宜兴美食旅游(宜兴美食旅游攻略)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜兴美食旅游的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宜兴美食旅游的解答，让我们一起看看吧。

1. 宜兴本地小吃？
2. 宜兴小吃十大名菜？

宜兴本地小吃？

宜兴位于江苏省，当地的小吃包括：

- 乌米饭：以糯米为主要原料，相比普通大米而言，乌米外皮为乌黑色，故得名“乌米”。

- 高塍猪婆肉：又称“高塍臊子肉”，以精选的新鲜五花肉为主要原料，加入浓郁的配料酱后，经过腌制、晾晒等工序制成。

- 和桥豆腐干：以黄豆、水为主要原料，***用传统手工艺制作而成。

- 湖滏小馄饨：产自宜兴县湖滏镇，以皮薄馅大、鲜香可口而著称。

- 芳庄羊肉：又称“芳庄盐水羊肉”，以其特殊的工艺制作而成。它以鲜羊肉、盐水等为主要原料，经过30多个工序，反复渗透、腌制、晾晒而成。

如果你有机会去宜兴旅游，可以品尝这些美食，感受当地的风土人情。

1

鸭浇面：宜兴水乡，鸡鸭成群。 有一种良种小麻鸭，肉质嫩生。 鸭用蒸来烹调，上笼蒸出来，原汤原汁，滋味鲜美。

2

汽锅排骨汤：汽锅排骨汤是由地方特产紫砂锅烹制，内嫩汤醇、味鲜。

3

五香野鸡：五香野***肉酥透，味香醇厚，卤汁味浓，色泽金黄。

4

香酥黄雀：黄雀小而肥，用香酥烹调法制作，外脆里嫩，别具风味。

宜兴小吃十大名菜？

1、高塍猪婆肉是宜兴美肴之一

2、和桥豆腐干。

3、头菜

4、桂花糖芋头

5、雁来蕈

雁来蕈是宜兴的特产美食，被称为“厨中之珍”

6、徐舍小酥糖

7、高塍猪婆肉

8、芳庄冷斩羊肉

9、杨巷葱油饼

10、乌米饭

宜兴市，江苏省辖县级市，由无锡市代管。地处江苏省西南端、沪宁杭三角中心。一方水土成就一方美食。 “鱼米之乡”的宜兴人精于吃喝，一年四季的热炒冷盘，往往都透露着宜兴人自己的情调和文化。这边来盘点下宜兴的十大名菜，希望对大家有所帮助。

1.茭利银鱼——宜兴当地的特色美食，口味独特，外脆嫩，里鲜香。再加上银鱼本身的营养价值颇高，所以这道菜被誉为餐桌上的珍品。

2.响油鳝糊——不仅好吃做法也非常独特。将烹调后的鳝糊端上桌，再淋上热油，鳝糊在盘中“辟叭”作响。鲜香四溢，口感爽滑。

3.乌米饭——立夏前后，端上来的，很可能就是乌米饭，盛在盘子里，清香扑鼻，晶莹黑亮，在阳光下透着蓝紫色的色泽。

4.和桥豆腐干——因其味特别鲜美，驰名遐迩，有“海鲜豆腐干”、“开洋豆腐干”、“鲜辣豆腐干”、“焦油豆腐干”、“白坯豆腐干”等新品种。

5.油焖笋——新鲜春笋去壳洗净，切成条块，翻炒后加入生抽和白糖，加盖焖一焖，撒上葱花便能出锅了！鲜嫩爽口，鲜咸又带点甜味，久久回味。

6.鸭浇面——鸭浇面都用两只碗，浇头一只碗，面一只碗，既当饱，又当菜。吃起来吃一筷面，舀一调羹鸭肉汤，再吃一口酒，喷香透鲜。吃则有力气做生活。

7.杨巷葱油饼——色泽黄澄澄，疏松，满含葱花香，甜咸适中，油而不腻，十分爽口。

8.高脚烧饼——高脚烧饼是烘，贴高脚烧饼一般一只手贴四个，一炉要贴个一百二三十个。热气腾腾，又香又鲜，咬开来还有卤汁，很受欢迎。

9.糖芋头——鲜藕，蜜桂花，红米血糯少许，实为时令佳味。

10.宜兴大闸蟹——宜兴现有中华绒螯蟹养殖基地13万亩，主要分布在滆湖地区，成蟹销往全国各地，部分出口，宜兴大闸蟹不但蟹种正宗，而且蟹的纯度高、生存力强、成蟹的只型大、产量高。

到此，以上就是小编对于宜兴美食旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜兴美食旅游的2点解答对大家有用。