广岛旅游美食(广岛旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广岛旅游美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广岛旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 除了章鱼烧关东煮，日本还有哪些有名的小吃？
2. 你家乡有什么民间风俗和不成文的“潜规则”吗？

除了章鱼烧关东煮，日本还有哪些有名的小吃？

1.团子

团子是日式点心（和菓子）的一种。制作方法介于元宵和汤圆之间，是借由搓半湿的糯米米粉制成。没有馅料，用开水煮熟捞出，食用时会裹上豆粉、黑芝麻、白糖或花生粉等埘粉。到了日本经过各地特***下，加入日本民族特色之后，便形成了今日的团子。

将米磨成粉末（一般使用糯米）后，加上开水揉捏成小团状蒸熟即成，类似年糕。通常是三到五个串在长竹签上。可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料。

2.宇治金时

宇治金时（うじきんとき）是一种日本的传统刨冰，以日式抹茶加砂糖及水煮成糖浆，淋在刨冰上，旁边加上以砂糖熬煮的红豆，制成色彩分明的甜品。也有人加上白色的糯米团子，增加色彩及口感。

“宇治”原指宇治抹茶，即以京都府宇治市周边地区所生产的日本抺茶，起源可上溯至镰仓时代。至室町时代，宇治周边地区所生产的茶被分类为高级抹茶，以“宇治玉露”最著名。

“金时”原指名为“金时豆”的红豆，后来演变为指以砂糖煮调过的红豆。现在的“宇治金时”则泛指由许多口味加上绿茶所制成的冰品（例如:芒果、草莓、薄荷），上面还可以加红豆或芦荟还有两球冰淇淋。

3.可乐饼

可乐饼（又称吉乐饼），是一种炸类食品。可乐饼是日本的家常菜之一、常淋上辣酱油等酱汁来吃的西洋料理。将马铃薯煮软弄成泥状，并将各样配料混合后，揉成圆饼状沾上少许面粉后刷上蛋汁，再裹上面包糠以油炸烹调。

从大正时代起，可乐饼开始成为是常见的家庭料理，之后甚至在肉店都有贩售可乐饼，最早的纪录在昭和二年(1927年)银座肉店Choshi首创兼卖可乐饼，所以现在日本街上的肉店、超市、可乐饼专卖店都有贩售。可乐饼在日本，可以做为配菜，咖喱可乐饼饭，可乐饼式配菜与咖喱饭一起食用，也可以像三明治一样被夹入两片面包中间一起食用，甚至可搭配自制的酱汁或酱油食用。在料理方面，会用马铃薯泥，加入炒过的洋葱和肉末，捏成圆柱状再进行煎炸，在食材的选用上日本北海道的男爵马铃薯是很好的食材，容易煮溶，适合用来制作可乐饼。日本常见的可乐饼口味有牛肉可乐饼、咖喱可乐饼、蔬菜可乐饼、南瓜可乐饼。

4.御好烧

御好烧（日语：お好み焼き／おこのみやき Okonomiyaki），又称为大阪烧、什锦烧或随意烧，是源自日本的一种铁板烧小吃。制作方法是将水加入小麦粉搅伴形成粉浆，再加上蔬菜、肉类、鱼类和贝类等材料，于铁板上烧成煎饼，最后加上调味料进食。不同地方的御好烧在做法和材料上各具特色，其中最具代表性的有两大派系，即关西风御好烧（大阪烧）和广岛风御好烧（广岛烧），实际上两者发展的起源也不同。

关西风御好烧的基础上，将高丽菜改为绿葱，加上牛蹄筋，改为酱油味的葱烧现在也大受欢迎。由于广受欢迎，因而风靡全球，进一步成为各地热门美食。

广岛风御好烧的起源是，明治时代在东京，有了叫做“冬冬烧”的酱油简单调味煎饼，这可能和目前的文字烧（もんじゃ焼き）也有着发源关系。1910年代，日本引进的辣酱油开始普及，也应用到冬冬烧，改称为一钱洋食。这是水混和面粉，放在平面铁板上烤，加上葱、豆芽等少量蔬菜的，类似天津煎饼的食品。因为价廉，一钱（0.01日圆）就可以吃到的洋味食品。到二战后，日本的食生活也开始平稳，在原来的一钱洋食上，增加洋***等蔬菜、加上肉类、煎鸡蛋等，或还加上炒面，按照客户的“御好”（嗜好）调制的豪华食品也有了。这就是广岛风御好烧。

5.今川烧

今川烧（日语：今川焼き；美式英语：(Custard pancake/カスタードパンケーキ)）又称车轮饼，是一种和菓子，是江戸时代中期的安永年间江戸・神田“今川桥”，故而得名。今川烧的外皮以面粉、鸡蛋与砂糖制成，外皮之间夹有内馅，早期的馅料通常是红豆泥，或是菜豆去皮后打成的白馅。日本街头贩卖的今川烧以红豆馅、白馅、豆打馅（毛豆馅）与卡士达奶油馅等传统甜馅为主。近年来也发展出许多新式的口味如巧克力、抹茶等。今川烧通常是圆饼形，不过也有人作成其他形状，例如类似鲷鱼的特殊形状，称为鲷鱼烧。

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日本和我们饮食不太一样，主要是因为所处的位置不同，物产也不同，再就是文化和习惯不同造成的。建议如果有机会都应该尝试一下。物无定味，适口者诊。说了这么多，最后总结一下:我不知道啊！

你家乡有什么民间风俗和不成文的“潜规则”吗？

1、找对象，不找相差六岁和14岁的!

2、“断掌”不去***，细品你就懂!

3、无论何时何地，家规不能忘！

4、抬棺材有三个不成文的禁忌:①男子未婚不能抬棺材；②八字与逝者相冲的不能抬棺材；③家里有重病的人和有孕妇的人不能抬棺材！

5、做生意的每月初二、十六要拜关公（也有初一、十五拜的）；而且每年农历12月16，俗称“尾牙”，要开席请员工大吃一顿，以示对员工一年来辛苦工作表示认可和感谢，甚至很多大公司年终会也在这一天举行！

6、一年只有清明节前后15天才去扫墓，其他时间除非是“重修风水”，一般不去扫墓祭拜！

7、家里孩子16岁生日，要做成人礼，要“蒸龟”（闽南特色食品用糯米做皮，里面包花生或芝麻等做馅）、蒸粿、蒸米糕、杀鸡、杀猪、杀羊……还要请“傀儡戏”，然后敬“天公”、“佛公”和祖宗，还要开席宴请亲朋好友!

8、夫妻第一次回娘家不能留宿，还有每年正月初二回娘家也不能留宿；其他时间可以留宿，但是不能行夫妻之事！

9、雷雨天不上山、不在树下躲雨，容易遭雷劈!

10、除夕，元宵，端午，中元，中秋，冬至，俗称“年节”是大“家祭”，一定要去祖宗祠堂里祭拜祖先，而且在这天里，夫妻不能圆房!

11、除夕和正月初一初二离世的人，要等初三才能出殡!

12、60岁以上的老人离世，后代要守夜两晚，才能出殡！

13、“夭寿”的人，丧事不能大办，只能简单由亲人当天送出殡，而且速度要越快越好！

14、农村土狗在吃东西的时候，不能去逗狗玩，否则容易被土狗咬!

15、村里的大爷大妈要尊敬，不然分分钟送你上村里头条!

16、男人不能“听香”（闽南民俗:由妇女进行，她们手持点燃的香，倾听别人不经意的话，借以预卜吉凶）!

17、平安符和或者念珠，突然坏掉了，预示着已经帮你当下了一些事，近期就不要出远门！

18、入冬俗称“补冬”，要吃羊肉等肉禽类，提高身体免疫力预防寒冬!

19、七月俗称“鬼月”禁忌多，不办婚事，不走夜路，不临水，不砍树，不做寿！

20、守孝期间风俗禁忌多，披麻戴孝不进别人家门；头七前不串门、不送客、***红衣；守夜香火不能断。

21、亲人离世，出殡后至头七之间，每天早晨太阳未出前和下午太阳未落前，都要去祖宗祠堂点香烛泡茶拜拜！

22、元宵节和冬至都要吃“状元丸”（汤圆），而且吃的时候不能数数量!

23、孕妇***紧身衣，不久蹲，不久站，不骂小孩子，不去接亲，不闹婚房，不碰婚服，不去看病人，不抱别人家孩子!

24、女人来例***了，不能碰香火类东西，更不能杀鸡宰鸭做贡品!

25、家人不能一起分一个梨吃；情侣之间不能送伞，细品你就懂了!

26、农村建新房子时，不能遮挡别人家老房子的大门！

27、路上遇到烧香拜拜的，不要好奇去看，别人就希望你去看，要快速离开！

28、晚上不能在外吹口哨，否则容易会引来一些不干净的东西!

29、扫墓祭拜时，要注意顺序，“后土”为大先开始，再到主墓；陌生人的坟头不能踩，不小心踩到了要赶紧道歉，扫墓完成要把所有香火用土盖起来彻底熄灭，谨防山火！

30、参加婚礼***“素衣”，参加葬礼***“彩衣”!

31、举办婚礼前要提前通知亲戚朋友，并且在婚礼前三天要给亲戚朋友送结婚喜帖，俗称“三日帖”，用最大的礼数诚心邀请亲戚来参加婚礼!

32、老人离世，家里的亲戚要去老人女儿家“报丧”，女儿才能来守丧吊唁!

33、朝霞出门带雨具，晚霞出门行万里!

34、路上看到钱要捡起来，不然财运就溜走了的，捡到的钱最好交给警察叔叔，不要带回家，拾金不昧，钱财自会来！

35、住酒店时，不住走廊第一间和最后一间，晚上睡觉的时候，洗手间的灯要一直开着，防止酒店有意外的事情发生!

36、过年回家，就算自己不抽烟也要随身带包烟，遇见长辈朋友要请烟，不然会被人说三道四的!

37、看病人，早上去比较好，需送“礼数”就直接准备现金不能放红包里，如果带慰问品去，梨，菊花之类的不能带！

38、山上或者河里捡到的“小玩意”，不要带回家，带回去的可不止是“小玩意”!

39、有些事不能经常说，比如好久没感冒了之类的话，那么接下来就很可能会感冒；再比如嘲笑别人的缺点，嘲笑完这些缺点很可能就出现在你身上了!

40、村里来了化缘的和尚，不要驱赶，可以不给钱，给点家里食物就也可以！

41、正月初一不能扫地拖地，会把运气扫走的!

42、守孝期间，过年不能贴春联，不能放烟花爆竹，不能拜神，不能去别人家里拜年！

43、不能用中指指月亮，有的人试过，耳朵真的会“受伤”!

44、媒婆不能得罪，媒婆的嘴就像一个大喇叭，只要得罪她，会给你添油加醋免费宣传到十里八乡的!

45、在农村里，一定要生个儿子，不然会被人看不起的!

46、茶桌／酒桌上，有人给你倒茶／酒，要用手指在杯子前敲两下，以示感谢，这也是传统礼数!

47、路上遇到长辈要主动打招呼；给长辈敬茶／酒的时候，要站起来，稍微弯腰，双手拿杯子，才能敬长辈!

48、倒茶要浅，七八分为好；倒酒不能满杯，八九分为好!

49、不论男女老少，一定不能穿睡衣出家门！

50、为人子女一定要孝顺父母，这是我们中国的传统美德，父母不仅对我们有养育之恩，他们还是世界上最爱你的人！在农村里，不孝子女就算生意做得再好，赚再多的钱，也会被人看不起，被人唾弃、戳脊梁骨的！尽孝需趁早，莫待孝心成追忆！父母在人生尚有来处，父母去人生只剩归途！愿天下为人子女都能深刻理解铭记这句话！

感谢您的阅读，以上仅是闽南地区民间风俗，仅供阅读，不可自行代入，我们要相信科学，不封建迷信！

到此，以上就是小编对于广岛旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广岛旅游美食的2点解答对大家有用。