大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南朝旅游市场美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南朝旅游市场美食的解答,让我们一起看看吧。
1、郓城壮馍
壮馍是郓城的传统名吃之一,它其实是一种椭圆形状有馅子的饼,其特点是外酥里嫩,味道鲜美,特别受当地人的喜爱。
首先将面粉用热水揉成面团,然后稍饧。再把猪肉剁成馅子,加入大葱、食盐等调成馅子,搅拌上劲。将面分成小剂子,擀压成长条,包入虾子,压成馅饼。入油锅煎制,两面金黄即可。
2、郓城皮家烧鸡
这可是郓城有名的特产以及美食。其外观优美、颜色十分的诱人,肉质软烂脱骨,让人回味无穷。
3、郓城糟鱼
郓城的糟鱼也可谓是一绝,其最好的还是陈坡糟鱼。其制作好的糟鱼鱼身完整,肉质松软,鱼骨酥烂如泥,鲜香可口。鱼呈酱***,醇香爽口,色味倶佳。糟鱼不仅味道鲜美,价格也不贵是老百姓喜爱的佳肴。
4、沙土胡三羊肉汤
沙土是菏泽郓城的一个镇,这里的胡三羊肉汤那可是相当的有名其调料齐全,用传统的民间大地锅熬汤。以其汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻而闻名。
5、黄安驴肉
俗话说"天上龙肉,地下驴肉"。黄安的驴肉也是郓城的特色美食小吃之一,说到最出名的还是吴家的驴肉。黄安驴肉它色鲜味美,熟烂易嚼,吃起来有一种诱人食欲的特殊香味,久食不厌。
6、郓城糊粥
这道也是郓城的特色名吃之一,其也叫做糊涂。距今已有两千多年的历史了,据传说还和汉高祖刘邦以及吕后有关系,是吕氏后人代代相传至今。
7、郓城晁家狗肉
因为郓城的狗肉确实不错。但有一点,还是希望少一些偷狗的。不过在郓城狗肉大多都是养殖的菜狗。狗肉与羊肉同为冬令进补的佳品,冬天的狗肉火锅堪称一绝。
8、郓城水煎包
水煎包很多地方都有,它是鲁西南的名吃之一,口味众多,有什么羊肉馅子的,猪肉馅子的,牛肉馅子的,还有素馅的。无论是那种馅子的都特别的好吃。价格也很便宜,其刚做出来的水煎包色泽金黄,香味独特,颇受群众喜爱。
北京丰泽园饭庄是有名的鲁菜菜系,在煤市街胡同南口西侧。招牌菜是:葱烧海参、九转大肠、芫爆散丹等。
葱烧海参用的是山东大葱,葱白长而甜葱香浓郁,海参是水发刺参,是丰泽园最有名的招牌菜。九转大肠主要展示的工艺技法,芫爆散丹是芫爆菜的代表。
1、重庆火锅
火锅是中国独创的美食,也是中国十大美食之一,历史悠久,战现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化,有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。
2、北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
3、兰州拉面
兰州拉面,即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面,是中国十大面条之一、中国十大美食之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清,肉烂者香,面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
到此,以上就是小编对于南朝旅游市场美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于南朝旅游市场美食的3点解答对大家有用。
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