长兴旅游美食攻略(长兴旅游美食攻略图)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长兴旅游美食攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍长兴旅游美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 长兴特色食物有哪些？
2. 长兴特产？

长兴特色食物有哪些？

苏浙皖三省交界的长兴可是低调的好地方，依山傍水说的就是它～东临太湖，西倚天目山～不仅物产富饶，殷实富庶丝毫不夸张。

长兴的美食，更它地域相似，如江南女子一般充满风情。

最有名的当属稻香鸭，“稻香”可是鱼米之乡的专利，比如我们大湖北的鱼米之乡潜江就是出品稻香虾，这里可是平原水土自家放养的土鸭，生态健康。

用自制辣椒酱、菜籽油及多种香料配上香酥的豆米，红烧烹制而成。鸭肉色泽金黄、肉质细嫩、烟香浓郁、口感鲜香，还带有豆米的香脆，回味中有淡淡的稻香。

平原水乡，还产藕。长兴雪藕也叫胥仓雪藕，肉质鲜嫩，清脆爽口，汁多味甘，名闻遐迩；为长兴一大特产。比一般藕要多一孔，特别香糯可口。

都说了紧靠太湖，虾蟹鱼当然也是不缺的。

太湖名产白虾，白虾壳薄，活时通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道菜肴。当然，最为经典的是那道——著名的醉虾，上桌后还在活蹦乱跳，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美无比。

太湖蟹更是膏满肉香，“六月黄”的金色膏汁才是最鲜美的。简单的清蒸蘸点酱油和酱醋，就能鲜美得停不下来。

太湖的白鱼，全身银亮修长，肉质细嫩，最适合清蒸，味道鲜美。

除了当地优势盛产外，爽眼舒心的大草包也是颇有意思，顶上捏出十八个褶的烧卖也是风情满满；色泽光亮、香气四溢的猪头糕也是色泽光亮、香气四溢。

长兴特产？

1、长兴特产有：太湖银鱼、长兴吊瓜籽、太湖蟹、长兴白果、胥仓雪藕、长兴紫笋茶、长兴银杏等。长兴县隶属于浙江省湖州市，地处浙江省北部，长江三角洲杭嘉湖平原，太湖西南岸，与该省安吉县、湖州市吴兴区和安徽省广德市、江苏省宜兴市接壤，苏浙皖三省交界。

2、太湖银鱼：银鱼是太湖著名特产。因此，银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间，与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，细嫩透明，柔若无骨，色泽似银，春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼等。银鱼肉质肥嫩鲜美，营养丰富。

3、长兴吊瓜籽：长兴吊瓜学名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，主要产于浙江***兴县。生长在海拔100—1米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，既可食用，又可入药，其根、籽、皮皆是重要的中药材。

4、太湖蟹：生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。太湖蟹个大体重，传统吃法有清蒸、水煮、面拖、酒醉、腌制等，取出蟹肉后，还可制成蟹肉狮子头、孔雀虾蟹、蟹油水晶球、炒蟹粉等。

白果、板栗、长兴紫笋茶、太湖蟹、银鱼、稻香鸭、长兴雪藕、大草包、鱼头粉皮等。长兴大草包因制作精良，皮薄馅多，深受长兴人民喜爱。精白面加上新鲜夹心肉做出来的大包子，咬上一口，油水汪汪，香而不腻，味美可口。

到此，以上就是小编对于长兴旅游美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于长兴旅游美食攻略的2点解答对大家有用。