大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清爽美食旅游的问题,于是小编就整理了2个相关介绍清爽美食旅游的解答,让我们一起看看吧。
延吉10大必吃美食推荐如下:
一、冷面
二、打糕
三、松饼
四、延边辣***
五、米酒
六、米肠
七、明太鱼
八、敦化煎饼
九、延边黄牛肉
十、延边苹果梨
以上这些都是去延吉旅游必吃的十大特色之一
紫菜卷是很接地气的一道延吉美食,制作简单营养美味。紫菜卷的种类很丰富,什么都可以卷进去,原祖紫菜卷、牛肉紫菜卷、金枪鱼紫菜卷、沙拉紫菜卷、牛筋紫菜卷等。用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来,一口下去,相当丰富!
延吉美食攻略:狗肉火锅狗肉火锅是朝鲜族的传统风味美食,延边特色火锅,狗肉火锅的主料是狗肉,火锅肉香不腻,瘦而不柴,汤鲜爽口,营养丰富。冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。是一道很健康的美食延边,每家朝鲜族饭店几乎都会有这道小吃,外焦里嫩的土豆饼尝尝鲜。土豆饼是将新鲜的土豆磨成末,混合一定比例的面粉,再根据自己的口味加适量的糖和盐加水搅拌后,用油煎制而成。蘸着加入葱花和辣椒面的酱油,外焦里软、咸香可口。
延吉美食攻略:参鸡汤
秋冬吃参鸡汤是最好不过了,对于延边人来说,参鸡汤是最好的滋补食品,也是最具代表性的延边朝鲜族特色饮食。参鸡汤不油腻,营养价值极高。
砂锅里的鸡肉炖得极烂,筷子一夹,骨肉分离,肉香中带着药香。鸡肚子里填着满满的糯米,还有大枣、板栗、枸杞、高丽参等配料,营养丰富。
延吉美食攻略:米肠
米肠是深受延边人喜爱的美食,***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等煮制而成,故名米肠。吃起来软糯嫩滑,蘸味汁食之,香辣味鲜。米肠味道特殊,还是非常健康的食品。有滋补的作用,并且对肝、肺等非常有好处,还可以补血。
延吉美食攻略:石锅拌饭
石锅拌饭在全国都很有名,但是在延边,这道美食才是最好吃的,石锅拌饭讲究“五行五脏五色”,在石锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,厚重的黑色石锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。
细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。蔬菜、肉、蛋、饭,汇聚一碗,颜色漂亮,营养也非常丰富。
延吉美食攻略:明太鱼
明太鱼是朝鲜族人民的最爱,也是朝鲜族的传统食品,在延边,几乎家家都爱吃。明太鱼高蛋白、低脂肪,味道清爽,混身是宝,身上的所有部位皆成美味。在延吉,明太鱼的吃法更是多种多样。可做休闲食品,也可做美味佳肴,做成咸菜更是香辣可口!
感谢你的邀请,这个天气酸是比较容易开胃的,而且吃起来不油腻,如果你是一个人吃,想简单可以炒藕尖,正好这个季节也是吃藕的季节,当然如果你是一家人吃饭,可以再丰富一下我们的食谱,比如:凉拌黄瓜,凉拌木耳,手撕鸡,加个酸炒藕尖,这样吃不会太油腻,而且看起来也很丰富,凉拌黄瓜和凉拌木耳都是比较容易上手,今天和你分享一下,我平时如何炒藕尖和手撕鸡。
酸炒藕尖:
准备食材:藕尖(可以买袋装的)2袋,牛肉,五花肉,青椒,红椒
1、五花肉切薄片,牛肉也切片用生粉油腌制一下,青椒红椒切小段
2、热锅入油先把牛肉炒至断生捞出备用,加入五花肉煸炒出香味,加入青红辣椒,加小勺盐,翻炒一下,倒入藕尖继续翻炒,加入生抽和耗油,最后倒入牛肉继续翻炒至熟,即可出锅。如果觉得太酸可以适当加点白糖。
因为袋装的藕尖本身已经是酸的,所以不用放醋。
手撕鸡:
准备材料:三黄鸡半只,胡萝卜,青瓜,西芹,香菜,葱,蒜,姜
1、三黄鸡表面用米酒抹茶一下,再涂一层盐。
2、上蒸锅,鸡肚里放葱,盖上锅盖蒸20分钟,拿出来放凉。
3、胡萝卜切丝,黄瓜切丝,西芹切片,辣椒和姜蒜切沫。
4、把鸡手撕好,把配料全部丢进去,加入盐,生抽,耗油,辣椒油一起搅拌均匀即可。
这样简单的几个菜,可以满足一家人吃了,能开胃,吃起来也不腻。希望对你有帮助,也愿你们一家健康。
到此,以上就是小编对于清爽美食旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于清爽美食旅游的2点解答对大家有用。
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