大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于武鸣旅游美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍武鸣旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
去过武鸣三月三,感受了一下,很热闹。五色糯米饭,粽子,血肠,粽子,米花糖在当时看到,还有武鸣的腊味,酒,红糖,武鸣很支持小产业发展,孵化很多美食商家。武鸣的圆子,黑猪。当时三月三做美食,很多外地人去做的。当地人做的米花好吃。
武鸣其实也没什么特色的美食,因为离南宁比较近,饮食习惯基本和南宁差不多,武鸣有的南宁基本都有,小吃也就是粉比较多。不过武鸣水果还是比较多,最近比较火的沃柑,武鸣就种有很多,中国沃柑看武鸣,并不是浪得虚名!还有明星逛光火龙果园,梦幻灯光果园,值得一看!周边玩的地方也比较多,像花花大世界,伊岭岩,灵水等!
十大特色菜
1.柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴
2.横县鱼生又俗称两片,是南宁著名的地方传统佳肴
3.灵马鲶鱼是南宁武鸣县灵马镇的一道本土佳肴,也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌。
4.良庆脆皮扣肉是南宁特色菜,也是南宁一道有名的年夜菜。
5.南宁烧鸭是南宁一道特色菜,是南宁人自古喜欢吃的一道菜,也是南宁人餐桌上经常有的菜肴
6.马山红扣黑山羊是南宁传统名菜,是***用当地黑山羊的花腩部肉,经焯水,上色,卤焖至肉软捻,捞出冷却后,切成五厘米长的块条,摆整齐扣入碗中,上佐料,放入笼中蒸熟透所成
7.上林炒马肉是南宁上林的特色菜。
8.白切柠檬鸭是南宁特色菜之一,是生炒柠檬鸭的“姐妹篇”,而著名的生炒柠檬鸭是从白切柠檬鸭的做法中演变而成的。
9.上林黑豆猪脚煲是南宁上林特色特色菜,凡到过上林县做客的游人,都品尝过这道特色菜
10.布泉酸鱼南宁隆安布泉的一道当地特色美食,酸爽可口,是夏季很好的一道开胃菜,也是南宁一道传统佳肴。
以下就是南宁的十大名菜,除了柠檬鸭,横县鱼生,还包含了灵马鲶鱼,良庆脆皮扣肉,南宁烧鸭,马山黑山羊,白切柠檬鸭,布泉酸鱼等都是南宁有名的美食。有机会可以品尝一下o
南宁武鸣东盟理工学院共设有3个餐厅,分别是南苑餐厅、东苑餐厅和北苑餐厅。其中南苑餐厅是学校的主餐厅,位于校园内的南部地区,拥有座位数较多,厨师也比较丰富。
东苑餐厅位于校园东南角,为学生提供快餐、小吃和饮品等,装修时尚整洁。
北苑餐厅主要为学校的行政人员和教师服务,也兼顾学生用餐需要。三个餐厅的价格相对较为实惠,质量也有保障,为师生提供了方便快捷的就餐选择。
、柠檬鸭
柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。柠檬鸭,最早出现在80年代初期,南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界,因为在公路旁,常年做来往司机的饭食生意,慢慢发展,有了这道名菜。
2、甜烧鸭
烧鸭是南宁人自古喜欢吃的一道菜,这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热,居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说,南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。
3、卷筒粉
卷筒粉是一道主食,制作原料有米浆、肉末等。广西南宁等地,主要是隆安等临近越南的地区的小吃,用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,撒一些肉末、葱花或其他食料在上面,卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。
4、粉饺
粉饺是南宁特色小吃之一。粉饺的制作简单,是用糯米粉蒸熟作皮,包上肉馅蒸熟,蘸酱、醋等调料食用的一种小吃,外地人称为粉饺。馅心除猪肉碎外,还有马蹄,豆角,木耳,香菇,莲藕等等,十分美味。
5、香糯粽
浸泡过的上好大糯加以配料,用竹叶包好,经蒸煮即可食用。南宁的香糯粽品种多、味道美、有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽等。
6、老友粉
老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”。
7、鲜八珍粉
南宁百年老店仙池粉店的招牌。
8、粥品
南宁人早餐爱吃粥,粥也有十几个品种之多,有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。
到此,以上就是小编对于武鸣旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于武鸣旅游美食的4点解答对大家有用。
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