临洮旅游美食(临洮旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临洮旅游美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍临洮旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 临洮吃饭值得推荐的地方？
2. 临洮有啥小吃？
3. 头条上的朋友们来自天南地北，能分享下你家乡的特色吗？

临洮吃饭值得推荐的地方？

临洮有许多值得推荐的餐馆，其中最受欢迎的是当地的特色美食餐厅。这些餐厅提供丰富多样的当地菜肴，包括手工制作的面条、烤羊肉串、石锅拌饭等。此外，临洮还有一些高档餐厅和特色小吃店，提供各种口味的美食选择。无论是想要品尝正宗的当地美食还是享受美味的小吃，临洮都能满足你的需求。总的来说，临洮的餐饮场所丰富多样，绝对值得一试。

临洮有啥小吃？

1、临洮浆水面：浆水面是以浆水做汤汁的一种面条，广泛流传于陕西、甘肃、宁夏、山西一带。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜可选用芹菜、***、荠菜等叶类蔬菜。

2、临洮凉面：临洮热凉面具有味美可口，冬热夏凉之特点。制作时用精粉、蓬灰，扯为宽、细两种面条。下熟后以芥茉油、油泼辣子、大蒜、精盐、红豆腐、汁汤拌匀，使面条金黄发亮，色香俱佳，加上少许囱肉后，吃起来面条柔韧爽口，滑嫩，酸咸辣齐具，味中有味。

3、臊子面：臊子面历史悠久，其中含有配菜豆腐、鸡蛋等，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。

4、临洮洋芋搅团：洋芋搅团是甘肃陇东南小有名气的小吃，主要分布于陇中临洮、陇南武都和平凉华亭。洋芋搅团是用当地产的洋芋精制而成。

5、临洮干甜醅：临洮干甜醅酒香浓郁、入口香甜、品质绝佳。由于它是烘晒而成的，能长久保存而不坏，还便于携带，是馈赠亲友的佳品，既可干食，还可加少许开水食用。其制作历史悠久，在省内外享有盛誉

在陇上，有几种面食久负盛名，其中就有临洮热凉面，凉面的制作工艺和兰州牛肉拉面相似，但却比牛肉拉面多了一道工序：做牛肉拉面时，在面粉中加入蓬灰，经过和面、醒面、溜条、拉面的过程，一碗爽滑、筋道的牛肉拉面就出锅了。

而凉面则是是将刚出锅的拉面摊开在面板上，为了防止面条粘连，浇入几滴菜籽油，待冷却后，浇上几勺特制的卤汤，加入少许蔬菜，调入适量的油泼辣子、醋、盐，即可食用。

头条上的朋友们来自天南地北，能分享下你家乡的特色吗？

我有两个家乡，一个是甘肃临洮，那是生我养我的地方，也是令我魂牵梦绕的地方；一个是新疆伊犁，那是我战斗工作生活的地方，也是我深深爱恋的地方。

我18岁那年，考上军校穿上绿军装，离开家乡来到新疆，来到伊犁，转眼间已经在这里战斗工作生活了42个春秋。当年的青春少年，如今已变成了退休老头。以前，我把甘肃临洮叫故乡，把新疆伊犁叫＂第二故乡＂。现在在我心目中，她们已不分彼此了，都成了我生命中最难忘的地方。

我的两个家乡的特色各有千秋，但也有很多相似之处。 一是都拥有一条母亲河。甘肃临洮的母亲河叫洮河，新疆伊犁的母亲河叫伊犁河。洮河水和伊犁河水一样香甜，一样美丽。多少回在梦中洮河和伊犁河交替着在我心田流过，滋润我的肌体，给我无穷的力量。水是生命之源。由于有水，两个家乡都充满灵性，变得山青水秀，景色宜人。都成了人们旅游休闲度***的好去处。

二是都历史悠久。临洮故称狄道，自古为西北名邑、陇右重镇，地处古丝绸之路要道，是黄河古文化的重要发祥地之一。临洮县境内文化遗迹丰富，著名的马家窑文化、寺洼文化、辛店文化均因在临洮首先发现而命名。战国秦长城西起临洮，境内绵延50千米。临洮赢得了许多桂冠，被称为＂文化之乡＂、＂牡丹之乡＂、＂貂蝉故里＂等等。

伊犁史称伊列、伊丽、伊里等名。清乾隆年间定名伊犁。伊犁为维语，寓意平定准噶尔功盖千秋，西陲从此永保安宁。西汉初年，汉朝在新疆设立西域都护府，管理乌孙等国，伊犁等地正式纳入中国版图。乾隆二十年清朝平定准噶尔，新疆统一。乾隆二十七年（1762年），清***在伊犁设立“总管伊犁等处将军”（简称伊犁将军）。治惠远城，统辖新疆。当时伊犁是新疆政治经济文化中心。据说孙中山曾***定都伊犁。光绪十年（1884年），新疆建省，新疆权力中心逐渐东移至现新疆省会城市***。现在伊犁州享受副省级待遇，下辖州直八县三市和塔城、阿勒泰两个地区。这种体制全国唯一。伊犁被称为＂塞外江南＂、＂薰衣草之乡＂，伊犁八卦城、那拉提更是美名远扬。

三是都是美食家的天堂。临洮美食众多，最有代表性的有浆水面、洋芋搅团、洮河鱼、麻腐包、临洮干甜醅、临洮酿皮等等。虽然不经常回临洮，但临洮美食的味道却令人永远怀念，永生难忘。

伊犁美食除了大盘鸡、烤肉、抓饭，还有包尔萨克、奶茶、那仁、马肉、熏马肠、特克斯羊排揪片子、炒羊杂、锡伯大饼、喀赞其冰激凌等等。伊犁还被称为酒乡，伊犁老窖、疆茅等都是由伊犁河水酿制，酒香浓郁，回味无穷。

新的一年，祝我的两个家乡变得越来越好，祝两个家乡的明天变得更加美丽！

到此，以上就是小编对于临洮旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于临洮旅游美食的3点解答对大家有用。