大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于澄海旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍澄海旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
1.东丽猪蹄饭
东丽猪脚饭是广东澄海的传统名菜。它有很长的历史,起源于20世纪80年代。它的制作方法非常精细。以猪后脚和泰国香米为主要原料,***用传统制作方法制作而成。猪脚饭软烂无渣,肥而不腻,香味十足,粘而不粘牙。
2.龙都年糕
杜密年糕是广东澄海的传统名菜。它是以糯米为主要原料制成的。它是用糯米研磨,用水搅拌成软块状,煮熟,反复揉搓成皮,填充油性黑豆沙或瓜丁,然后用扁圆木模印刷而成。生产出的大米香、甜、软、滑。
3.猪头饺子
猪头饺是广东澄海的传统名菜,历史非常悠久。以猪头和上等瘦肉为主要原料,添加鱼露、酱油、白糖、高粱酒等配料。猪头饺是用传统的制作方法制作的,营养丰富,味道鲜美。
在澄海农村,妇女流行一种百褶礼裙。它不是作日常穿戴用,而是用于上庙、出嫁、回娘家这些礼俗上。
时至今天,还偶尔可碰见农村老婆娘上庙进香时,***围着一领宽大的黑色或深蓝色的粗葛麻百褶裙;半夜里姑娘们出嫁路上也还有守旧制的穿着这种礼裙。
本世纪30年代至40年代,常见到有些老妇人或中年妇人回娘家,到了家门不敢直进,要呼唤娘家的人拿出这种裙子到大门口给围上,然后才进门,进屋里后才将裙子解去。
这种文雅的礼俗令人推想到:古代的潮汕妇女可能是把穿戴百褶裙当成一种庄重文雅的礼服。
清乾隆间有个外方人孟良揆写过一首《潮州竹枝词·上元》:“一入新年便踏春,青郊十里扑香尘。怪他风俗由来异,裙屐翩翩似晋人。”
可见清代以前的潮汕妇女在节日或喜庆的日子,是很盛行穿戴裙子的。
澄海的特色小吃有:橄榄菜,酸咸菜,东里猪脚饭,卤鹅,猪头粽,樟林鼠曲粿,双烹粽球,草粿,白沙狮头鹅,公固鹅肉,隆都米糍等。
澄海区是广东省汕头市下辖区,位于广东省东部、韩江三角洲出海口,东北接潮州市饶平县,西北界潮州市,西南毗邻汕头市龙湖区,东南与南澳县隔海相望。
澄海万盛园就有挺多好吃,像烤耗。章鱼小丸子,甜品,手捉饼,烧烤,冷饮,猪脚饭,鸡肉饭,等等,二人半的小吃也不错哦!! 牛扒-去广场、鸭脚-城北市场、小龙虾-秀水园、蚝烙和猪肚汤-四方井、臭豆腐-大公园前门、烧鹅-陆岛市场、鱼粥-电脑城旁边的小路(忘记路名了),麻辣烫和酸辣粉没找到正宗的,还有其他的麻烦后来的补上
到此,以上就是小编对于澄海旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于澄海旅游美食的3点解答对大家有用。
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