大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于明溪旅游美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍明溪旅游美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
1.米仁
福建三明的米仁非常有名。米仁也叫作薏仁,煮熟之后吃上去软糯可口,其营养价值也非常的高,所以来到三明,可以买上一些地道的米仁回家煮粥,或者制作甜品来吃,味道非常不错。在三明也有很多吃米仁的店,可以尝试一下。
2.猪肉脯
三明的猪肉片在当地是小于名气的,现在全国各地也都有三明猪肉脯的身影。三明的猪肉脯选用的是猪后腿的精肉,然后运用传统的工艺制作方法,做出来的猪肉铺鲜甜可口,吃上去非常有嚼劲,作为休闲小零食,成为了当地人最爱的美食之一。
3.碧玉卷
来到三明,一些传统小吃夜市一定要打卡的,比如碧玉卷就是三明当地的传统小吃。碧玉卷看上去青翠可口,其实它就是用韭菜和大米制作而成的。把韭菜和大米一起研磨成韭菜米浆,然后放在平底锅上摊成饼,卷起来就可以了,不仅好看而且好吃,在大街小巷经常会见到妇人在做这种饼出售,尝一口味道还是很不错的。
4.泥鳅粉干
泥鳅粉干是当地的特色,是在其它地方吃不到的传统美食。泥鳅粉干里面有泥鳅,会把泥鳅煮熟之后,加入粉干,同时加入姜片,腌菜,红酒等调料进行熬制,吃上去鲜香,没有泥鳅的腥味,反而口感鲜滑,而且蛋白质含量高,营养特别的丰富。
三明油菜花盛开的季节,附近的景点也非常值得一游。以下是一些推荐的景点:
1.联合梯田:位于尤溪县,这里的梯田规模宏大,层次分明,春季油菜花开的时候,金***的油菜花与绿色的稻苗相映成趣,构成了一幅美丽的田园画卷。
2.响水涧:位于三明市梅列区,这里有一片油菜花海,是赏花、摄影、***风、踏青的好去处。除了油菜花,这里还有其他丰富的自然景观,如浮山响水涧蓄能电站大坝顶端,以及周边的江南第一茶市展览馆、美丽乡村龟山、东山游步道、彩虹道、千年古寺铜山寺等。
3.明溪龙湖村:距离明溪县城仅10公里的瀚仙镇龙湖村,这里有杨时故里、龟山石林等历史文化遗址,同时也可以欣赏到油菜花的美丽。
以上这些景点都是非常适合春季赏花游玩的地方,你可以根据自己的兴趣和时间来选择参观。
景点特色 赏油菜花 可以看到高山峡谷地貌 适合漂流 适合带娃 可以游览悬空栈道 赏花胜地 适合夏天游玩 免费项目 可拍汉服 适合登山 游客印象 三明景区好去处,这10个地方值得游玩打卡,分别是沙县小吃文化城、侠天下旅游区、玉华洞、桂峰古村落景区、泰宁古城景区、三明瑞云山风景名胜区、天鹅洞景区、泰宁风景旅游区、永安桃源洞景区、九龙潭,如果你有到三明的自驾游***,可以来这些地方感受一下当地的风土人情。
对于吃货来说,大千世界其实就是一张巨大的餐桌,其中包含的绝大多数生物都是可以享受的。
尤其是在以“吃”著称的国人手中,就算外形再稀奇古怪的生物,也难免也被制成了食物摆上桌台。当然,不少人对此趋之若鹜,但更多人对此抱头痛哭。以下,我就列举几个福建的“特色”美食,给你们鉴别一番!
1、宁德/泉州泡血蚶
首先来个简单的,接受度相对高的!
血蚶,重点在于“生吃”,吃起来一片血淋淋的红色,但口味鲜美。其实,生吃血蚶的感觉和生吃海蛎差不多,只是多了点色彩而已。。。
烹饪手法:直接将血蚶洗净,清除表面污物后下沸水一焯马上捞起,然后就可以大快朵颐了!
2、闽江口流蜞干
流蜞是一种对水质要求很高的生物,仅有每年中秋时分,在流蜞的繁殖季节才能去闽江口附近捞到,近几年随着流蜞的日益稀少,价位也是节节攀升。
流蜞被称为“江中的冬虫夏草”,用酒来炖流蜞,据说可以去风湿,还有滋阴、健脾、益气等功效,但口味真的是!感觉就在吃蚯蚓。。。不过如果拿来油炸,油炸流蜞可是道非常营养美味的菜哦~
3、三明老鼠干
闽西八大干“老鼠干”,很多人都听过吧,作为著名小吃,烹饪手法和其他的先不提,你想想吃老鼠就知道了.
当然,早期用来制作的老鼠多是山鼠,非家养、亦无收到农药等***的污染,所以吃老鼠干确实是一种享受,但如今随着不少地方自然环境被破坏,健康山鼠这种食材也逐渐稀少。
4、漳州鸡仔胎
这道在漳州很是流行,以下就是食物图,各位可以看看,我就不多说了!
据吃过的朋友说过,鸡仔胎有蛋的滑韧,也有肉的细腻,还有软骨的酥脆。
5、福州/泉州土笋冻
最后,还是来个普遍又可以接受的美食吧。
土笋冻,原料是一种名为可口革囊星的蠕虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成冻品。
福建整个区域,还有厦门等地均有该美食出售,口味可以接受!
(海峡网 刘微)
到此,以上就是小编对于明溪旅游美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于明溪旅游美食推荐的3点解答对大家有用。
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