节庆美食旅游(节庆美食旅游文案)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于节庆美食旅游的问题，于是小编就整理了2个相关介绍节庆美食旅游的解答，让我们一起看看吧。

1. 二月二龙抬头，这个节日的美食有哪些？
2. 介绍传统节日的美食作文(300以上)？

二月二龙抬头，这个节日的美食有哪些？

作为传统节日，美食自然是不会少！

二月二在美食上也是有一些讲究的，这一天的饮食多以龙字为名。吃春饼叫“吃龙鳞”，吃面条则是“扶龙须”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，而吃饺子叫“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，四季平安，祈求获得好的收成。“二月二，龙抬头”这句谚语是说春季到来，万物复苏，一年的生活劳作，从这里开始，蛰龙开始活动的同时农耕也开始了。在这天人们会去理发，祈福和吃美食。

1.春饼

春饼是面粉调制后烙成的薄饼，里面的馅料一般都会选择青菜作为主料。馅料可以是土豆，香菇，包菜，豆芽，鸡蛋等都可以卷进皮里吃。味道相当不错，尤其是在农村地区，非常常见。

2.龙眼

就是我们常吃的桂圆，,一种十分清甜的水果。性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,晒干了还能直接最为一种补药，可用于心脾虚损，气血不足。也是平民百姓常服用的一种食物，在我们这里，家中来客人还会和鸡蛋一块煮，作为一种礼貌性的接待食物。

3.龙须面

在南方又叫长寿面，但是真正的龙须面，相对于长寿面会更加的细。龙须面为传统面食，流行于我国大江南北，是一种又细又长、形似龙须的面条，细到什么程度呢？有一款美食节目，可以直接用打火机点燃。龙须面也是由山东抻面演变而来，至今已有300多年的历史。在中国农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。

4.吃饺子

二月二吃“龙耳”，吃饺子，一年财气旺，身体安康，庆平安，尤其是在我国，饺子也是逢年过节不可或缺的美食，一定要记得吃哦。⊙∀⊙！

以上就是我对二月二龙抬头，这个节日的美食有哪些的分享，希望对你能有所帮助，谢谢！

有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”，而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼，称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外，还有吃水饺，叫做“吃龙耳”，也有人用饼卷上合菜吃，意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。

听过一个民间传说是关于龙抬头节日的由来的，说是民间春耕期间遭遇大旱，农民祈求降雨，玉帝不允，青龙违反帝令就降了雨水，玉帝就将青龙压在山下，农民感恩都祈求玉帝放了青龙，玉帝说除非是金豆开花才释放青龙，一次偶然间 农民炒玉米 金黄的玉米炸开花，就这向玉帝***，最后玉帝就放了青龙，这天正好是二月二 这就有了二月二龙抬头一说 爆米花也成了当天的节食！

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每个国家，每个民族，每个地方，都有自己不同文化的习俗和生活方式。二月二龙抬头，这个节目的美食有哪些？如果是在国外的话，那就单一了。要是在地大物博的中国来说，东西南北不同文化的风味美食那就很多了！不能一一说出全国各地的二月二吃什么，但作为南方人来说，就可以阐述一下，南方人吃的什么美食！

　　【撑腰糕】

　　“龙节”这天，龙要抬头了，出于对龙的敬畏，以糕祭祀，一般农村的村民均聚集于“龙王庙”，析求龙王在启动的这一天，通过人们对它的这种“亲情”表示能领情，然后给人间带来“风调雨顺”的好年景，带有强烈的信仰色彩。

　　过了二月初二日，春天已来临，夭气渐暖，百草苏复，一年繁忙，辛劳的农作则要开始了，吃撑腰糕祈求有一身累不倒的硬筋骨，对付一年沉重的农活，表现了人们的求实精神。

　　旧时，农村的“撑腰糕”一般都用隔年的糖年糕(糖年糕要放至二个多月不变质，说明塘年糕的质量不一般，另外储存也有讲究，’糖年糕制作好后，要放至阴凉处阴干，不可日晒，待干后，直接放至米囤内，便可保证糖年糕不变质。现时购买抢年糕后，同样放至阴凉处阴干，放至米缸内，也可达到久藏不变质的效果。)切成薄薄的片，用火偎或油煎。火舰：‘在平底锅擦少许植物油，将年糕片依次排好，用文火垠即可。旧时农村做饭有灶，烧稻草，所以大多以灶膛内稻草烧尽的余热，将年糕偎软。偎年糕不仅味道特别，在偎的时候便满屋生香，令人垂涎。油煎：锅内放植物油，待七成热，将糖年糕片投入锅内，煎至一面呈金***，再翻一面，将两面均煎成金***即可。油煎年糕外脆里软，香甜糯韧，美不可言。在煎的时候，难度在翻，因一面煎至金***时，年糕已由硬变软，要再翻一面，往往翻不过来，需右手用筷子夹住，左手用铲，两手同时操作将糕翻过来。

　　由于油煎或火垠年糕，价廉味美，又加上有敬龙、祭“龙”的信仰内涵。因此，旧时二月二日吃撑腰糕的食俗相当风行。明代蔡云诗：“二月二正春晓，撑腰相劝唤花糕，支持柴米凭身健，莫惜终年筋骨劳。”还有一首：“片切年糕作短条，碧油煎出嫩黄娇，年年撑得风难摆，怪道吴娘少细腰。”这便是明代食撑腰糕的盛况。

　　现时，二月二食撑腰糕的食俗在南方仍然盛行，连城市里的市民也都在这天互相竞购糕点，常常需大清早排队。当然，现时城市食撑腰糕，只是作为一种饮食调荆，也不一定要隔年的糟年糕，什么糕都行(但需是米制品的蒸煮类糕点)。

农历二月二，俗称清龙节，传说是龙抬头的日子，具我浅薄的了解，1、全国人民都必吃的是饺子（食龙耳）、春饼；2、油炸糕（食龙胆）是北京天津地区必吃美食；3、老北京的驴打滚；4、淄博的面旗子；5、北方人则习惯吃龙须面；6、西北人有炒豆子的习俗；7、吕梁一带习惯吃葱饼；8、安徽一带习惯吃炒面；9、江浙沪则习惯吃撑腰糕，寓意把腰撑住；

介绍传统节日的美食作文(300以上)？

传统美食──饺子

说起饺子，可以说大家是du再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺***都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。

饺子由来已久，始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。

在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。

饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！

饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。

到此，以上就是小编对于节庆美食旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于节庆美食旅游的2点解答对大家有用。