大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于靖江攻略旅游美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍靖江攻略旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
有:蟹黄粉皮、籼子粥、靖江蟹黄汤包、靖***肉脯、靖江香沙芋、季市大炉饼、马桥馄饨、荷叶桂花茵糕、季市蟹黄肉圆、老汁鸡。
靖江蟹黄汤包:是泰州靖江市的特色传统名点,属于苏菜系。精选大河蟹、新鲜猪肉皮、正宗草鸡特制而成,皮薄,汤清不腻,稠而不油。
靖江位于长江北岸和江阴隔江而居,一座江阴长江大桥把大江南北的两座城连结起来。靖江虽然和江阴只是隔了一条江,但是却和江南的江阴人文上有一些不同。
靖江在人文和语言上更多的是淮扬特色,表现在美食上诸如蟹粉汤包就是典型的淮扬菜系里的一道点心。靖江的蟹粉汤包味鲜清香,讲究肉馅和蟹粉原料鲜活。河豚鱼也是靖江的特色美食,以前长江里的野生河豚毒性大,鱼肉处理不干净血没有放净只要沾一滴,食客基本没有生还的可能。现在饭店卖的都是人工养殖的减毒河豚,毒性小,特别是经过专业厨师的处理,现在吃河豚鱼是很安全的享受。
靖江肉脯,去厂家的门市部买散装的肉脯味道好价格实惠。😁
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