大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嘉兴旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍嘉兴旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
嘉兴乌镇是中国著名的旅游胜地,也是中国名镇之一,这里汇聚了很多美食小吃,以下是一些嘉兴乌镇的特色小吃:
1. 乌镇油饼:这是乌镇的著名小吃之一,由发面炸制而成,外酥内软,口感很好。
2. 糟鸭:这是一道特色的传统菜品,选用本地鸭子,用糟料腌制,鲜香美味。
3. 豆腐脑:这是一道营养丰富的小吃,选用优质豆浆和石膏,制成丝滑细腻的豆腐脑,再加上各种配料,非常美味。
4. 东栅的糕点:东栅是乌镇的一个古镇,有很多特色糕点店,其中著名的有“陈氏麻糍”、“中国酥皮糕”等等。
5. 汤团:这是一道传统的汉族点心,乌镇的汤团以它的口味独特、汤汁浓郁而闻名。
6. 油爆虾:这是一道非常受欢迎的家常菜,选用本地鲜活的虾,炸至外酥内嫩,再加上特制的酱料,味道鲜美。
这些都是嘉兴乌镇著名的小吃之一,若去嘉兴乌镇观光旅游,不妨品尝一下这些美食小吃,可以品尝到乌镇的文化和历史。
嘉兴必吃的特色美食小吃
1、嘉兴粽子
嘉兴粽子,是嘉兴境内非常出名的一种传统美食,具有非常悠久的历史。嘉兴粽子主要以糯米和猪后腿肉为原料,制作过程需要经过制馅,淘米,烧煮三个工序才能完成,每一个工序要求都非常严格。
2、文虎酱鸭
文虎酱鸭,是嘉兴境内一道非常有名的地方特产美食。文虎酱鸭烹煮手艺非常独特,用料也特别考穵,做出来的酱鸭色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂
3、荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉是浙江省嘉兴市一道传统名菜,将肉用荷叶包裹成“粽子”的形状,制作完成的粉蒸肉不仅有了荷叶的清香,也少了肉质本身的油腻,再加上五味香等,香的纯正、酥而不烂、肥而不腻。
4、红烧羊肉
红烧羊肉是乌镇的特色小吃,也是游人来乌镇的必尝菜肴。以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,肉嫩脂肪少,是乌镇冬令不可少的进补菜。羊肉酥酥的,肥而不腻,颜色深红,汁水滋润,胡葱与萝卜都吸足了肉汁,甚至比羊肉还要好吃。
5、乌镇酱鸭
乌镇酱鸭是嘉兴乌镇的特色风味小吃,被称为嘉兴卤味一绝,酱鸭特选乌镇优质麻鸭为主料,手工酱油及独家秘选香料调配的卤汁酱制而成。原汁浸烧,三次出汤,再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧,出锅后又得涂上一层麻油。
嘉兴自古以来位于江南鱼米之乡,物产丰富是一个有悠久文化底蕴的城市,很适合年末出游,嘉兴代表的传统美食小吃有以下几种:
NO.1:酱鸭
嘉兴传统美食,香酥可口、肥而不腻。
NO.2:粽子
嘉兴传统糕点,糯而不烂、咸甜适中
NO.3:姑嫂饼
嘉兴传统美食,酥而不散、香糯可口。
NO.4:携李
嘉兴特产水果,果肉甜美、鲜香脆嫩。
NO.5:宴球
嘉兴特色美食,口感鲜美、营养丰富。
NO.6:菜花鱼蒸蛋
嘉兴传统美食,细腻滑爽、味道鲜美。
NO.7:缸肉
嘉兴特色小吃,味醇浓香、入口即化。
NO.8:船菜
嘉兴传统美食,食材多样、鲜美可口。
NO.9:八珍糕
嘉兴传统糕点,深受当地人喜爱。
NO.10:糟蛋
嘉兴特色小吃,柔韧细嫩、回味无穷。
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嘉兴因南湖而出名,风景美丽,民风醇厚,物产丰富,是一座典型的江南水乡风情的历史文化古镇。一年四季都适合旅行。
嘉兴美食丰富多样,品种繁多,融合江南水乡得特色,尽显南方美食的特色,嘉兴美食可以说是江南美食的典型代表。
1、嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴的特色传统名点心,因其糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中著称。鲜肉棕尤其出名,被誉为“粽子之王”,携带和使用都很方便,很受广大旅客的喜爱。
2、南湖蟹
南湖蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带,因其个体肥大,肉质鲜美而著称。
3、文虎酱鸭
文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道特产,运用独特的烹饪手法,口味独特、肉质鲜美、油而不腻、酥而不烂得特点深受消费者喜爱。
4、平湖槽蛋
平湖槽蛋是浙江嘉兴平湖市的著名传统美食,曾列为贡品,食后余香满口,回味无穷。
5、芡实糕
芡实糕是一种松软的传统糕点,最早由浙江嘉兴石塘古镇的居民制作并留存。
到此,以上就是小编对于嘉兴旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于嘉兴旅游美食的3点解答对大家有用。
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