大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游美食快乐分享的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游美食快乐分享的解答,让我们一起看看吧。
作为一个爱旅行爱摄影爱分享的旅行体验师,当然会去到很多地方,旅途中也一定会品尝到许多当地有特色的美食,更少不了拍摄自己品尝到未品尝到的美食美味与朋友粉丝分享。如何拍好美食,让美食显得有食欲,不同的人可能有不同的观点看法和经验,这里,就说说自己的个人之见哈。
随着智能手机的普及和拍照功能的强大,如今很多手机拍出的图片并不比单反相机效果有所差别,所以我觉得,作为一般的旅行分享,美食拍摄不一定要很专业的相机,手机就完全可以胜任。只不过,手机拍摄,也是需要一定的技巧的。如此,可以让普通的菜肴也看相倍增,让人大有食欲。
手机拍摄美食,具体的说,首先要选好角度,距离要对着菜肴稍近些,对好焦,尽量做到背景虚化,以菜品为主体。光线较暗的地方,有打光灯当然是更好,没有也可以通过手机自带软件补光调亮。在使用补光灯时也要注意光亮不能太过,否则拍出美食容易过曝失真。
首先把食物摆盘,没吃前先拍,角度选择好。尽量一个菜拍一张,再整桌菜拍一张。要突出食物的美感最好是拍出浅景深的照片,要拍出浅景深的话,如果是单反相机,我们可以调大光圈(如f/2.8或者更大的1.8,1.2)或用长焦距(如70-200mm);如果是小DC或卡片机,可以设置微距功能并尽量靠近拍摄,手机如iPhone/Android等也可用同一方法;iPhone/Android拍照可以选用Instagram、Snapseed等有模拟Tilt and Shift移轴效果的App,进行人工虚化。
在旅行途中,想要把美食拍出最佳的食欲感,也有几个小技巧更您参考:1、纯色背景或浅景深突出主题。无论拍摄什么食物,能找到纯色背景,那拍出来的一定不会太差。2、寻找最佳光源。光线问题是室内拍摄食物的大问题,很多室内餐馆的灯光并不明亮,而且色调偏黄,会让整个照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离,拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。所以尽量靠近自然光或较亮处就坐,也可以利用拍照APP的各种滤镜,创造不一样的效果。
在拍摄角度上也有不少讲究。正面拍摄:想要拍摄食物和全貌或丰盛的场面,最传统的做法是与放置食物的平面平行拍摄。侧面拍摄。侧面拍摄尤其适合汉堡、三明治、蛋糕等垂直层次较多的食物。光线较差的地方,往往选择侧面拍摄,不容易在画面中留下阴影。斜侧面拍摄。斜侧面拍摄既能拍到食物全貌,又能避免恼人的阴影。
在构图上,拍摄食物最重要的就是要突出主题,避免画面杂乱。圆心布局是最常用的布局。一般来说,就是将被摄物体放到画面的最中央。如果放弃食物整体,专注拍摄细节,即放大了肉眼能看到的部分,这样拍出来的照片往往比较有创意,生动有趣。想要在朋友圈网络上分享与别人不一样的美食照,可以尝试最大限度靠近被摄物体,将细节展露无遗。
蓬莱位于山东省东北部,烟台市北部,是国家历史文化名城,传说是八仙过海渡海口,每年吸引了很多的游客来此参观。其实,蓬莱除了优美的景色外,当地的很多地方美食小吃的味道也是很不错的,下面给大家分享一下到了蓬莱有哪些当地的美食小吃不容错过。
1、蓬莱小面
蓬莱小面是蓬莱最有名的一道小吃,也是蓬莱人家常面食,几乎家家都会做。蓬莱小面***取摔面的制作方式,是在福山拉面的基础上发展起来的一种风味面食,必须是手工制作。蓬莱小面的汤汁特别鲜美,是用鲷鱼(加吉鱼)熬制而成,具有独特的海鲜风味,配上劲道的面条,真的很好吃!
2、鲅鱼饺子
鲅鱼是海边常见的一种海鱼,人们喜欢用鲅鱼做成饺子。蓬莱的鲅鱼饺子和其它地方最大的不同就是个头大,一般一个饺子有人的手掌那么大,所以在蓬莱吃饺子一般都是按照个来点,基本上3-5个大的鲅鱼饺子就可以吃饱了。鲅鱼馅软,不能滚圆,稍扁点,但馅还是足够多的,吃起来口感不柴不软,鲜香四溢。
3、鱼锅饼子
到蓬莱,不吃上一顿鱼锅饼子,那就真的算白来了。鱼锅饼子就是在焖鱼的铁锅里贴饼子,而蓬莱人把贴饼子亲切地称为烀饼子。一锅鱼锅饼子又有菜又有主食,既有营养,口感又好,真的是不可多得的海边美味。
4、蓬莱海鲜
到海边,最少不了的美食自然就是各种新鲜的海鲜。蓬莱位于胶州半岛,海鲜***是非常丰富,几乎各种新鲜海鲜在蓬莱都可以吃到的,而且蓬莱的海鲜吃法有很多种,我最喜欢的吃法还是海鲜火锅和海鲜烧烤,对海鲜情有独钟的朋友到了蓬莱后千万不要错过了海鲜盛宴。
5、八仙宴
蓬莱一直有八仙过海从蓬莱出的传说,因此以八仙为主题而创做出来的八仙宴也是蓬莱独特的地方美食。蓬莱八仙宴是以各种珍贵海鲜为主要食材,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。每一道菜都有一个八仙的故事在里面,所以吃八仙宴不仅可以享受美味,还可以听一下八仙的传说,感受一下中国的神话故事的魅力。
6、排骨包子
烟台人都比较喜欢吃排骨包子,蓬莱人也不例外。.排骨包子是用猪肋排斩成小块加***、芸豆等蔬菜和在一起包的,在蓬莱几乎家家都会做。正宗的蓬莱排骨包子必须是用大锅蒸出来,皮薄汁浓,肉还比较烂糊,稍微咬一下,肉就从骨头上面掉进了嘴里,确实很美味!
这6道蓬莱美食小吃的味道都很不错,是蓬莱人都喜欢的地方美味,到蓬莱的朋友一定要找找尝尝,相信你也会喜欢上这种美味的。当然,蓬莱的美食小吃还有很多,比如炒肉拉皮、羊盆、咸蟹子等味道也很不错,欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!
承蒙邀请,中国人善于用美食来缩短他乡与故乡的距离。
真可谓,独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲呀。
异乡人最敏感的总是味蕾,
一切都可以苟且,
但家乡的味道不能!
今天给大家介绍的长白山特色美食,
哪一种会馋掉你的哈喇子!
铁锅炖
1
铁锅炖是非常神奇的美食,
没有谁可以说的清里面究竟有些啥,
只要是平时可以见得到的食材,
都可以炖,并且都非常的美味!
铁锅铁饼也是非常完美的搭档,
一次能吃好多!
酱骨棒
2
酱骨是传统的名菜,
骨棒经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死,
口感最为软糯,味道均匀,啃起来非常受欢迎!
还记得小时候把骨棒砸开,
吸香香的骨髓,美味与乐趣同在!
东北大拉皮
3
正宗的东北家乡美食,做好的大拉皮,
在里面加上炸好的肉丝酱,
在家一些配菜,味道劲柔爽口,
鲜美无比!
无论是解馋解腻,都是不二选择!
小鸡炖蘑菇
4
在东北有句民谚:“姑爷进门,小鸡断魂。”
说明小鸡炖蘑菇是东北人招待女婿的主菜,
足见这道菜在东北的地位。
是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。
榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。
杀猪菜
5
东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。
在东北许多地方常年开设杀猪菜
形成东北饮食一大特色。
过去,人们没有条件讲究什么配料、调料,
只是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,
然后边煮边往里面放酸菜,加水和调料制作而成。
锅包肉
6
著名的东北菜
由一百多年前的一代名厨郑兴文首创。
当年,
郑兴文把原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成了酸甜口味的菜肴,
这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。
郑兴文称它为“锅爆肉”
经洋人衍化成了今天的吉林“锅包肉”。
怎么样?这六种美食你吃过几种?是不是对舌尖上的吉林很是憧憬呢?吉林人的饮食文化就是这么多姿多彩!
答:感谢提问,希望小编的回荡能让您满意!
东北烧烤
到大东北,一定不错过东北的烧烤,超越你的想象,什么都能烤,特别推荐朝鲜风味的米肠和打糕。
在中国,人间烟火味最浓的地方,当属烧烤摊了吧,听着耳边亲切的东北话,啤酒加撸串儿,简直是人生圆满啊!
朝鲜冷面
离开东北时候,每年夏天,我最最想念的美食就是冷面。一般选用小麦粉、荞麦粉和甘薯淀粉混合制成面条,以牛骨煮汤,食用时汤中加冰块、辣椒、酱牛肉片、苹果片及其它调料。面条筋道,汤味香辣,入口凉爽,回味长久。吃起来味道鲜美,柔软筋道、凉爽可口。
石锅拌饭
石锅拌饭还是典型的朝族日常美食,甜辣口,主要原料是米饭、香油、鸡蛋、凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末,端上来吱吱冒着热气,拌一拌味道好极了!
除此之外,还有很多当地特色美食,有机会一定要去尝一尝!
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到此,以上就是小编对于旅游美食快乐分享的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游美食快乐分享的3点解答对大家有用。
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