宜兴旅游古镇美食(宜兴旅游古镇美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜兴旅游古镇美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宜兴旅游古镇美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 宜兴本地小吃？
2. 介绍宜兴特色的传统美食？

宜兴本地小吃？

宜兴位于江苏省，当地的小吃包括：

- 乌米饭：以糯米为主要原料，相比普通大米而言，乌米外皮为乌黑色，故得名“乌米”。

- 高塍猪婆肉：又称“高塍臊子肉”，以精选的新鲜五花肉为主要原料，加入浓郁的配料酱后，经过腌制、晾晒等工序制成。

- 和桥豆腐干：以黄豆、水为主要原料，***用传统手工艺制作而成。

- 湖滏小馄饨：产自宜兴县湖滏镇，以皮薄馅大、鲜香可口而著称。

- 芳庄羊肉：又称“芳庄盐水羊肉”，以其特殊的工艺制作而成。它以鲜羊肉、盐水等为主要原料，经过30多个工序，反复渗透、腌制、晾晒而成。

如果你有机会去宜兴旅游，可以品尝这些美食，感受当地的风土人情。

1

鸭浇面：宜兴水乡，鸡鸭成群。 有一种良种小麻鸭，肉质嫩生。 鸭用蒸来烹调，上笼蒸出来，原汤原汁，滋味鲜美。

2

汽锅排骨汤：汽锅排骨汤是由地方特产紫砂锅烹制，内嫩汤醇、味鲜。

3

五香野鸡：五香野***肉酥透，味香醇厚，卤汁味浓，色泽金黄。

4

香酥黄雀：黄雀小而肥，用香酥烹调法制作，外脆里嫩，别具风味。

介绍宜兴特色的传统美食？

桂花糖芋头

桂花糖芋头是一道十分具有风味的美食，色泽浓郁，口感软糯细腻，滋味甜美，深受当地人喜爱。淡淡的桂花香味沁人心脾，让人欲罢不能，味道十分独特。

雁来蕈

雁来蕈是宜兴的特产美食，被称为“厨中之珍”。虽然其貌不扬，却有着极其鲜美的味道，堪称美食中的一绝。雁来蕈烹饪成菜肴后食用，口感绝佳，鲜美可口，让人赞不绝口。

和桥豆腐干

河桥豆腐干已有一百三十多年的历史，色泽艳丽，香味浓郁，软韧劲道，咸香可口。吃起来味道醇香厚重，滋味悠长，让人百吃不厌。

徐舍小酥糖

徐舍小酥糖是宜兴的特色点心，选料精细，制作考究，***用多道工序制作而成。做出来的小酥糖香酥甜蜜，吃起来十分具有滋味，让人回味无穷，感受到满满的幸福感。

高塍猪婆肉

高塍猪婆肉是宜兴的传统特色菜肴，距今已有一百多年的历史。高塍猪婆肉***用传统工艺秘制烹饪而成，色泽艳丽油亮，肥瘦相间，口感独特。味道香醇厚重，滋味绝佳，肥而不腻，让人百吃不厌，越吃越爱吃。

芳庄冷斩羊肉

芳庄冷斩羊肉外表纯净，质地鲜嫩，香味浓郁十分诱人食欲。尝上一口，入口即化，味道富有层次感，十分耐人寻味。蘸上酱料一起食用，那味道堪称一绝，让人回味无穷。

乌米饭

乌米饭是用天然植物把糯米染色而成，蒸熟的乌米饭香味浓郁，植物清香味夹杂着糯米香味，十分独特。口感松软糯口，滋味悠长，口感绝佳，且有很好的保健功效。

头菜

宜兴头菜是很多人的美食记忆，是宴席上必不可少的一道菜肴。食材丰富，用料讲究。各种滋味经过烹煮后交融在一起，鲜味十足，且别具风味。口感丰富，让人拍案叫绝，念念不忘。

杨巷葱油饼

杨巷葱油饼是当地的非遗美食，***用独特的工艺制作而成。葱香味浓郁，口感酥松，味道富有层次感，让人越吃越上瘾，百吃不厌，是当地的一道十分具有风味的传统美食。

高塍猪婆肉高塍猪婆肉是宜兴的传统特色菜肴,距今已有一百多年的历史。高塍猪婆肉***用传统工艺秘制烹饪而成,色泽艳丽油亮,肥瘦相间,口感独特。味道香醇厚重,滋味绝佳,肥而不腻,让人百吃不厌,越吃越爱吃。

到此，以上就是小编对于宜兴旅游古镇美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜兴旅游古镇美食的2点解答对大家有用。