宣威美食旅游论述(宣威美食文化)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宣威美食旅游论述的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宣威美食旅游论述的解答，让我们一起看看吧。

1. 宣威市十大江湖菜？
2. 宣威特色小吃排名？
3. 曲靖宣威火腿美食哪家好？

宣威市十大江湖菜？

用料

肥瘦猪肉 300g

蒜苗 3根

大葱 1根

姜 1小块

干红辣椒 6个

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

料酒 1瓶盖

鸡蛋清 1个

生粉 1小勺

盐 适量

生抽 2汤匙

花椒油 适量

做法步骤

1、准备食材，猪肉买肥瘦相间的，洗干净以后，切成薄片，鸡蛋打开取蛋清

2、猪肉片内倒入一瓶盖料酒、1小勺生粉、适量盐、1汤匙生抽，搅拌均匀，腌制15分钟

3、蒜苗洗净切段，大葱切斜段，姜切片，干辣椒切段

4、锅内倒入适量外婆乡小榨菜籽油，开中火

5、油热后下姜片，先炝锅

6、然后下干辣椒段炒香

7、倒入腌制好的肉片，最大火！爆炒！

8、肉片变色后，倒入蒜苗段和葱段，翻炒

9、蒜葱段断生以后，加入适量盐调味

10、起锅前加入一点点花椒油，翻炒均匀

11、即可出锅装盘

宣威特色小吃排名？

1.宣威煮猪脚 

软趴趴的腊猪脚，宣威的火腿真的很出名

②宣威小炒肉 

和平时的炒肉差不多不过肉很嫩

③油淋干巴 

爱吃牛肉的最好不过的下酒菜啦

④茄子闷炒豇豆 

直接可以炫三碗饭的程度好吧

⑤水腌菜大烧 

烤肉拌水腌菜妥妥云南感

⑥折耳根拌树花 

能够接受折耳根的一定要点，清清爽爽的感觉

⑦***豆腐汤 

味道特别鲜美，豆腐滑滑嫩嫩的

1、宣威火腿

宣威火腿历史悠久，享誉中外，是宣威市的传统名特产品，属中国三大名腿之一。

2、过桥米线

米线，广东叫米粉，广西叫线粉、粉干。米线，是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等 工序而成的线状。米线细长，洁白，柔韧，吃法多样。

曲靖宣威火腿美食哪家好？

我一直以为升达好，应该是做的很早的品牌了。我2000年上高中的时候就有了，后来有的振宣，再后来就很多了，从侧面知道的老浦家做的比较大。其实如果宣威有亲戚朋友，让他们代劳乡下集市买最好。买山上人家背下来卖的那种，绝对绿色地道。如果送人什么的，知名度越大的，估计越能满足你的要求。

到此，以上就是小编对于宣威美食旅游论述的问题就介绍到这了，希望介绍关于宣威美食旅游论述的3点解答对大家有用。