美食旅游项目(美食旅游项目创意与设计)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食旅游项目的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食旅游项目的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏天夜市路边摊，做什么小吃容易上手，好吃不贵的这种？
2. 旅游景区做什么小吃好？

夏天夜市路边摊，做什么小吃容易上手，好吃不贵的这种？

大饼夹一切，提前在家把所有食材都做好了，各种味道，各种蔬菜，肉食都有，还有就是无数张大饼，就是北方人最喜欢的那种大饼卷大葱的那种面饼。然后问顾客需要什么菜，就这样把各种各样的菜夹到饼中，这道方便的美食早餐我想就不需要一一介绍了，太多了，图中大家可以看到的，什么都有：火腿肠，茄子，土豆丝，各种口味的咸菜，腌制的黄瓜片，鸡排，生菜，番茄酱，豆皮等等，有的我们都叫不出名字，就随便指要这个，要那个。只要加在里面一刷酱就好了，大饼可以去市场批发，找口感好的，当然手艺好的也可以自己做，菜品类都是提前加工好的应该也不是问题，希望能帮助你

这个要看哪个城市了，不同地域的人爱吃的东西是不一样的，南方人喜欢烧烤，北方人喜欢炸串，根据当地人的口味选择。也可以选择大众都接受的一些本地没有的特色，像新疆烤羊肉很多地方都接受。

夏天即将来临，地摊经济将大量涌现，现分享以下几个容易上手的小吃创业想法：

1.炒酸奶：炒酸奶作为一种冷饮食品越来越成为大家健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，可搭配不同的配料，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料味道不同。

2. 凉糕：凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。美味香甜，清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。制作也非常简单。

3. 冰粉：冰粉是一道著名的传统小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐，是夏天的必备美食之一。

4. 烧烤：夏季夜晚来临较缓，很多人都会在晚上出去吃一顿夜宵，而烧烤便是不少人的首选。一瓶啤酒配上一桌的烧烤，简直是诗意。据统计全国烧烤人均消费价格为56.9元。烧烤关键是大众消费，好吃不贵，非常适合普通消费群体的需求。

5.糖水：炎热干燥的夏天，只有一碗甜入心扉的糖水，能安抚躁动不安的神经、糖水好喝又养颜，而且成本非常低，适合大众创业。

以上是我总结的适合夏天做的小吃。这些先吃做起来简单也备受大家的喜欢。

旅游景区做什么小吃好？

旅游景区做小吃生意，主要抓住游客的需求，再一方面根据景区文化。例如:我们当地石家庄动物园旅游 景区，这个景区一般是老百姓和学生比较多，身在郊区，饭店少而且贵，也没有太多的有钱人，消费水平一般，所以饭店是不能去的。还有一部分人比如我都是自带零食和水，基本没有消费，大多人还是考虑吃路边摊，动物园挺大的，走的路就多了，人这个时候会感到饥饿，一般炒凉皮等小吃不能满足他们，所以要做最能吃饱，而且不要太贵，而且符合大家口味的小吃，我是石家庄人我们这边以面食为主，石家庄动物园大门北边的炒饼非常受欢迎，一份八块钱而且不用等太长时间还符合每个人的口味，所以这个小吃摊据说一年挣很多钱，汤面也是一个很好的选择和投资，煎饼果子也可以小学生的最爱，但是都没有炒饼小吃火爆。

例如2:你选择的地方在郊外山区，非常有主题特色的一个地方，那就考虑做特色餐饮了，大多来这里旅游的都是公务员，公司上班族居多，消费水平也可提高，同时也喜欢一些平时在城市很少见的特色小吃。我们这边西柏坡旅游景点，革命开始的地方，主题就是***他们在这里居住办公生活场景，来这里旅游的大多都是革命老人，党员，***干部，退休人员居多，你就要根据旅游景点来考虑自己做特色小吃了，景点附近好多农家乐，铁锅炖，大炕头，农家饭居多，但是很贵，我是消费不起。最火爆小吃还是在西柏坡景点里面卖玉米饼子，煮玉米，茶叶蛋。这些小吃都是当年革命时期干部领导才能吃到的饭菜，所以很受人们欢迎，吃这个要排对的，知道有多火了吗？

总而言之你得去思考你在什么样的景区做什么样的小吃，根据游客，消费水平，特色，你肯定能挣到钱！

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我旅游时喜欢在景区吃便捷、有特色、价廉味美的小吃。比如说我们六盘水的景点，以下小吃很受欢迎：

烧烤类：烤土豆、烤鸡蛋、烤玉米、烧粑粑（苦荞粑、糯米粑、玉米粑）、烤臭豆腐等等，什么都可以烤。但大多要沾辣椒面吃。价格不贵，在2—5元。

凉拌类：凉面、凉粉、荞凉粉、冰粉，凉拌米皮、米粉等等。但主要是在夏天时候卖。价格在5—10元。

蒸煮类：蒸馒头、包子、玉米、土豆等等，价格在2一5元。煮米粉、面条、稀饭等等，价格在5一10元。

油炸类：炸土豆、炸香肠、炸豆腐等等，这个要放辣椒面才好吃。价格在2一5元。

做这些特色小吃，成本不高，来旅游的人图方便快捷，又有地方特色，又好做。只要做得卫生、味道好，来旅游的人不管饿不饿都会买来尝尝的。

很高兴能回答你的问题。

景区买自然就是吃的喝的

不过需要注意价格不能太过，

口味不能太差，

卫生一定过关，要是善于聊天更好，俗称当地通，能说会道，每个客人聊上那么一聊。

1 、地道的当地特色美食，个头不要太大的，小个头，多种类。

2、还有自然是喝的。

矿泉水呀，饮料啊，当地有特色饮料也可以加入。

➕个关注 点个赞呗 谢谢🙏

😊

我从事旅行社工作5年的唐小胖，

以前，我的旅行全是送他们去旅行，

现在，我要去找我和她的旅行。

😁

乔乔，

我要带你去天涯海角 见天地 见众生

而我，只要看你就好。😁

感谢邀请：

旅游景区的类型很多，有新建设的也有运营了很多年的，你如果***进行餐饮投资，在考虑做什么小吃之前，先要确定好你打算在哪类景区去做，这样才能更有针对性地去预设问题和根据实际情况综合分析，这也是一个筛选的过程，目的也是为了能够获得稳妥的投资收益，我们可以按照下列问题来综合评估：

1、景区是在市区还是郊外？

2、是开放式还是封闭式的？

3、景区每天的开放时间有多长？是否有***？

4、周边餐饮和住宿配套如何？

5、景区里面、外面已经有的食品经营类型是什么，会不会与你重合？

如果有重合，你能做到差异化么？例如：口味不同、种类更多、价格实惠？

6、综合考虑租金会占用你多少资金，就能决定你能做多大的规模

7、记录客流量，注意他们的喜好是什么，例如他们都喜欢吃什么？中餐、晚餐、夜宵是不是在景区及周边解决？游玩结束会不会买纪念品、预包装食品？

只要自己钱没投出去，具体做什么其实都存在变数，所以做好细致的市场调研是非常有必要的！比方说你可能拿手的是做封装的灯影牛肉，但是根据你的实际观察，景区游客对中餐、晚餐的消费需求很旺，你就可以专做快餐，顺道推广你的封装牛肉做伴手礼。

人流量大的景区固定商铺几乎没有空铺，就做流动摊位，但是他们在租金这一块要价很拽，不轻易退让，所以你即便是做好了调研，真正决定进去的时候，还是带有点赌性，并且手要快！

广西考察二哥 原创回答

到此，以上就是小编对于美食旅游项目的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食旅游项目的2点解答对大家有用。