壶口瀑布旅游美食(壶口瀑布 美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于壶口瀑布旅游美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍壶口瀑布旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 临汾吉县十大名小吃？
2. 山西的壶口瀑布好玩吗？

临汾吉县十大名小吃？

1、黄米蒸饭

黄米蒸饭是临汾传统的风味食品。制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后，另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用；然后将黄米捞出，在大铁锅上放上铁鍻；铺上蒸饭片，一层黄米一层芸豆，一层红枣铺放，大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状，加上 黄米蒸饭白糖才能食用，口感香软。

2、中垛臊子面

中垛臊子面是吉县最具代表性的面食。它分荤素两种：加肉的叫肉臊子面，没肉的以红白萝卜为主叫菜臊子面。和面用温水加盐和少量碱，和好醒两个小时以上抹上油，手工擀面，长刀切面，保证面条长而匀，吃到口里有筋力。

3、吉县小炒

主料：***（或长山药）、瘦猪肉丝辅料：木耳、菠菜制作方法：***（或长山药）切丝，肉丝上浆过油，锅上火加底油，放葱姜蒜***丝，肉丝煸炒，加入高汤调料，勾少许芡。放入木耳，菠菜即好。特点：清爽，爽口，悦目。

4、壶口黄河鲤鱼

壶口黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼种，体态丰满,体形纺锤状,扁长而肥,头小尾短, 眼似珍珠，背脊高宽,腹部肥大，鳞大鳃鼓，尾、鳍末稍为红色，雅称红鱼。是古今中外鱼中之上乘,席中之佳肴,颇受人们的青睐。壶口黄河鲤鱼,肉嫩味美,刺少肉多,营养丰富,含有多种人体必需的营养成分。

5、吉县苹果

吉县地处吕梁山南端，属黄土高原残垣沟壑区，森林覆盖率45%。境内温差大、海拔高、光照足。独特的生态条件，使吉县成为全国苹果最佳优生区。

临汾吉县的美食众多，有些小吃在当地非常有名，但是要列出十大名小吃的确切名单可能有些难度。这是因为各人的口味差异，以及有些美食可能只在当地有名，不为外地人所知。

然而，以下这些小吃是临汾吉县十分有名的美食：

1. 吉县豆腐：吉县产豆腐质地细腻、口感醇厚，被誉为豆腐中的“鳗鱼”。

2. 吉县烧饼

核桃：既可以生食、炒食，还可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高。

2、板栗：坚果呈紫褐色、黄褐色茸毛，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

3、黄河鲤：金鳞赤尾，体形梭长，肉质细嫩而鲜美，含有丰富的蛋白质。

4、油糕：用料考究，制作独特，是吉县风味小吃之一。它以香甜酥脆闻名省内外，深受广大群众的喜爱。

5、阉母鸡：做法颇有研究，具有体形大、骨酥、肉嫩、可口等特点。

山西的壶口瀑布好玩吗？

黄河壶口瀑布风景名胜区位于黄河中游，晋陕大峡谷中段，总面积约60平方公里，为陕西省和山西省共有著名风景名胜区。黄河至此两岸石壁峭立，河口收束狭如壶口，故名壶口瀑布。 河西属陕西省延安市宜川县境内，河东属山西省临汾市吉县。距山西吉县城西南约25公里。山西临汾壶口瀑布宽达30米，深约50米，最大瀑面3万平方米，是黄河上唯一的黄河大瀑布，也是中国的第二大瀑布。

壶口瀑布气势颇为壮观。波浪翻滚，惊涛怒吼，声震数里，瀑布巨大的水流激起层层水雾，在阳光照耀下衍射出一道彩虹直跨黄河两岸，景色奇丽之极。

每年的春汛时节，是瀑布水量最大时。秋天次之，夏天由于上游降水少水量反而小，冬季则形成冰凌架飞桥的独特景象。从壶口两岸观瀑布景色都非常壮观，如果只从上面看，陕西一侧应该看得更清楚，陕西一侧的游人要比山西多，据当地人讲，这是陕西旅游开发比较好的缘故。如果水量不是很大时，山西一侧可沿龙洞中的石阶下到瀑布底下，完全零距离接触瀑布，这种观瀑布的体验却是非常的不错。

如果观瀑后住在景区里面，第二天一早再来看瀑布飞虹的景象（只要晴天早晨就能见到彩虹），也是很好的选择。

壶口过去有一独特景观“旱地行船”，上游过来的木船遇瀑布只好上岸，靠人力从河滩上拖过这一段再入水。牛马王庙，无论从规模上，还是从塑像艺术上都不足为道，不过不收门票。并且庙里有时还会举办摄影比赛展览，展出各个季节壶口的照片，值得一赏。

壶口附近还有清代长城、克难坡、孟门等景点。清代长城景清门一段位于壶口瀑布上游沿岸，是清代同治年间为防御西捻军东进而修建。克难坡位于壶口上游十公里处，是抗战时期阎锡山率山西省***、第二战区司令部驻扎、于此。 孟门位于七郎窝黄河大桥下游，是屹立于黄河中流的一座长约三百米的石岛，黄河从其身旁分流而过，似中流砥柱。

开放时间：06:30~19:30

门票价格：夏季91.00元 ，冬季46.00元（老人、儿童、军人有优惠）

壶口瀑布美食：黄河红鲤鱼、羊杂烩、油馍馍、洋芋擦擦、钱钱饭、黄米蒸饭、吉县苹果等。

到此，以上就是小编对于壶口瀑布旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于壶口瀑布旅游美食的2点解答对大家有用。