大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瑞安旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍瑞安旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
好吃的有:
1、清正莲洁—莲子羹。瑞安曹村东岙一带盛产莲子,“荷美东岙”是这里的名片。“枣生桂子”选用东岙本地莲子,加冰糖炖煮,是男女缔结婚约时,亲朋好友的美好祝愿。
2、红糖桂花猪油团。猪油团是用糯米磨粉制作的传统风味的瑞安小吃,菜品蒸熟后表面洁白示玉示大肥肉,因为里面包着猪油,又有猪油香气,猪油团由此得名,中间馅心有用白糖或麻心,也有用红糖桂花起到解腻增香的做用。
3、番薯索面汤。索面在瑞安乃至温州地区是一道独特美食,菜品***用索面与番薯相结合,加入白糖、味精等调料煮熟后,放入烧熟的素面头,形成了一道咸甜适口,老少皆宜的地方特色主食。
4、炒双粉。***用农家自制番薯粉和粉干,加入笋干、肉丝等配料。炒双粉的做法颇为讲究,双粉在下锅前要在温水中浸泡,且要分个先后,番薯粉要先放,细粉丝稍后,浸泡过的双粉更具韧性。热好的猪油,将双粉同时下锅,用文火翻炒十余分钟,期间要将笋干、肉丝、豆芽依次放进去,即可上桌。番薯粉有弹性,细粉丝相辅相成,富有口感。
5、猪头爿、材料***自本地农民自养的土猪。剔除猪头上的全部肥肉,只留下精肉部分。猪头骨边边角角的一点肉,紧粘连着骨头,格外美味,有“骨中肉”之美称,烹饪后的猪头骨更是色香味俱全,让人垂涎欲滴。
6、农家烧田鱼。选用山田凉水里养大的田鱼,宰杀洗净待用、***用传统农家烧法,锅烧热后放适量油把田鱼煎至两边金***,料酒蚝油盐白糖少许,放少许水烧至乳***再加入少许酱油调色,上小火焖至汤汁浓稠即可出锅装盘。田鱼虽出自稻田而无泥腥味,肉质细嫩,味道鲜美,田鱼的营养价值极高。
有饼子
瑞安的小吃虽然上不了什么"大场面",但是并不是说不好吃,只是不是非常出名而已.市区解放中路小沙巷附近的百贴糕和猪油盐饼味道非常不错,松软香脆.夜市的煎饺口味也很适合江浙人.李大同的糕点,虹桥路后街的煎炸一条街都不错的.其他的还有油蛋,葱饼,灯盏糕等等.有的都叫不上名来.多走走,你会发现有很多好吃的.像我这么个土生土长的瑞安人有时还会突然间发现很好吃的小吃.
有。
武昌南湖的瑞安街在重视过早的武***心中有份量可不轻5分钟就能走完的短街,汇聚了近30家铺子,几十种过早,以及形形***的武***。管你是穿着睡衣的居家主妇,光鲜时尚的都市白领,还是背着书包的可爱学生,在瑞安街,大家只有一个身份,那就是为美味汇聚在一起的兴奋过早人。
浙一家百味工坊安阳店 魔豆蜜悦西式自助餐厅 江南甲第火锅瑞安总店 阿瓦山寨塘下店 金饭碗(万松路) 豪客来瑞安塘下店葡萄园大酒店 二粒米 三千里韩国烤肉城(瑞安店)小肥羊(安阳路店)
香江美食豪客来万松餐厅春莲渔家菜蓝鸟茶餐厅易来客牛排馆潮欣迷宗蟹(虹桥北路)
到此,以上就是小编对于瑞安旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于瑞安旅游美食的3点解答对大家有用。
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