大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒙山旅游美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒙山旅游美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
全国大多数景区在开发旅游纪念品上其实都是差点意思,到各大景区看看,里面卖的旅游纪念品千篇一律,蒙山也是差不多。不过在特产方面,蒙山还是独具特色。蒙山的板栗、蜂蜜、十足全蝎、山核桃等等都是不错的,说到吃的,蒙山附近的光棍鸡、红烧兔子头、醉鸭都是极具特色,来了必尝。
1、蒙山丝绸
蒙山县抓住“东绸西移”的机遇,依托本地及周边盛产白厂丝的***优势,初步建成了集桑蚕饲养、蚕丝生产、丝绸加工、真丝服装、丝绸家纺为一体的丝绸综合产业基地。目前,主要代表产品有蚕丝被、生丝、家纺缎、真丝绸缎、真丝绸面料等。
2、蒙山蜂蜜
蒙山县具有丰富的野生鸭脚木、乌桕、五倍子等植物粉蜜***与良好的气候条件,确保了纯净、稳定的蜜源,是养殖蜜蜂的天然基地。
3、蒙山肉丸
蒙山肉丸通过蒙山县古老的传统捶打肉丸技艺,利用蒙山县优质的猪肉,甘泉水***作为原材料,生产出纯天然的肉丸。
4、蒙山灵芝
蒙山县森林覆盖率达到80.45%,气候温和,温度适宜,自然环境生态优美,非常适合灵芝生长。
5、蒙山百香果
蒙山百香果***用专业种植,施加有机肥料,其相关产品原料全部***用经过精心挑选的100%纯天然一级新鲜蔬果,经特制生产加工,保留蔬果中的矿物质和各种维生素等天然成分,具有独特的风味特色。
6、蒙山县黑土猪
蒙山县优越的放养环境条件确保了黑土猪的品质,为了保持原生态黑土猪品质的高标准,通过“粗粮+生态牧草+林区放养”的喂养方式,从源头保障肉的品质。
7、蒙山富硒米
蒙山传统优质稻产区,气候温和,降雨量充足,空气清新无污染,负氧离子含量丰富,土壤中有机质含量和石灰岩质含量极其丰富,并且富含硒元素。
用料:
油豆腐 1斤
香菇 几朵
猪肉 1斤
油 少许
荔浦芋头 1小块
胡罗卜 半根
糯米 250克
瑶柱虾米 少许
腊肠 1根
蒙山豆腐酿的做法步骤:
步骤 1
糯米提前浸泡3~6小时,可以泡久一点。 瑶柱和虾米提前1小时洗净泡发剁碎,泡发的水不要倒,留来炒糯米。 香芋、胡罗卜、香菇、腊肠切粒。 夹心猪肉,把肥肉切出来,炸猪油。 瘦肉切片剁碎,加食用油、糖、淀粉、酱油、料酒调味。
步骤 2
炸好的猪油装碟,留少量猪油在不粘锅锅,先放腊肠碎和瑶柱虾米碎爆香锅,然后放香菇碎、接着放猪肉碎翻炒,炒到肉碎快变色就放香芋碎,最后放胡罗卜碎。炒好后装碟。接着倒点猪油到不粘锅上,放入泡好的糯米,不停翻炒,一见干就放点泡瑶柱虾米的水,炒到变透明状。
步骤 3
把炒到半生熟的糯米饭加入其它馅料一起装碟,加入少许盐和芝麻油,拌匀待用。
步骤 4
油豆腐用厨房剪剪好口子,挖出里面的***,装入馅料。
步骤 5
上锅蒸了一小时。喜欢绵软口感的可以再蒸久一点。
到此,以上就是小编对于蒙山旅游美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒙山旅游美食攻略的3点解答对大家有用。
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