大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂东旅游美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍桂东旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
郴州桂东是一个适合避暑旅游的地方,以下是一条可能的避暑路线:
第一天:从郴州出发,前往桂东(海拔1100米以上的农家),中午在当地品尝当地美食。入住后可以午休,然后自由活动,晚上享用当地美食。
第二天:早餐后,前往相思大草原,欣赏壮丽的草原风光。中午在当地品尝美食后可以午休,然后继续自由活动,晚上享用当地美食。
第三天:早餐后,前往唐家大屋参观,了解当地的传统建筑和文化。之后可以前往三台山公园,欣赏山水景色。中午在当地品尝美食后可以午休,然后继续自由活动,晚上享用当地美食。
以上是一条简单的郴州桂东避暑路线,您可以根据自己的兴趣和时间进行调整和安排。另外,建议提前了解景区的开放时间和交通情况,以便更好地安排行程。祝您旅途愉快!
一、养生休闲二日游
1.平汝高速沙田出口 → 东坡乡村旅游示范村 → 桂东植物园 → 三台山公园 → 夜宿县城酒店 → 观赏美丽桂东夜景
2.三千湖风景区 → 大洞乡村旅游示范村 → 万洋山相思大草原 →10万亩茶叶观光园
二、大众避暑三日游
1.平汝高速八面山出口 → 角塘乡村旅游示范村 → “三大纪律·八大注意”颁布纪念地(第一军规广场、群众路线教育实践基地 → 东坡乡村旅游示范村 →大塘古镇 → 夜宿桂东植物园
2.桂东植物园 → 红军长征首发地 → 邓力群同志故居 → 三台山公园 → 夜宿县城酒店 → 观赏美丽桂东夜景
3.工农红军在桂东革命活动纪念馆(唐家大屋)→ 三千湖风景区 → 大洞乡村旅游示范村 → 万洋相思大草原 → 天山坪景区 → 玲珑王茶叶加工厂 → 10万亩茶叶观光园
1、食材明细:糯米粉1000克、艾草适量、灰水两碗、清水一碗、芝麻100克、白糖50克、五花肉200克、芥菜300克、香菇三四颗、姜末适量、生粉适量、酱油适量、盐少许、油适量、料酒适量;
2、两碗灰水(老家用各种常见草或果树枝烧成灰水淋出来的灰水,也就是碱水,呈***,如无用食用碱冲水也可)加一碗清水蒸开;
3、蒸开后的碱水和糯水粉反复揉成粉团备用,小心烫手;
4、新鲜艾叶捣碎后与部分粉团掺好揉成绿色的粉团。
5、制作馅料:艾料的馅料用炒香后的芝麻与白粮混合即可;
6、黄糍的馅料:五花肉切成肉沫用调料腌好;切碎泡发的香菇和芥菜;将肉沫,姜沫,香菇和芥菜一起炒熟,(建议调味比平时炒菜略咸,因成品要过水);
7、将两个黄的绿的粉团分别再揉软后就可以分别包馅料了。艾糍包芝麻馅,可参考汤圆包法,不过要大三倍黄糍也一样包法,不过会留个尖尖的嘴用以区分;
8、水煮开后把包好的糍放下锅去煮,全部浮上来后即可起锅了。放盘后可用油擦一下以除相互粘在一起。
分
桂东黄糍粑,又叫“大禾糍”,是郴州市桂东县的一张美食名片。黄糍粑的食用方法很多,炸炒煎煮都可以,可甜可咸,既可当主食,也可做菜。因其风味独特,深受食客们的喜爱。
桂东黄糍粑原本口味单一,聪明的桂东人将它们进行了“大变身”,演变出多样口味。比较常见的做法有,把黄糍粑切成条型,将腊肉、油豆腐、***等配菜放入锅中先炒熟,再加入黄糍粑条大火快速翻炒,待黄糍粑沁入腊肉的香味时,即可装盘食用。这样做出来的黄糍粑吃起来软而不黏,清爽嫩滑。
另外的一种做法是把黄糍粑切片后晾干,做成糍粑片。将黄糍粑片放入油锅中炸制,待其“开花”后,马上捞起来控油晾凉,这样做出来的糍粑鲜香酥脆,简单又美味。而烹饪黄糍粑的方法不仅仅只有这两种,还可以加上米酒或是鸡蛋汤做成甜羹或者咸汤。
黄糍粑色黄质嫩,细密滑腻,代表了一种桂东情怀和文化。其独特的加工技艺,是桂东人千百年来劳动和智慧的结晶。
到此,以上就是小编对于桂东旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂东旅游美食的2点解答对大家有用。
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