旅游美食辣(辣的美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游美食辣的问题，于是小编就整理了3个相关介绍旅游美食辣的解答，让我们一起看看吧。

1. 延吉十大必吃美食推荐？
2. 云南特产沾水辣？
3. 旅行外省就餐点菜时声明“不要辣”，可送上来还是辣的，为什么？

延吉十大必吃美食推荐？

延吉10大必吃美食推荐如下：

一、冷面

二、打糕

三、松饼

四、延边辣***

五、米酒

六、米肠

七、明太鱼

八、敦化煎饼

九、延边黄牛肉

十、延边苹果梨

以上这些都是去延吉旅游必吃的十大特色之一

紫菜卷是很接地气的一道延吉美食，制作简单营养美味。紫菜卷的种类很丰富，什么都可以卷进去，原祖紫菜卷、牛肉紫菜卷、金枪鱼紫菜卷、沙拉紫菜卷、牛筋紫菜卷等。用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来，一口下去，相当丰富！

延吉美食攻略：狗肉火锅狗肉火锅是朝鲜族的传统风味美食，延边特色火锅，狗肉火锅的主料是狗肉，火锅肉香不腻，瘦而不柴，汤鲜爽口，营养丰富。冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。是一道很健康的美食延边，每家朝鲜族饭店几乎都会有这道小吃，外焦里嫩的土豆饼尝尝鲜。土豆饼是将新鲜的土豆磨成末，混合一定比例的面粉，再根据自己的口味加适量的糖和盐加水搅拌后，用油煎制而成。蘸着加入葱花和辣椒面的酱油，外焦里软、咸香可口。

延吉美食攻略：参鸡汤

秋冬吃参鸡汤是最好不过了，对于延边人来说，参鸡汤是最好的滋补食品，也是最具代表性的延边朝鲜族特色饮食。参鸡汤不油腻，营养价值极高。

砂锅里的鸡肉炖得极烂，筷子一夹，骨肉分离，肉香中带着药香。鸡肚子里填着满满的糯米，还有大枣、板栗、枸杞、高丽参等配料，营养丰富。

延吉美食攻略：米肠

米肠是深受延边人喜爱的美食，***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等煮制而成，故名米肠。吃起来软糯嫩滑，蘸味汁食之，香辣味鲜。米肠味道特殊，还是非常健康的食品。有滋补的作用，并且对肝、肺等非常有好处，还可以补血。

延吉美食攻略：石锅拌饭

石锅拌饭在全国都很有名，但是在延边，这道美食才是最好吃的，石锅拌饭讲究“五行五脏五色”，在石锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，厚重的黑色石锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。

细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。蔬菜、肉、蛋、饭，汇聚一碗，颜色漂亮，营养也非常丰富。

延吉美食攻略：明太鱼

明太鱼是朝鲜族人民的最爱，也是朝鲜族的传统食品，在延边，几乎家家都爱吃。明太鱼高蛋白、低脂肪，味道清爽，混身是宝，身上的所有部位皆成美味。在延吉，明太鱼的吃法更是多种多样。可做休闲食品，也可做美味佳肴，做成咸菜更是香辣可口！

云南特产沾水辣？

这道菜主要吃的是蘸水，蘸水其实就是用多种调味料调制的酱汁，用来蘸菜吃。缅甸饮食中的蘸水很像云南或者贵州菜中的蘸水，味道酸辣，很是下饭。

“打蘸水”这三个字，是云南人必备。吃饭打蘸水，烧烤打蘸水，早餐打蘸水，芒果打个蘸水，酸木瓜打个蘸水……对于餐桌上的云南人来说，一碗蘸水，似乎可以囊括天下美味！ 清汤煮的牛羊驴狗鸡鱼肉打蘸水，清水煮的青白苦菜萝卜南瓜小瓜甘豆芽豆也要打蘸水，出门旅游要带袋装蘸水，外地读书也要带上蘸水……

旅行外省就餐点菜时声明“不要辣”，可送上来还是辣的，为什么？

一些吃辣比较重的地方厨师不加辣椒根本不会做菜，有一次去九江，团里也有人提出，菜太辣了，不要放辣椒。导游去厨房看着说这桌不可以放辣椒，那也有一半的菜，里面有辣椒，厨师都放顺手了，导游一个劲儿说不要放，不要放，他说不好意思，忘了忘了。

到此，以上就是小编对于旅游美食辣的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游美食辣的3点解答对大家有用。