龙南旅游美食(龙南旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙南旅游美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙南旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙南美味的珍珠粉，是用什么做的？
2. 龙南小武当山谁去过吗，好玩吗？

龙南美味的珍珠粉，是用什么做的？

我爱江西特有名的珍珠粉。它给我的形象和记忆，在我眼里 、在我心里，永远是美的，美得无与伦比。

每逢过年过节，杀鸡杀鸭的节日，都要吃珍珠粉。珍珠粉在我们当地是最有名的特色小吃，也是节日的象征。过年过节，多数都是团团圆圆、喜气洋洋的气氛。不过难免在外工作的人会不回来，但他们却一直思念着自己的家乡和那一颗颗洁白的珍珠粉。

珍珠粉不仅好吃，做法也最传统、普通。珍珠粉，顾名思义，就是类似珍珠的粉粒。做珍珠粉，都是手工制作。做珍珠粉，要将糯米碾碎，然后磨成方形的粉坯。再把粉坯端出去晒，晒一阵子。晒玩之后，开始做珍珠粉。先把盆压在粉坯上，然后用手按住盆使劲磨碎 ，磨碎之后在搓细粉，把粉磨碎、搓细之后，再把粉倒在竹筛里。倒进竹筛后开始酿粉。酿粉的时候要端着竹筛像转呼啦圈扭动身体，让粉在竹筛里打起滚来。

酿好粉后，一颗颗的珍珠粉就出来了。把酿好的珍珠粉端出去晒，晒了一阵子或几天才可以端去煮，煮一定要讲究火候，一定要把水烧开才能煮。煮之前要用冷水浸泡，吃起了来口感才会感到酣畅。煮完后加盐、味精、八角茴香等香料，有兴趣的会积些鸡鸭的血凝成块状，加进珍珠粉汤里。

珍珠粉就是这么做成的。它是一种普通传统的特色小吃，是我们人最爱的传统美食。一个普通的山村，一丝淳朴的民俗风情，铸就了江西不一样的一番风***。

珍珠粉，一颗颗思念的粉泪，一颗颗洁白的珍珠，让我们的家乡更加丰富多彩。珍珠粉的味道是世界上最美味的味道，家的味道。它令人思念、令人难忘，这种味道，永远萦绕在人们的心中。

龙南珍珠粉汤是江西龙南地区的著名传统小吃，是一道极具特色的客家菜，是逢年过节、宴请佳宾的主菜之一。

珍珠粉又称凤眼珍珠，其本身的主要原料是甘薯粉（又称红薯粉），制作手法是将甘薯粉倒入簸箕中，均匀的撒上清水，将簸箕按顺时针方向转动，簸箕内粉粒会慢慢地揉转成珠子大小的颗粒，再将珠子倒入另一个簸箕中，撒上甘薯粉，再转动一会儿，使珠子结实，不易散落。

珍珠粉汤的制作：

食材：珍珠粉、鸡汤（高汤）、鸡脯肉、香菇、冬笋、马蹄、葱、姜、香油、淀粉、胡椒粉

做法：

1.鸡脯肉洗净切成丁，香菇、冬笋、马蹄去蒂、去皮，洗净切成丁；

2.葱切成葱花,姜切成末；

3.鸡肉丁中放盐腌制，用水淀粉裹浆；

4.锅中放入鸡汤、香菇丁、冬笋丁、马蹄丁、姜末、盐大火煮开；

5.放入珍珠粉、鸡肉丁，煮至珍珠粉呈透明状时 ，盛出，撒上葱花、香油、胡椒粉即可食用。

现在珍珠粉有单独卖的，不用自己做,可以直接买现成的珍珠粉回来做珍珠粉汤！

龙南小武当山谁去过吗，好玩吗？

小武当山，矗立在江西最南端的龙南县武当镇境内，赣粤交界处。小武当山风景区东接广东省和平县境，南邻广东省连平县境，西邻九连山亚热带原始森林，北起龙南武当镇。总规划面积13.5平方公里。主峰海拔864米。清代的《小武当山峰》载:壁立八十度，登松梯三十八，凿石为盘，阔五尺许，既登则坐于此，仰视铁索袅袅如丝，风吹玲琅，声在半天，缘索石壁凿坎二三寸仅容半足。"攀援而上，手握足悬，索摇身颤，汗濡手滑，几几欲坠也。

别的我就不多说，就发图吧，好不好玩那就各人各看了，门票80，小车停车费15，玻璃桥通票15块钱。小武当山在江西赣州市龙南县武当镇境内，隔壁就是广东，好玩不好玩得你自己来过才知道，我到小武当有4次了，两次个人游，两次公司组织，风景还好。就是爬山嘛，哪里都一样

小武当山位于赣粤交界处，是江西的南大门，也许是因为湖北的武当山名气太大所以把小武当山压的反响平平，其实龙南小武当山的风光丝毫不逊色于湖北武当，这里九十九座奇峰拔地而起，绵延横亘十数公里，宛如一副长廊画卷。

小武当山是我国典型的丹霞地貌，这里丹山碧水，竹林幽静，是一处修身养性，度***避暑的绝佳去处

小武当山有着俊美的十里画廊，形如蛤蟆张开大嘴的吞天洞集日月之精华，聚天地之灵气，十分的令人惬意，小武当山还有情侣峰、姐妹峰、玉笔刺天等景点，处处是仙境，处处是盛景。

到武当山游览，除了能够一览这天然如诗如画般的景色，还能够感受到客家人的热情好客，吃到风味的客家小吃，体会到客家风情。

到此，以上就是小编对于龙南旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙南旅游美食的2点解答对大家有用。