江苏苏北旅游美食(江苏苏北旅游美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏苏北旅游美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏苏北旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 苏北特色小吃？
2. 正宗苏北下酒菜？
3. 苏北的豆丹是什么？
4. 感觉江苏苏北企业退休人员工资待遇低，有什么好的再就业机会推荐呢？

苏北特色小吃？

盱眙龙虾淮安美食的代表，名扬大江南北。

2、阳春面淮安传统美食，面条清爽、面汤清澈。

3、平桥豆腐淮安特色美食，深受当地人喜爱。

4、盖浇面淮安特色美食，配料丰富、口味独特。

5、盱眙螃蟹淮安特产美食，味道鲜美，营养丰富。

6、清蒸白鱼淮安特色美食，细嫩可口、鲜美无比。

正宗苏北下酒菜？

苏菜独具一格，色香味俱全又不失雅致，在一代代人的传承中，延续至今。

如果有机会来到江苏，你会因为美食而爱上这座城市。

平时低调的江苏人，在喝酒这件事上可丝毫不含蓄。只要配上当地人最爱的下酒菜，他们的酒量就会非常惊人。

今天分享给大家5道江苏特色下酒菜，揭开“为什么江苏人这么爱喝”的神秘面纱。

1盐水鸭

2咸蹄膀

3油炸花生米

4樱桃肉

5银鱼跑蛋

正咸菜烧肉是正宗苏北下酒菜，其咸菜取自秋冬季的嫩青菜经腌制约两月后，在正月微温的太阳下晒干而成，而肉取自农家土猪五花肉，苏北正咸菜（有地方称梅干菜）烧肉味道独特、浓香四溢，是传统的广受喜爱的下酒菜。

称的上正宗下酒菜的特色小吃首选马村烧鸡，那种肉质鲜滑、外焦里嫩的口感过“嘴”不忘。此外，作为作特产而响誉世界的四大怀药一一山药、地黄、牛膝、菊花等延深出来的小菜，譬如：山药段、地黄丝儿等也是小酌时不错的选择！

油炸花生米。食材来源方便且价格亲民，而且对炒菜技术要求不高，特别下酒。

第二，瓜子。随便几块钱买一袋，可供多人下酒。

第三，拍黄瓜。食材简单，价格低廉，操作简便，有手就行，下酒事宜。

苏北的豆丹是什么？

苏北地区的豆丹是一种传统的江苏小吃，豆丹是豆制品的一种，是用豆子经过一系列加工步骤后制成的。

豆丹的制作过程一般包括以下几个步骤：

选豆：选择新鲜、饱满的黄豆，将黄豆浸泡在水中，去皮、磨浆。

煮豆：将磨好的豆浆倒入锅中，用中小火慢慢煮沸，不断搅拌，防止豆浆溢出。

点豆：将准备好的豆子撒在热锅中，用铲子迅速搅拌，使豆子均匀受热，煮至豆子爆开，发出“豆爆”声。

炒豆：将煮好的豆子捞出，放入平底锅中，用中火快速翻炒，使豆子均匀受热，炒至豆子干燥，颜色加深。

烘豆：将炒好的豆子放入烤箱中，用200度左右的温度烘烤10分钟左右，使豆子干燥，口感更佳。

切豆：将烤好的豆子切成薄片，摆盘即可。

苏北地区的豆丹以豆子爆开、香气四溢、口感细腻、味道独特而闻名，是很多人喜爱的江苏小吃。

感觉江苏苏北企业退休人员工资待遇低，有什么好的再就业机会推荐呢？

已退休的苏北退休人员在江苏就业其实困难是很多的。江苏省名声在外，其实扒开底裤看看，江苏真的虚头巴脑的，退休工人的工资与名声严重不符。

除了公务人员，江苏企业职工的退休金是非常低的，很多刚退休的人员退休金才1500元左右，根本不够日常开支的，只要你调查一下，江苏绝对多数的退休人员的工资比内陆和边远地区还少不少的。

比如我邻居，女的32年工龄，5年前刚退休时退休金才1400元；还有女的25年工龄，前年退休时才拿1100元；还有一退休人员今年已经82岁了！工龄26年至今退休金才2800多元，82岁了啊，才这点钱！要知道在苏北，即使刚工作的年轻公务员的收入算一下每月也有一万元了啊！

谁心里最有愧？不是明摆的吗？所以我要说江苏就是虚头巴脑、死吹活擂的，不实在，反而害了自己。江苏退休工人工资实在太低了，尤其是苏北，也没有人关心一下。

比如今年江苏各地普遍发放了职工失业补助金，各地排队申领的人每天黑压压一大片，好多人甚至夜里3-4点就去排队。可见江苏还有大量的失业人员在等米下锅，这与苏大强的外在形象是格格不入的。

苏北企业退休工人工资普遍很低，即使在苏南地区，比如苏州无锡常州的企业退休金也是非常低的，一般也就2-3千元左右。苏北地区绝大多数退休人员的退休金也仅2000元左右。如果撇开国有企业职工，那么苏北90%以上的职工退休金更是少得可怜。

要知道江苏对国家或者全国的贡献是很大的，每年养老金还调配支援其他省份，但自己却穷大方、活受罪，可怜了大批 为国为民奉献和付出最多的江苏一线退休人员，他们的待遇太不尽人意了！希望江苏社保部门认真考虑一下查一查，这些是不是真实的情况？！

苏北退休人员正因为退休金太低了，所以很多人60多岁还要去打工。

目前高龄打工职位是很少很少的，在苏北地区也很难找到合适的岗位。即使有岗位，也是一些低收入的岗位，比如：保安、看护、工地伙夫、环卫工、建筑工地的帮手之类的，等等。

如果你自己有一技之长的，还是希望你不要跨行业去就业，而是应该利用自己的行业技能去赚钱。这样才能有合适、与职业相当的收入，这是比较客观实际一点的。

希望能帮到你。

打工老人，退而不能休！

到此，以上就是小编对于江苏苏北旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏苏北旅游美食的4点解答对大家有用。