大田旅游美食(大田旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大田旅游美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大田旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 三明大田有什么名小吃吗？
2. 大田艾粿怎么做？
3. 三明大田有什么特产？

三明大田有什么名小吃吗？

最最著名的小吃就是九层粿了，它是由九层不同颜色的米浆合成的一种经典地方小吃。

它以米和糯米为料，磨成米浆，分成九个等量。每一等量加入适量的白糖及其食用色素（第一层为红色，第二层为淡黄，第三层为原白色，直至反复至九层）。因此粿共九层，故名之九层粿。

大田艾粿怎么做？

大田艾粿是由糯米粉、艾草汁、猪肉丁、香菇、虾皮等食材制作而成的福建传统小吃。

首先，将糯米粉与艾草汁混合成团，揉捏均匀。

接着，将猪肉丁、香菇、虾皮等馅料炒香。

最后，将糯米团包入炒好的馅料，蒸熟即可。大田艾粿皮薄馅足，艾草清香扑鼻，是当地人喜爱的美食。

三明大田有什么特产？

大田的特色小吃有九层米果、永仙鸡、百花饺、石牌骨头肉、九层粿、武陵烤兔、粿饺、大田牛肉丸。武陵烤兔是福建三明大田的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，选用优质的鲜兔为主要原料，再配以茶籽油、当归等食材制成，所制作出来的烤兔肉质鲜美，营养美味。

九层米果是福建三明大田县的传统特色小吃，是以精质米浆拌油煎葱蒜蒸制而成，每层米浆蒸成后再下一层米浆，连续9次，共9层，故称“九层米果”，所制作出来的九层米果色泽鲜艳，味爽香喷，嫩而不泥，油而不腻。

到此，以上就是小编对于大田旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于大田旅游美食的3点解答对大家有用。