旅游美食大理(大理美食美景)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游美食大理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍旅游美食大理的解答，让我们一起看看吧。

1. 大理特色美食？
2. 大理吃货攻略？
3. 大理站附近有什么吃的？

大理特色美食？

乳扇是一种呈扇形的乳制品，分乳白色、乳***两种，具有营养价值高、醇香可口等特点，是大理白族人待客的一道上等菜。只要去大理家家都会有这道菜，而且是家家必备，去大理的饭店，有各种乳扇做成的美食。

乳扇可以生吃、煎吃、烤吃，甚至可以凉拌着吃，云南十八怪里说的：牛奶炸着吃，就是说的乳扇。

2.烤饵块

烤饵块是云南大理当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。

大米的清香搭配酱料的风味，是云南人民普遍喜爱的食品。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米，饵块的原料是大米。糍粑是糯米做的，软而粘，饵块是大米做的，硬而韧。

3.大理凉粉

以酸辣为主，适合喜欢酸辣口味的人群，而且价格实惠。如果喜欢吃辣的人呢加一勺辣椒，放一点蒜，即使在水秀的南方，你也能感受西北豪爽的风情，而且很便宜，很细很润滑，味道也很可口。

4.漾濞卷粉

濞卷粉是云南省大理州漾濞县的特色小吃。漾濞卷粉，用优质大米做成，味美可口，可当餐食。距今大概有30年左右的历史，是漾濞一道很受欢迎的地方小吃。

5.大理（火巴pa）肉饵丝

（火巴pa）肉饵丝是大理祥云县一道独具特色的小吃。相传，当年皮逻阁曾用它招待***使节，从此名声大振，被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌，目前仍是南诏古街上最具特色的名小吃。

6.喜洲粑粑

大理美食喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。一般现做的喜洲粑粑十分左右，一锅黄灿灿、香喷喷、又酥又脆的“破酥”就可出锅了。

不过在大理街道上一般没有现做的喜洲粑粑，只有做好的出售。想要吃现烤的喜洲粑粑，到大理喜洲古镇就可以吃到咯！

大理是中国云南省的一个美食天堂，拥有许多特色美食。其中最著名的是大理烤鱼，它以新鲜的鱼类和独特的烤制方式而闻名。另外，大理还有过桥米线，这是一道传统的云南米线，以其丰富的配料和鲜美的汤底而受到喜爱。此外，大理还有石屏豆腐干、苍山鸡、白族三道茶等特色美食，每一道都展示了大理地区丰富的食材和独特的烹饪技巧。无论是当地居民还是游客，都可以在大理品尝到各种美味的特色美食。

大理吃货攻略？

大理是一个美食天堂，推荐品尝民族特色的小吃如喜洲粑粑、鸡豆凉粉、烤乳扇、饵块等，还有丰富的海鲜和当地特色菜肴。别忘了尝试传统的白族三道茶，以感受当地的文化气息。

大理站附近有什么吃的？

大理站附近有许多美食，以下是一些推荐：

罗记罗维扒肉饵丝：这是一家本地特色美食店，扒肉饵丝是他们的招牌菜，口感鲜美，份量很足，风味独特，麻辣可口。

阿达音美食园：这家店的环境很好，菜品新鲜，黄焖鸡是他们的招牌菜，味道浓郁，口感不错。

千里走单骑·杨丽萍艺术酒店：这是一家咖啡店，提供各种美食和饮品，环境优美，适合休闲放松。

大理国际大酒店品臻中餐厅：这是一家粤菜餐厅，提供各种精致的中餐菜肴，价格相对较高，但口味不错。

必胜客（大理建设路PH店）：这是一家知名连锁餐厅，提供各种披萨和意面等美食，价格适中，口感不错。

邓川乳扇：这是一款当地特色小吃，由牛奶制成，口感酥脆，味道独特。

总的来说，大理站附近有许多美食选择，无论是当地特色小吃还是餐厅都可以满足您的需求。

到此，以上就是小编对于旅游美食大理的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游美食大理的3点解答对大家有用。