旅游奇葩美食(旅游奇葩美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游奇葩美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍旅游奇葩美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国现在的奇葩美食有哪些？
2. 你吃过贵州哪些奇葩美食？

中国现在的奇葩美食有哪些？

我国的美食奇就奇在少而精，一般奇葩都是在少数民族地区居多，所以很多美食才是鲜为人知的；来让我们看看新疆的“奇葩美食”都有哪些？

1.库麦其

库麦其是南疆和田的特产，据说有着2千多年的历史。库麦其的做法和烤包子基本相同，馅料都一样，但样式不同；库麦其皮厚个大，据说最大的都已进入了吉尼斯纪录，因此还被人称之为“烤包子的爷爷”。在南疆的沙漠腹地，人们常常把肉馅在面皮里铺好，然后把擀成饼的库麦其埋进有火的沙堆里，约在1个小时后，取出这焦黄的大饼，再拍去灰尘，一道美食就这样算是完成了。

2.西瓜烤肉

西瓜烤肉最早也是的南疆特产。食材一般为三、四公斤重的西瓜，先是从顶端切开一个口子，把里面的瓜瓤掏掉，里面再放上腌制好的羊肉、鸡肉、鸽子肉等；然后盖上西瓜盖子，用牙签密封好，最后放到馕坑里烤熟。这道美食是天然的互补，西瓜凉性，肉为热性，尤其吃完肉再来碗汤，更是鲜美无比。

3.“四蛋一星”烤蛋

这道美食也是多在南疆和田的夜市有卖。店主把一只个大的鹅***清倒出，再把土鸡蛋、鸽子蛋、鹌鹑***黄一起倒进去；然后烤至八成熟，把藏红花花粉、蜂蜜等加入搅拌均匀，吃起来味美清香，是一道顶端的大补食物。

很多的内地游客，尤其是一些善于发现的吃货，到了新疆后，总是避开大饭店专门找到一些稍微偏僻的巴扎；一般都是满满的收获和惊喜，尽情的品尝着在内地见不到美食。

中国美食源远流长，色香味俱全，令人垂涎欲滴。

俗话说:“唱戏的腔，厨子的汤。”

厨子的汤是怎么回事？

原来是古代没有味精，中国传统美食为了增味，便在熬汤上下功夫，每天早上厨师第一件事便是用密传食材熬汤，这汤便是厨子的杀手锏，每道菜烧成之后，淋一勺汤，这一勺汤比放味精有味多了，这便是“唱戏的腔，厨子的汤。”这句话的由来。

只可惜现在有了味精鸡精，厨师谁还去传承熬制鲜汤的手艺？

厨师们不去传承传统手艺也就罢了，而他们还偏偏要创新，这一创新，奇葩美食就出来了，棺材板你们吃过吗？

别说是吃，单是“棺材板”这个菜名就够奇葩了。

棺材板的做法是将一个长形面包用刀雕刻为棺材形，然后面包棺材挂糊上油锅炸至定型，取官财之意，也即升官发财。

然后在棺材内盛肉盛菜，端上餐桌就叫“棺材板”，这道菜奇葩，价钱更奇葩，我估计点了棺材板这道菜的人，最后都得咬紧牙关结帐。

炒肝是滇西北各民族常***用的猪肝做法。刚宰杀的猪，取出猪肝去掉猪胆，以玉龙雪山上流淌下来的雪水冲洗干净。然后将麦管***胆管，往肝内吹气，吹至鼓胀，再往里填塞香料，此香料由辣椒面、花椒面、香葱末、陈醋、鹤庆乾酒等调配而成。最后以扎上麻线，挂在屋檐下晾干，腌制月余乃成，可存一年。腌好的吹肝洗净、煮熟，切成薄片，加上芫荽、芝麻油、酱油、醋、葱花和姜末等调料，凉拌着吃，极为鲜香爽口，没有一般猪肝的腥味。

谢邀，作为一个去过很多城市和国家的吃货，这种问题问我当然不会错啦！

中华文明，源远流长，幅员辽阔，地大物博。中国作为一个横跨数个时区的多民族的国家，饮食习惯自然而然也是大不相同。川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮八大菜系各有特色。川菜喜辣，粤菜喜甜等等等等。要说到奇葩，我下面就给大家说几种吧。

1、土笋冻是发源于福建泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的传统小吃，据说是名族英雄郑成功发明的。其主要原料土笋其实是一种蠕虫，又名涂笋，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，呈灰白色，晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，浇以上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉等，就可以吃了！

吃虫子敢不敢！？

2、童子尿蛋在浙江省东阳市历史悠久，主要利用小编的沉淀物结晶。先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后，再把蛋取出来，把蛋壳敲裂，在放进去煮。据说是春季进补的不二之选。

童子尿试一下啊？！兄弟

3、田鼠干，福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤有补肾之功，对小孩尿床症具有显著疗效。

老哥，补肾哦！

4、猪眼睛。在田东。田阳。百色右江区的烧烤摊上都能找到，嚼在嘴里有一种韧性，一点腥味都没有。轻轻一咬，这个时候不要张嘴，否则就会爆浆哦

图片可能会引起不适，我就不放了！

5、毛鸡蛋，江浙一带又称喜蛋，也叫臭鸡蛋。喜蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。这个笔者是真的接受不了的！

奇葩美食，毛蛋算一个吧！

就是那种里面已经孵化出小鸡的还有带毛的，每次看吃播吃那个都可陶醉了，说特别鲜啊，第一口一定要先喝汤，然后下面有个硬硬的说不好吃那个就可以扔掉的，到现在我也没敢尝试！

有的煮的不加调味料，有的做成五香的有味道的，在我们东北大部分是煮熟了剥好皮在平底锅里煎，撒五香粉辣椒粉，远远就能闻到一股烧鸟毛的味儿，但是喜欢吃的人是特别喜欢，不过我是接受不了，哈哈！

还有螺蛳粉算奇葩美食不？

反正我身边的男性朋友都觉得螺蛳粉是奇葩美食，我老公我弟弟都讨厌我和弟媳吃这个！每次我要买老公都说不让买，买回来了还让我去阳台吃！

有次我中午在家吃，窗户都打开了，结果我老公回家一开门就问我，说什么味儿？孩子拉了啊？

我当时都无语了！

你们还有什么奇葩美食，说出来大家分享一下，哈哈！

你吃过贵州哪些奇葩美食？

贵州山川秀丽，民族众多，各民族都有自己独特的诱人的美食。有些奇葩的东西简直是逆天的存在，这些令人咋舌的的重口味美食，考验的是你会不会吃，而是敢不敢吃。

作为一个地道的贵州人，霉豆腐，折耳根，凉拌鸡血，豆豉等都吃过，这个我也是大部分贵州人能接受的吧。

下面带大家探秘一下作为一个地道贵州人都不敢尝试的奇葩美食，看有没有和我一样不敢吃的？

1. 安顺寡蛋

安顺作为来贵州旅游必打卡地之一的地方，可能说到安顺很多人不知道，但是黄果树瀑布就无人不晓了。在黄果树瀑布所在地有一种美食叫“安顺寡蛋”。

寡蛋跟活珠子/喜蛋类似，相传是明朝时从江南随军传过来的，不过在安顺改由鸭蛋制作，分为儿寡和黄寡两种。煮熟之后用油炸脆之后，有辣椒等佐料炒制而成。吃过的人都说奇香无比，但我至今不敢下口。

2.贵州黔东南，是苗族.侗族聚集地，西江苗寨.镇远古城.肇兴侗寨等旅游胜地都在黔东南，奇葩美食也是最多的一个地区了。

牛瘪火锅：也叫牛粪火锅，这个可以称得上是贵州第一黑暗美食了。就是牛宰杀之后，把牛胃及小肠未完全消化的食物拿出，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料熬制后食用，是当地待客上品。

食过之人感受：未煮之前臭草味，正煮之时牛粪味，入口之初微苦味，饭后才知菜香味。但至今为止我还是未敢下口。

剑河炒九香虫：九香虫，学名椿虫，俗称臭屁虫。没有人工饲养，都是当地人在剑河边上去抓，供不应求。先用温水浸泡把臭屁排除，再加佐料用热油爆炒。据说味道脆香，回味绵长，是下酒神器，还有一定的药用功效。

肇兴烤老鼠：肇兴有全国最大的侗族村寨，肇兴侗寨也是来贵州旅游必去的景区之一。每到秋收时节，肇兴人就会去田地里抓老鼠。抓到之后用火燎去鼠毛，再抹上食盐，做成腊鼠干。

黎平县城和肇兴集市都有很多老鼠餐馆，价格卖到了50多块一斤。

红肉：红肉是黔东南逢年过节都会做的一道美食，杀猪的时候用腹腔血和煮熟的猪肉拌在一起，不但肉看起来血红血红的，而且吃得满嘴是血。红肉是侗族人最喜欢的一道美食，都是用来招待贵客的。

贵州很多地方都有吃腹腔血的习惯，农村杀年猪时，开肠破肚的时候，经常看到人直接从胸腔里面抓出来就吃。每次这种时候我就看着，别人喊我尝尝，好吃得很，我是从来不敢吃的。

3.黔南是布依族聚居地，这是大小七孔景区，天眼等所在地。

臭酸：黔南特色之一，是将蔬菜煮烂倒入坛内，之后将吃剩的荤腥鱼肉盛入坛内密封，大约一个月即成，越陈越香。黔南人有句话说的是“三天不吃酸，走路打蹿蹿”的说法。但是说实话，那个酸臭味和想着是剩菜剩饭发酵的，我是没有胃口的。

糯米生肉：长顺县小吃，将生肉放在缸底，放一层糯米.盐巴.辣椒.上面再放一层肉，反复放满密封，一个月即成。

贵州这几大奇葩美食，没点胆量，还真不敢下嘴。看看你吃过几个？还有哪些是你认为是奇葩的？来贵州旅游，在欣赏贵州美景以及民族风情的时候，不妨也来挑战一下自己的胆量。

到此，以上就是小编对于旅游奇葩美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游奇葩美食的2点解答对大家有用。