,还能在高原地区这里吃到煮熟的米饭,真是要感动到流泪!
地址:甘肃省甘南藏族自治州碌曲县郎木寺镇
参考价格:人均约 50 元
成都这座城市,有美食,美景,美女。如果选择在成都游玩,最好慢慢游览,体会这座城市的繁华与安祥,体会当地人民悠闲慵懒的生活节奏,以下是关于成都三日游路线安排
第一天:成都大熊猫繁育研究基地(4小时) → 文殊院(2小时 ) → 春熙路(2小时)
大熊猫繁育科研机构,完全模拟大熊猫野外生活环境,建有湖泊、溪流、竹林、草坪等,共饲养100 多只大熊猫。大门附近有个大熊猫博物馆,可在里面熊猫国文殊院始建于隋朝,是川西著名佛教寺院,院内珍藏着许多珍贵文物和上万册佛经、文献
第二天:***遗址博物馆(3小时) → 杜甫草堂(2小时)→ 九眼桥(2小时)
***遗址是一处商周时代遗址,出土了世界上同一时期遗址中最为密集的象牙、数量最为丰富的金器和玉器。其中最富盛名的是位于第四展厅的“太阳神鸟”金箔,被确定为中国文化遗产标志和成都城市形象标识主图案。
第三天:宽窄巷子(2小时) → ***(2小时) → 锦里(3小时)
宽窄巷子由宽巷子、窄巷子和井巷子组成,建筑风格统一很适合拍照,青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。
乘最早一班高铁,到达成都。到成都后可以去大熊猫基地看看大熊猫、晚上可以到宽窄巷或者春熙路、太古里去逛逛。吃个火锅、品尝一下四川的小吃都是不错的选择。
 晚上住春熙路附近,酒店很多,选择适合的就好。
2. 第2天:一早在春熙路乘坐地铁二号线到茶店子客运站,乘坐前往黑水的班车,前往黑水的班车有7:30、9:30、11:30;9:25有一班可以直达达古冰川景区。尽量选择最早一班的,到黑水大约5个半到6个小时左右。
 中途一般会在茂县停车简单休息一下吃中午饭,我们是在这家吃的中午饭,当地的食材加上地道的川菜烹饪做法,味道特别好吃!
中午一点左右到达黑水县城,稍微休整一下,游览80里彩林画廊的***沟、沿途游览七彩甲足、红色昌德、羊茸哈德。离县城都不是很远,可以打车或者包车前往游览。

3. 羊茸哈德再往前一点有个药蜜谷,是黑水县扶贫产业基地,有中蜂养殖、中药材种植、科研科普培训基地,农产品展示中心。里面特色农产品都是非常不错的,可以购买一些。
菜系的形成是由于当地人的生活习惯,原料物产,形成了菜系,所以说你想学川菜的话,肯定要走进四川,跟着四川人学,你不知道四川有什么辣椒,什么原料你都不知道怎么能学得正宗的川菜呢,俗话说得好高手在民间,如果你连四川都不到,就学不了正宗的川菜啊。所以说你学哪个菜系?就要到哪个地方去了解它的文化?了解它的菜系的内涵,才能做出地道的川菜,我是中华金厨,张恕玉,从厨40多年编辑出版了很多的专业菜谱,其中就有四川菜谱。
一般在长沙、成都、江西、南京等南方城市,都会有正规的川菜培训学校,学校都有相关的培训班可进行学习,在选择学校的时候,建议自己亲身实地考察一下,了解学校环境、设施设备、师资水平等。
一般在长沙、成都、江西、南京等南方城市,都会有正规的川菜培训学校,学校都有相关的培训班可进行学习,在选择学校的时候,建议自己亲身实地考察一下,了解学校环境、设施设备、师资水平等。
菜系的形成是由于当地人的生活习惯,原料物产,形成了菜系,所以说你想学川菜的话,肯定要走进四川,跟着四川人学,你不知道四川有什么辣椒,什么原料你都不知道怎么能学得正宗的川菜呢,俗话说得好高手在民间,如果你连四川都不到,就学不了正宗的川菜啊。所以说你学哪个菜系?就要到哪个地方去了解它的文化?了解它的菜系的内涵,才能做出地道的川菜,我是中华金厨,张恕玉,从厨40多年编辑出版了很多的专业菜谱,其中就有四川菜谱。
到此,以上就是小编对于川菜美食旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜美食旅游的5点解答对大家有用。
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