可乐旅游美食分享(可乐旅游***)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可乐旅游美食分享的问题，于是小编就整理了2个相关介绍可乐旅游美食分享的解答，让我们一起看看吧。

1. 第一美食阿飞可乐鸡腿的家常做法？
2. 可乐面条的神仙吃法？

第一美食阿飞可乐鸡腿的家常做法？

1.首先我们准备一下食材，为了鸡翅更入味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美观。

大葱切成圈，生姜切成片放入盆中，倒入料酒给鸡翅去腥，放入食盐，上一下底味，把料酒，食盐抓匀，腌制10分钟以上。

2.把鸡翅腌入味以后，锅内烧水，把鸡翅凉水下锅，凉水下锅可以煮出鸡肉里面的血沫子。水烧开后，焯水1分钟左右倒出，用清水冲洗后，仔细洗净表皮的沫子，然后挤干水分备用。

3.锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了在煎鸡翅的时候不会粘锅，然后把鸡翅依次放入锅内开始煎。

4.煎鸡翅的过程，要开小火，不要翻动鸡翅，要不停的晃动锅，把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都成金***后。

5.倒入料酒，可乐，生油，可乐的量要没过鸡翅，盖上锅盖，开小火煮20分钟，熬至汤汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁，汤汁收干后就可以出锅装盘了。1.首先我们准备一下食材，为了鸡翅更入味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美观。

大葱切成圈，生姜切成片放入盆中，倒入料酒给鸡翅去腥，放入食盐，上一下底味，把料酒，食盐抓匀，腌制10分钟以上。

2.把鸡翅腌入味以后，锅内烧水，把鸡翅凉水下锅，凉水下锅可以煮出鸡肉里面的血沫子。水烧开后，焯水1分钟左右倒出，用清水冲洗后，仔细洗净表皮的沫子，然后挤干水分备用。

3.锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了在煎鸡翅的时候不会粘锅，然后把鸡翅依次放入锅内开始煎。

4.煎鸡翅的过程，要开小火，不要翻动鸡翅，要不停的晃动锅，把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都成金***后。

5.倒入料酒，可乐，生油，可乐的量要没过鸡翅，盖上锅盖，开小火煮20分钟，熬至汤汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁，汤汁收干后就可以出锅装盘了。

食材清单

鸡腿 4个 、 可乐 300ml 、 红烧酱油 1小勺 、 葱姜 适量 、 熟白芝麻 1克

烹饪步骤

步骤1/4

准备好鸡腿

步骤2/4

准备好姜片，然后姜片和鸡腿放水里烧开焯一下水捞上来沥干水，再放点油放煎锅里将鸡腿稍煎黄，沥干油

步骤3/4

把可乐倒入锅内开大火煮，再收汁，快收汁时觉得颜色较淡就放适量酱油，不要放多了，放多了会比较黑

最后一步

盛出来装碗撒一点熟芝麻

1、在锅中加水倒入鸡腿8个，倒入料酒15ml、姜片10g、盖上锅盖，焖煮10分钟，捞出浮漂，捞出鸡腿备用

2、起锅，倒入植物油50ml、鸡腿，煎至金黄，倒入酱油20ml、可乐200ml，倒入糖10g，炖煮10到20分钟，大火收汁

3、出锅即可

可乐面条的神仙吃法？

可乐面条是一个融合了中西方元素的美食，其神仙吃法如下：

材料：

- 干面条

- 瘦肉末

- 青葱

- 姜

- 蒜

- 生抽

- 盐

- 一罐可乐

- 植物油

步骤：

1. 将一锅水放入干面条，煮至八成熟后捞出并放入一个碗中备用。

2. 将姜、蒜切末，青葱切段备用。

3. 炒锅放入植物油烧热，加入葱姜蒜末煸炒出香味后，加入瘦肉末翻炒至八成熟。

4. 加入适量盐和生抽调味，继续翻炒至肉末变色。

5. 将可乐倒入炒锅，大火烧开后加入煮好的面条，转小火烧至可乐汁收干，面条吸收滋味后出锅。

6. 把熟面条盛出，淋上炒好的肉末汤汁，然后加入葱段作为装饰即可食用。

这样制作的可乐面条将味道调和到恰到好处，十分美味。

到此，以上就是小编对于可乐旅游美食分享的问题就介绍到这了，希望介绍关于可乐旅游美食分享的2点解答对大家有用。