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东欧旅游夏天美食(东欧的美食)

bsmseo
旅游美食
2024-08-05
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东欧旅游夏天美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍东欧旅游夏天美食的解答，让我们一起看看吧。

茶和咖啡进入欧洲之前，欧洲人喝什么热饮？
东欧与伊朗旅游哪个体验更好？
曼谷夜市自由行必备攻略？
法国三大美食？
波兰人喜欢下馆子吗？

茶和咖啡进入欧洲之前，欧洲人喝什么热饮？

这个问题太好了，研究它们替代流行很有深度，值得我们思考！今天先简单的介绍下这方面历史。

感谢邀请，本文经过个人汇编，仅代表个人观点，部分文字和图片来自网络，如有侵权，联系删除。

我觉得在我们深度思考之前先了解下咖啡和茶什么时候流行算是热饮文化的演变节点。

（图片来源网络，侵删）

咖啡和茶替代了哪些热饮呢？接下来通过分析咖啡和茶流行的时间，在列举古希腊，古罗马、中世纪（***、穆圣、后期）的热饮。

咖啡和茶什么时候在欧洲流行

（图片来源网络，侵删）

玩咖啡的朋友都知道有一个传说，埃塞俄比亚的一个牧羊人发现羊吃了咖啡浆果之后很兴奋，于是自己也***来吃，于是咖啡就开始了在人类世界的旅程。然而，这个故事已经是一个不可考证的传说，而且这个故事是1671年才出现的，也就是在咖啡开始流行之后。这更像是一个广告语。

欧洲的第一家咖啡馆于1645年的时候在罗马开张了，很快咖啡成为了欧洲上流社会的饮品。
有意思的是，虽然英国在1654年就开张了咖啡馆，但是很快，咖啡就遇到了茶的挑战。因为英国人在印度建立起了完整的茶叶生产体系，所以在英国国内实际消费量更大的其实是茶叶，而非咖啡，同时茶叶被作为上流社会的饮品。但是在同期的欧洲大陆，咖啡则是上流社会的饮品。
随着殖民扩张，咖啡被带入了新大陆。但是在北美，一度还是以喝茶为主。在波士顿倾茶***之后，咖啡的销量直线上升，喝咖啡被看做是支持独立的标志。
（图片来源网络，侵删）
“曾是富人餐桌上的时尚，如今变成穷人的食粮”，17、18世纪，随着茶叶大量地进入英国，英国变成了一个喝茶的国度。文人们用极为夸张的语言赞美：“感谢上帝赐给我们茶，没有茶的世界是不可想象的。我庆幸没有出生在没有茶的时代。”
其实，在17世纪30年代中期，中国的茶叶就已被荷兰商人带到了英国。但在很长的时间内，茶对于英国人都是一种极为罕见、极其陌生的东西。——引用周宁《茶与***：两个帝国命运的改写》

古希腊的热饮（公元前1000-前500年）中国周朝

奶作为古希腊人必备的饮品，在种类和口感上都格外讲究。奶产自动物，骆驼、牛、驴、羊、马等都成为古希腊人奶源地选择。其中，骆驼奶较稀薄；马奶口感不如骆驼奶，又比不上羊奶；牛奶作为口感香醇，营养丰富的饮品而备受推崇。古希腊人在取奶之后，往往会根据奶的构成和质量制作成不同奶制品。乳清较多的奶能够清理肠道，因而会加入蜂蜜来让奶汁口感更好；浓厚的乳汁则是制作奶酪的最佳选择，奶酪也因此成为古希腊人饭桌上必不可少的美食。

古希腊人也饮用汤，常喝的汤有大麦汤、小扁豆汤、野菜汤以及黑肉汤等。

饮料中最为普遍的是水，妇女们负责提供日常所需的饮用水。与井水相比，希腊人更加偏爱泉水，称泉水堪比蜂蜜令人惬意。

虽然古希腊偏爱的葡萄酒，但他们还没有开始加热饮用。

古罗马的热饮（前500-元年）战国、秦、汉

加热的葡萄酒，把葡萄酒加入蜂蜜、黑胡椒、月桂、海枣、乳香脂、番红花，煮熟后贮藏一段时间饮用。在当时，人们发现变酸的葡萄酒只要放入铅制的器皿中加热，就能变成令人愉快的甜味。而将大量变酸的葡萄酒放入铅制的器皿中熬煮，静置一夜，锅底有白色结晶，这些结晶中含有大量醋酸铅，古罗马人认为这是珍贵的甜味剂，尤其是在糖难以获得的时候。

在罗马王政时代和共和时代，晚餐的主要内容是粗粮麦片粥。帝国时代的平民仍然以此为主食。最简单的粥用二粒小麦、水、盐和动物油脂做成。

啤酒被视为低俗的饮料。变酸的酒里掺水和草药，在下层阶级里流行，也是罗马士兵的主要饮品。

中世纪（公元元年-500年）汉、晋、南北朝——（1000-1500年）宋、元、明

人们以浆果补充维生素，也饮用果汁，当然还有牛奶，并以此制作黄油和奶酪，掺了蜂蜜、蜜酒、葡萄酒或者盐之后煮过的奶，不过这种现代人捏着鼻子才能喝进去的大杂烩是上层人士才有的专利。

人们热衷将葡萄酒加甜、加调料和加热。当时，不论是葡萄酒还是啤酒，人们的消费量都特别大，酒店业在各地都是最常见的设施。

咖啡、茶、可可的出现在欧洲一下子就替代之前奶、果汁、加热葡萄酒等。这几种热饮都有其独特、突出的口感，又代表不同文化，所以逐渐形成世界三大无酒精饮料。关于这个方面，也希望和大家多多探讨。

世界上得饮品有很多，咖啡、牛奶、啤酒、鸡汤，包括各种碳酸饮料，果汁饮品，可是论起流传历史久远，只能是咖啡和茶了！茶的范围相对较小，咖啡的普及程度更广一些。那么咖啡又是怎么流行起来的呢？

咖啡即便是在西方，最早也只是在一些小咖啡馆里饮用，大概是在17世纪末期，土耳其的军队兵败维也纳，部队撤离的时候留下了大批的咖啡豆，也就是在那个时候，人们才意识到，咖啡原来一直被当做军需物品！

法国人在喝咖啡之前一直是喝一种菊苣加牛奶，跟咖啡豆类似，菊苣也会经过烘烤研磨。但是到了17世纪中叶，法国南部的马赛港出现咖啡之后，很快就风靡全国，尤其是在上流社会，咖啡的价格虽然低廉，但仍是很多上流社会的宠儿！因为咖啡的口感实在太丰富啦！

咖啡的浪潮从法国，很快就席卷了整个欧洲地区！欧洲的历史上有那么两百年的时间被称之为“小冰河期”，因为气温非常低，所以人们渐渐养成了喝热饮的习惯！在此之前，欧洲人一直都是喝酒，那个时候的殖民者大量从中国进口茶叶，所以咖啡和茶迅速发展！

17世纪随着社会发展，农耕生活逐渐向城市生活多度，小村庄逐渐变为大城市，人们居住更加集中，这个时候咖啡馆就开始出现并流行，因为茶和咖啡的制作简便，成本也低，所以很受大众喜爱，咖啡馆得到了大规模发展，直到今天很多咖啡店还延续着一些复古的设计元素！

早在16世纪西班牙人就开始饮用巧克力，到了19世纪，人们开始在巧克力中加入牛奶，但是因为价格昂贵，而且制备时间很长。人们的生活方式从最开始的马车到后来的汽车，生活节奏加快，每天的时间也就变得很散碎，所以一杯制作快速的饮料是非常有必要的。

当时的冷藏和罐装技术并不发达，冲煮便捷的咖啡就很容易迎合社会的需求。而且跟啤酒这些饮品比较起来价格更低。到了19世纪工人的工作压力升高！人们更愿意在休息的时间喝一杯咖啡，因为工作间隙喝酒显然是不现实的。

不知道大家有没有留意，咖啡杯子其实都不大，比平时和茶的要小一点，所以不至于喝完酒想上厕所。19世纪霍乱流行，更多的人们愿意选择开水煮过的咖啡。

喝咖啡不单单是一种生活需求，更是一种社交方式！可以让我们更放松地与朋友交谈沟通！关注咖啡小芝士，每天学一点，每天进步一点！

东欧与伊朗旅游哪个体验更好？

东欧和伊朗各自具有独特的文化和历史，都有着丰富的旅游体验。以下是它们各自的一些特点：

东欧是一个拥有悠久历史和丰富文化遗产的地区，包括许多著名的城市和自然景观。以下是东欧旅游的一些亮点：

布拉格：捷克共和国的首都，被誉为“百塔之城”，其历史建筑和美丽的城市景观令人惊叹。

维也纳：奥地利的首都，是世界音乐之都，拥有丰富的文化遗产和美丽的建筑。

雅典：希腊的首都，是西方文化的摇篮之一，拥有许多古老的神庙和博物馆。

萨格勒布：克罗地亚的首都，是一个充满历史气息和文化底蕴的城市，拥有许多博物馆和历史建筑。

伊朗是一个拥有悠久历史和独特文化的国家，以下是伊朗旅游的一些亮点：

伊斯法罕：伊朗第三大城市，拥有著名的伊玛目广场和王宫等历史遗迹。

帕米尔高原：位于伊朗东北部，是亚洲和欧洲的分界线之一，拥有壮丽的自然风光和丰富的文化遗产。

德黑兰：伊朗的首都，拥有许多博物馆和文化遗址，如伊朗国家博物馆、阿扎迪塔和霍梅尼陵墓等。

设拉子：伊朗南部城市，拥有著名的“玫瑰花园”和诗人哈菲兹的故居等文化遗产。

总体来说，东欧和伊朗都有各自独特的旅游体验。东欧的历史建筑、文化和美食等方面都非常值得一游；而伊朗则拥有独特的文化和自然景观，以及丰富的文化遗产。无论选择哪个地区旅游，都可以带给人不同的旅游体验和感受。

伊朗更好

和平时期，伊朗绝对是中东地区国家里面最值得一去的旅游目的地。除了伊朗首都德黑兰之外，分布在全国各地的大大小小的城市，几乎每一座都很有特色，比如伊朗中部城市——卡尚（Kashan）。卡尚的政治经济地位在伊朗其实并不高，但属于伊朗的主要陶瓷生产中心，地毯生产也非常有名。另外，纺织、刺绣、铜器和香料制造等手工业也非常发达。整个小城位于沙漠区域，在卡尚的绿洲地区主产小麦、无花果与各种瓜类。众所周知，伊朗的玫瑰水驰名国际（用传统方法蒸馏的玫瑰水出口欧洲，是制作巴黎香水的原料之一），而卡尚地区的香水制造业就非常发达，旅游购物的伴手礼选择也相对更丰富。

当然东欧体验更好。

瑞士是众多东欧大国之一，跟法国，德国和意大利离得比较近，有着“欧洲屋脊”的称谓，用一个词语来形容瑞士的话，那一定是殷实。瑞士是世界上少有的幸福感墙的国家，这得益于当地社会的安宁，那么作为旅游大国，瑞士自然吸引人的地方，比如自然景观，比如国际公园，或者是卢塞恩胡，亦或是铁力市山，都是当地十分著名的打卡景点地。

东欧和伊朗都有各自独特的旅游体验，具体哪个地方更好取决于您个人的兴趣和偏好。以下是对两个地区旅游体验的一些概述：

东欧：东欧地区包括波兰、捷克、匈牙利、斯洛伐克、罗马尼亚等国家，以及俄罗斯的部分地区。东欧地区有悠久的历史、丰富的文化遗产和美丽的自然风光。您可以游览欧洲最古老的城市、探索中世纪的城堡和教堂、品尝当地美食、参观世界级博物馆和艺术画廊。此外，东欧地区还有许多自然保护区、山脉和湖泊，适合进行户外活动和探险。

伊朗：伊朗位于西亚，拥有悠久的历史和文化传统。伊朗是波斯帝国的诞生地，拥有众多古老而壮丽的遗址和建筑，如伊斯法罕的伊玛目广场、伊斯法罕大教堂、佩尔赛波利斯等。此外，伊朗还有壮丽的自然景观，包括阿尔巴尔山脉、卡夫尔沙漠、卡斯皮海和伊朗高原等。您可以品尝伊朗独特的美食、体验当地的宗教和文化活动，以及与友善的伊朗人民交流。

最终选择东欧还是伊朗取决于您对历史、文化、自然景观以及个人兴趣的偏好。您可以进一步研究这两个地区的旅游景点和体验，根据自己的偏好做出决定。同时，还需考虑目前的旅行条件和安全情况，以及可能涉及的签证和旅行限制。

曼谷夜市自由行必备攻略？

曼谷夜市是泰国旅游的一大亮点，这里有各种各样的美食、手工艺品和纪念品，是购物和品尝当地美食的好去处。以下是一些曼谷夜市自由行的必备攻略：

1. 选择夜市：曼谷有很多夜市，如考山路夜市、拉差达火车夜市、Asiatiaque 夜市等，每个夜市都有自己的特色和亮点。建议选择距离酒店较近的夜市，方便出行。

2. 交通：曼谷的交通比较拥堵，建议选择地铁、出租车或突突车前往夜市。如果选择出租车，建议选择正规出租车，并在出发前和司机商量好价格。

3. 购物：夜市上有各种各样的商品，包括服装、手工艺品、纪念品等。建议货比三家，还价时不要过于压低价格，以免引起不必要的争执。

4. 美食：曼谷夜市上有很多美食，如烤串、炒饭、海鲜、水果等。建议选择人气较高的摊位，品尝当地特色美食。

5. 安全：夜市上人流量较大，建议注意个人财物安全，不要在人多的地方露财。同时，注意保护自己的人身安全，避免发生意外。

6. 时间：曼谷的夜市一般在晚上开放，建议晚上七点左右到达夜市，可以欣赏到夜市的美景，同时避开人流高峰期。

总之，曼谷夜市自由行是一次难忘的经历，只要注意安全和合理安排时间，就可以尽情享受购物和美食的乐趣。

攻略如下

1、绿色扎都扎夜市(Chatuchak Green)，位于扎都扎周末市场旁，是集休闲与生活为一体的综合集市，充满了当地的特色气息，游客络绎不绝。这里店铺的内部装饰特色多是以新式和旧式家具相结合，来这里购置伴手礼，你绝对会满载而归。

2、惠恭王夜市(Huai-Khwang)相比较于其他夜市，价格会更实惠些，因为这里的消费者绝大部分都是泰国人。泰式餐厅经常座无虚席，想要尝到美味那就早点来排队吧。

3、河边夜市，是目前曼谷最大规模的综合露天夜市，与一般夜市不同，怀旧复古的风格让人仿佛置身于欧洲，极具小资情调。在这里，请尽情享受淘宝的乐趣。你可以买到各式纪念品、手工艺品、时尚服饰以及家用小装饰等。

法国三大美食？

鹅肝酱

在现代欧洲菜中担任重要角色的法国菜，经常被作为一流餐厅酒店上菜和菜单组合的蓝本，而在法国菜里头，有着世界三大美食之称的便是法式煎鹅肝了。

最早懂得烹受煎鹅肝这项美食的，大概是二千多年前的罗马人吧。之后到了法国路易十六时期，鹅肝被进贡到法国宫廷后深受喜爱，从此成为宫廷广为***用的珍味，当时许多知名的音乐家，作家和社会名流都争相赞颂，自此奠定其顶级美食的地位。

鱼子酱

其实在世界上三大美食中最受广大人民喜欢的熟悉的就是鱼子酱。其实也就是带有盐渍的鳍鱼的鱼卵，其实这样被人称赞的美餐，早就在13世纪的时候，就已经被人们誉为了人间的极品。在商船在当地的时候是在丹麦的一份报纸上看到的，当中提起到当地的一家厂家接到了需要制造鳍鱼鱼子酱的订单，然而就是因为这样，所以说鱼子酱才成为了最早的开始。

既然能被视为世界顶级美食的鹅肝，鹅只的饲养过程自有其独特之处.鹅只在孵化后的14周内，会被饲养在室外地方以供给一个自然环境，好使鹅只的免疫力能大大加强。过了14星期后，饲养人员便开始用特制的粟米每日3次强迫喂食鹅只，为期4周。为避免在这强迫填喂的过程下鹅只会紧张甚或死亡，所有的鹅只都会被一对一喂食，其间并会不断地抚拍它们，或让它们聆听音乐，以帮助它们吞食和安抚情绪，这便是为甚么鹅肝的价格会如此昂贵的原因，皆因其人工已差不多占去成本的大部分。

松露

和「鹅肝」、「鱼子酱」并称为世界级三大美食的「松露」(Truffe)，又名「黑菌」，是一种长在地下的菌菇。在法国有「黑钻石」美名的松露，严格来说并不算是菇类，因为它寄生在树木的根部，深藏在泥土的地底，因此必须靠训练有素、嗅觉灵敏的狗才能发现它的踪影。

松露对于温度和湿度十分敏感，处理不当的话，只要是短短的三天就可以「瘦」了十分之一。重量减轻了意即钞票亦不见了，常令老板们心疼不已。因此，为了保存松露，于是便开如有人把松露放在密封的米桶里，或与鸡蛋共处一室。结果产生了让人意外的惊喜，米与蛋充分吸收了松露的气味，同时又让松露的水分不会快速蒸发，造就了松露的另一番风味。松露最好的品味季节是在十二月到三月间，波尔多酒和一般的红酒都可以搭配着喝

法国三大传统美食

1、鹅肝

鹅肝是法国最著名的料理之一，它也被欧洲是为三大美味之首。法国鹅肝的历史最早可以从2000年前的罗马开始记载，当时贵族们把鹅肝和无花果混合使用，献给了凯撒大，凯撒大帝将其视为美味菜肴，后来这种吃法传到了阿尔萨斯和法国西部乡村，开始有人拿鹅肝制作肉冻和果酱，后来和法国面包搭配使用。其制作食材包括：新鲜鹅肝、盐、胡椒、白兰地酒、什锦香料、柳橙、橄榄油、苹果醋，味道鲜美，营养丰富。

2、鱼子酱

鱼子酱是法国人最爱的三种食物之一，在13世纪便被欧洲人誉为美食中的极品。鱼子酱最早出现在丹麦的一份报章上，曾有当地一家工厂接到了来自鱼子酱的订单，这是鱼子酱的最早记载。鱼子酱其实很好多种，一般我们所说的鱼子酱是其实是盐渍的鳍鱼鱼卵，还有鲟鱼、鳟鱼等也可以用来做鱼子酱的材料，鲟鱼一般以俄罗斯和哈萨克斯坦与伊朗的里海和俄乌交界的黑海质量为最佳。

3、黑松露

法国黑松露又名“黑菌”，被欧洲人誉为“黑钻石”。这是一种生长于树下的食用野生真菌，主要分布在阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区。因生长环境独特，因为松露生长环境很挑剔，如果土壤、酸碱值有一点变化，它们就会无法生长。其中白松露与黑松露是松露当中的最美味的。

法国的三大美食是鹅肝、鱼子酱、黑松露，法国美食中的鱼子酱专指鲟鱼卵，因其稀少的产量和乌黑的色泽而被誉为“黑色黄金”或“里海黑珍珠”；而黑松露是一种生长于地下的野生食用真菌，因对于生长环境非常挑剔，对阳光、水量或者土壤的酸碱值都要求很高稍有变化就无法生长，素有“黑钻石”之美称，黑松露清香可口，香味浓郁，肉质脆嫩，在法国菜中黑松露与鱼子酱，鹅肝酱并称时间三大奢华美食。