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琼海美食旅游(琼海美食旅游攻略)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于琼海美食旅游的问题,于是小编就整理5个相关介绍琼海美食旅游的解答,让我们一起看看吧。

  1. 琼海早餐必吃十大地点?
  2. 琼海名吃排名?
  3. 海南琼海市的特色美食你喜欢哪样?
  4. 海南琼海有什么美食啊?
  5. 琼海有什么小吃?

琼海早餐必吃十大地点?

作为海南岛的旅游城市,琼海当地有着丰富多样的早餐美食。以下是琼海必吃的十大早餐地点:

琼海美食旅游(琼海美食旅游攻略)
(图片来源网络,侵删)

1. 琼海面粉果:琼海特色小吃之一,外皮***软糯,馅料丰富。

2. 虾爆馒头:将虾仁、青菜和调料包裹在馒头里制作而成。

琼海美食旅游(琼海美食旅游攻略)
(图片来源网络,侵删)

3. 咖喱牛杂粉:具有浓郁的咖喱味道,牛杂鲜嫩可口。

4. 花生豆腐脑:豆腐脑鲜嫩柔滑,花生碎带来了香浓的花生味。

琼海美食旅游(琼海美食旅游攻略)
(图片来源网络,侵删)

5. 椰浆双皮奶:口感极其细腻,甜度适中,带有椰子的清香味。

6. 油条糯米卷:糯米卷最为特别,用糯米混合少许油条油炸成型。

7. 香肠包子:口感酥脆,香肠还是当地特产。

8. 牛肉那达慕:内部由新鲜牛肉和秘制佐料组成,外面裹上米缨糊制成,口感香软。

9. 琼海豆浆油条:地道的琼海早餐,油条的酥脆与豆浆的绵甜相得益彰。

10. 龙头粿:外皮酥脆,内核柔嫩,味道香甜。

以上是琼海必吃的十大早餐地点。如果您来到琼海旅游,这些美食不容错过。

琼海名吃排名?

琼海是海南著名的侨乡,是有名的椰子之乡和鱼米之乡,其物产***丰富,特色美食众多,既有浓郁的椰乡气息,又蕴藏着浓郁的风土人情。有白斩加积鸭、白切温泉鹅、万泉鲤、胡椒猪肚煲等琼海特色名菜,还有鸡屎藤粑仔、琼海平安笠、珍珠椰子船、椰奶炒冰清补凉、芒果肠粉、塔洋粑炒等琼海著名小吃,其中,白斩加积鸭为海南四大名菜之一,一起来看看琼海必吃的特色美食。

海南琼海市的特色美食你喜欢哪样?

谢邀回答

我们正在海南环岛游,琼海那边嘉积鸭、温泉鹅、还有潭门镇港口的海鲜都很不错!

吃嘉积鸭的话我们推荐我们吃过的那家叫嘉积鸭专卖店的店。地址在:琼海市银海路高速公路口进500米。

温泉鹅我们吃的是叫榭香林温泉醉鹅。

地址在:琼海市爱花东路福来登酒店旁。

潭门镇的海鲜大排档是我们主要住车地,就在海边。我们吃的是老渡口家的,晚饭时间人超多,排队点单,老板人很好,还给我们提供免费房车加水服务。

地点在:潭门镇潭七村。

希望能后帮助到大家。


我喜欢琼海的“四大名菜”之一,嘉积鸭。

嘉积鸭由于其独特的喂养方法及特定的土壤条件,所以养的鸭以其皮薄、脯大、肉嫩、骨软、脂肪少等特点,食之肥而不腻、香醇可口,营养价值高而深受广大琼海人们的喜爱。


现在的嘉积鸭已经没有以前的那个味道了,因为现在的饲养方法一般做不到。据我了解是:当鸭子小的时候要捞一些小鱼小虾喂养,差不多要换毛的时候把它圈养起来(那时农村一般都是捡一些石头砖块垒起来的),后用谷康地瓜菜叶填喂,差不多一个月左右就可以出笼,这时羽毛基本长齐,味道才是正宗的。现在的嘉积鸭我只呵呵。

诚邀回答。琼海的美食多得不行,好吃得不得了。海南四大名菜中的嘉积鸭、琼南伊面、夏季消暑的清补凉、指甲螺、万泉河的鲤鱼、塔洋镇的粑沙、萁粽、胡椒猪肚煲、酸笋、椰香高粱粑、滋补的鸡屎藤、潭门镇的海鲜、温泉鹅、芒果肠粉、椰香饭、椰子鸡等。

我是海南冬瓜妹,欢迎关注我。

琼海本地人特别推荐的美食,有以下几种。

1.嘉积鸭

嘉积鸭外表看起来像是清蒸的,或者你也可以说是水煮鸭。嘉积鸭俗称番鸭,制作该料理的时候,除了一般的姜蒜盐巴之外,不添加其他任何的调味料粉末。妙就妙在任何调味料都不添加,通过特别的烹饪技巧而让鸭肉保持原有的香甜。

品尝嘉积番鸭,不需要其他特别的蘸酱。将鸭肉切成一小片,再蘸上姜蒜汁,鸭***齿留香。这个姜蒜汁用的是蒸煮鸭肉时候,鸭肉本身流出来的汁。我喜欢往姜蒜汁里面加一个青桔,解腻!再配上一个杯贡饭,美滋滋!

至于在哪里可以吃到正宗的嘉积鸭,以前在嘉积中学附近的中心市场那里很多本地人都在卖,可以去品尝一下。

2.炸炸

从外表上看起来,有点像是串串的感觉。自从吃了海口的炸炸之后,就越发地怀念琼海的炸炸了,物美价廉!琼海的炸炸原材料就很新鲜,再加上师傅对炸油的温度把握的十分到位,入锅即出炉。

吃炸炸的关键就在于这个酱汁,是琼海人秘制的酱料,不甜不咸,又很提鲜。炸炸跟秘制酱料相遇,绝对能让你满足。喜欢吃辣的可以让老板给你刷上海南特产灯笼椒,够辣!够味!

琼海的宵夜时间街头小巷都有,只要是琼海人制作的,那个味道还是不错的。我就经常和朋友开车去大路镇一家烧烤炸炸店吃。

海南琼海有什么美食啊?

琼海市区

1、前进街头--鸡鸭鹅饭,到晚上10点超多人。价格鹅肉35元\斤、鸭肉15元\斤、饭团0.5元\个。

2、新民街中段--鸡鸭鹅饭,叫四嫂鹅饭店,价格鹅肉30元\斤、鸡肉15元\斤、饭团0.5元\个。

3、爱华路--新椰城,最值的介绍的就是他的炒粉+冰红茶,炒粉4元\份、冰红茶1.5元\杯。

4、爱华路中段--爱华冷饮,清补凉3元、玉米烙6元、鸡屎藤3.5元

5、爱华路中段--爱华冷饮后面的后安粉,后安粉3.5元、粽子3元。

6、爱华路尾嘉积镇***方向--甜美海鲜店,价格是按每天进货价。

7、环市街头原双拥像附近--盐鸡38元、炖盅、猪脚饭8元。

8、金海路--昌隆饭店对面第一个巷的--胖哥烧烤。

9、银海路--阿伦酒吧上去的第一个巷--阿二炒饭,炒饭5元

海南琼海的美食

1、加积鸭

加积鸭盛产于加积镇,海南四大名菜之一,因其饲养方法特殊,故鸭肉脂肪少且肉质细嫩。一般加积鸭有白切、板鸭、烤鸭三种吃法,本地人为了达到原汁原味,以白切为主,其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,味道喷香。

2、温泉鹅

温泉鹅是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅,育架子阶段野外散养,以食百草为生,育肥阶段入笼填养,以糠等粗饲料填食,具有营养丰富,肥而不腻,清淡原味、醇香可口的特点

3、胡椒猪肚煲

胡椒猪肚煲的原料是猪肚,先把猪肚处理干净,去掉肥油,在猪肚内放入胡椒末,并缝好,放进砂锅内,加入水、盐等调味料,大火煮开后转小火慢炖,炖2、3小时就可以了。炖出来的猪肚烂、软滑

4、归粑

是当地人庆祝归来之喜而制作的一种小吃。以糯米面为皮,以椰蓉、花生和糖等为馅料制成。外观油光滑亮,入口十分香甜。琼海是著名的侨乡,每当有南洋华侨归来探亲,便有亲戚做归粑相贺,以表达亲人归来的甜蜜和团圆之意。

5、白斩嘉积鸭

是海南四大名菜(文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹)之一。嘉积鸭是嘉积镇的一位华侨,从马来西亚引进的一种原产英国的鸭种,当时,人们习惯称之为“番鸭”,后因在嘉积镇饲养较多,成为当地名鸭,人们便把“番鸭”改称为“嘉积鸭”。

加积鸭,俗称番鸭,是海南省琼海地区的特色美食,海南四大名菜之一。加积鸭具有脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少的特点,食用方法多种多样,一般有白切、板鸭、烤鸭等,以白切最能体现原汁原味。白切加积鸭佐料特别讲究,是用滚鸭汤冲入蒜茸、姜茸,加精盐、白糖、辣椒酱、桔汁调成。吃起来清爽脆滑,香气诱人。

海南椰子船,又称珍珠椰子船,是海南省琼海市的传统小吃之一。海南椰子船的做法是把椰子剥除外衣及硬壳,在顶端切开一小口,倒掉椰子水,椰盅内装入糯米、白糖、椰汁、淡鲜奶,用椰盖封口缚紧,放入清水锅中,用旺火煮沸,再用慢火煮至糯米熟透胀满后取出。待自然冷却后,用刀切成块,摆盘即成。食之椰香浓郁,清甜可口。

椰香高粱粑,是海南省琼海地区的特色小吃之一。椰香高粱粑主要制作材料有高粱米、糯米、椰子、白糖等。制作方法是将高粱米、糯米混合淘洗干净,用清水浸泡后磨成浆,装入布袋压干,取出搓成圆形高粱粑。把鲜椰子破开,刨出椰丝,用白糖拌匀待用。将高粱粑放入蒸笼用猛火蒸熟,趁热粘上糖椰丝即成。

箕粽,是海南省琼海地区的传统特色小吃之一。该小吃体积较小,做法是在泡好的新鲜糯米中加入适量硼砂,用粽叶包成三角形。猛火煮熟后,吃时蘸以白糖,味道甜糯韧滑,口感甚好。

祝大家身体健康,万事如意!

琼海的美食有:

1、海鲜:海参、海螺、贻贝、海虾、海蟹等;

2、烧烤:烤鱼、烤肉、烤虾、烤鸡等;

3、海鲜米粉:海鲜米粉、虾米粉、蟹米粉等;

4、海鲜汤:海参汤、海螺汤、贻贝汤等;

5、海鲜饭:海鲜饭、虾饭、蟹饭等;

6、海鲜炒饭:海鲜炒饭、虾炒饭、蟹炒饭等;

7、海鲜拼盘:海鲜拼盘、虾拼盘、蟹拼盘等;

8、海鲜煲:海鲜煲、虾煲、蟹煲等;

9、海鲜炒菜:海鲜炒菜、虾炒菜、蟹炒菜等;

10、海鲜沙拉:海鲜沙拉、虾沙拉、蟹沙拉等。

琼海有什么小吃?

1.芒果肠粉

在琼海,芒果肠粉当属小吃界一霸。当早茶经典遇上水果之王,一番奇妙的化学反应后,成就了这道经典甜食。一副白色的肠粉外衣包裹着已成熟的香甜芒果块,再加上打发的淡奶油,使得口感细腻滑润;细心淋上自制的芒果酱,画出细致好看的花纹,似啫喱般弹滑的芒果肠粉,在炎炎夏日里配上一杯清茶或是咖啡,都是一阵令人欢欣愉悦的下午茶时光。

2.鸡屎藤粑仔

夏日时分,毒辣的日头晒得人烟急火燎,有一件法宝可以解燥去腻——鸡屎藤粑仔。鸡屎藤原是一种野生藤本植物,琼海人摘其叶,按比例合在大米里磨成粉,再和粉捏成大豆般的“粑仔”,下锅汤煮后再配上甜丝丝的糖水或是椰奶水、姜汁水下肚,可谓消暑凉夏圣品,冷热皆宜既吃又喝。

3.脆皮高粱卷

琼海人青睐掺入米浆来制作美食,另一个值得推荐的小食便是脆皮高粱卷。高粱面饼卷着椰丝、花生、芝麻、冬瓜糖等佐料配制,***用“一面煎”的做法,约10多分钟高粱面饼熟后,再均匀撒上拌馅,快速将其卷在一起,主味微甜带有花生油的清香。在高粱卷刚出锅尚留有余温之时入口,轻轻一咬,表皮酥香爽脆,混着椰丝的淡淡椰子特有的油脂椰香,薄香松脆。

4.椰奶清补凉

清补凉是闻名全岛的小吃,之所以叫清补凉,是因为里面大多数是凉食。而这当中椰奶清补凉相传最早起源于琼海。琼海的清补凉,椰奶风味的最具知名度也最为受欢迎,配料搭上了醇香的椰奶,口口生香。有人形容:“一碗清补凉就是一幅晃动的画。大红的西瓜、暗红的枣、米白的通心粉、饱满的鹌鹑蛋……每样都是一种跳跃的颜色。” 这一碗的热闹驱除了夏的暑气,也满足了口福。

除了这些,还有玉米烙、琼海粉汤也比较有特色,加蒜油的味道很棒,和别的市县有些差别。建议去琼海的银海杂粮街转转,那里琼海本地小吃比较多,也比较正宗,很多都是很好吃的,南北咸宜。

到此,以上就是小编对于琼海美食旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于琼海美食旅游的5点解答对大家有用。