大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于滨海旅游美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍滨海旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
滨海县美食有蟹黄包、鸡蛋饼、糖麻花、醉蟹、鱼汤面、滨海香肠、醉螺、藕粉圆子、四鳃鲈鱼、米饭饼等。
1、蟹黄包:传统美食,味道鲜美、唇齿留香。
2、鸡蛋饼:特色小吃,深受当地人喜爱。
3、糖麻花:传统小吃,口味香甜、咀嚼酥脆。
4、醉蟹:特色美食,个大黄多、酒味浓郁。
5、鱼汤面:传统美食,鲜美可口、营养丰富。
6、滨海香肠:特色小吃,味道鲜美、香而不腻。
7、醉螺:特色小吃,酒香浓郁、细嫩鲜美。
8、藕粉圆子:特色小吃,清甜香糯、益胃健脾。
9、四鳃鲈鱼:传统美食,肥嫩鲜美、少刺无腥。
10、米饭饼:传统小吃,外焦里嫩、绵软喷香。
滨海香肠,滨海肉圆,滨海捆蹄
滨海香肠立足苏菜风格,在选料、调味、加工上都十分的讲究。选取优质的猪腿精肉作为主料,肠衣不粗不细,肉块切制大小匀称,经天然风干精制而成,口味醇香独特,无论蒸、煮、炒均可食用,其特色闻之奇香,食之味醇,回味无穷。
滨 海 肉 圆
第一种:海锥,这可是海边人从小吃到大的小零食,退潮的时候可以自己去海边捡,一个小时能捡一大盘子,回家洗干净辣炒一下,好吃到飞起来。天气暖和了,卖海锥的阿姨也都聚齐在海边叫卖,2块钱一纸杯,每次路过都会买上一杯,边吃边看海景,这才是最接地气的逛海景了。别看海锥个头不大,肉那叫一个鲜,吃海锥的标配是啤酒瓶盖,把瓶盖中间穿个洞,海锥尾部放入洞中,往下一按,底部就掉了,然后就能从海锥头部很轻松的吸出海锥肉,又鲜又香,和嗑瓜子一样上瘾,好吃到停不下嘴。去沿海城市旅游,遇到这种海锥,一定要买2块钱的尝尝,绝对会吃上瘾。
第二种:嘎巴虾,这绝对是海边人最爱,就一个字鲜,清明后正是大量嘎巴虾上市的季节,价格实惠,个头大点的10块钱3斤,个头小的10块钱4斤,肉质鲜嫩,和大虾一样营养丰富,因为个头小,颜值不高,大部分人根本瞧不上它。这虾才好吃呢,我家都一盆一盆的蒸着吃,比吃大虾过瘾,比大虾鲜百倍,这种虾也就海边人识货,估计多数人看到这一堆虾根本不会正眼看一下吧,没吃过的遇到一定别再错过了。
第三种:海虹,这可能是最不值钱的海鲜了,一块钱一斤,但鲜味丝毫不输生蚝、螃蟹等昂贵的海鲜,营养也极其高,外国人称它为“黑色金子”,富含丰富的蛋白质和维生素,有句话是吃1个海虹等于一个鸡蛋,没想到海虹营养如此高吧。海边人都是一麻袋一麻袋的买回家,把肉剥出来晒干,煮汤、包饺子、包包子加点海虹,那叫一个鲜,什么味精、鸡精、蚝油都统统靠边站,完全不用加提鲜调味品了。不要以为大鱼大虾大螃蟹才是海鲜,海虹也是正儿八经的海鲜,方方面面都不比任何海鲜差,这么便宜又美味的海鲜不多吃都没道理。
第四种:蛏子,不生活在海边的可能对它比较陌生,不知道为啥肉比花甲多,却没有花甲火,这也是海边人餐桌上最常吃的,并且离海边近的根本不用花钱买,每次退潮都能挖一小桶,现在开始一直到夏天都是吃蛏子的季节。这是我用了10分钟挖的蛏子,每次挖够一盘菜就回家,去海鲜市场买也不贵,3块钱一斤,天气越暖和越便宜。很多人都不知道它的美味,在加上海边能免费挖到,对于免费的东西多数人都不珍惜,就更瞧不上它了,辣炒蛏子或者用它煮汤,除了鲜还是鲜,不得不说大海带给人类太多美味了。蛏子好吃,挖蛏子更有乐趣,来海边游玩记得带点食盐抓蛏子哦。
到此,以上就是小编对于滨海旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于滨海旅游美食的2点解答对大家有用。
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