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大阪旅游餐饮美食(大阪旅游餐饮美食推荐)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大阪旅游餐饮美食的问题,于是小编就整理1个相关介绍大阪旅游餐饮美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大阪有什么好吃的?

大阪有什么好吃的?

本人初中开始留学日本,在大阪上的高中,拿了永驻也考上了***大学,2009年回国!所以我对你这个提问具有发言权!首先我要告诉各位,在日本待久了你就会发现根本就没什么好吃的!!!千篇一律!什么米其林,寿司,烤肉!全是扯淡!我就问你们,你们能天天吃寿司吗?你们能天天吃刺身?最不能让我接受的就是吃煎饺居配米饭!!!我最讨厌吃的就是便当!米饭,肉,菜都是常温的,甚至还有凉的!我在日本都吃够了!他们最2的就是泡面吃完了有的人还习惯就着泡面汤吃米饭!还是祖国的饮食适合我!

大阪旅游餐饮美食(大阪旅游餐饮美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

大阪好吃的都在黑门市场,它是关西最大的海鲜集市,约600米长,拥有近200家美食店铺,主要经营新鲜优质海鲜、肉、蛋禽类、蔬菜瓜果及调味料等产品。 黑门市场不仅受游客追捧,也是本地厨师们、家庭主妇的大超市。

大阪地铁难波站下一站出站后,通过御筋堂线的日本桥,即到黑门市场。 不到黑门市场不知道日本海产的丰富,刺身店一家接一家,都是现捞现做的加工海鲜,但都整理得干干净净。

肥美的金枪鱼大腹、壮硕的长脚蟹、北海道的海胆、鲜甜的生蚝和扇贝......在这样的环境里,一股浓浓的海水味扑面而来。

还有传说中的河豚,一盒约60-70元人民币,上面都标注了不少中文,看来都是好奇的中国人来尝鲜的。

对于答主来说,相比让人胆颤的河豚,15元(RMB)一个的红色小章鱼以及人民币300元左右一碟的帝王蟹,更有吸引力。


海胆的价格起伏很大,但都不便宜,当地的约90多元人民币一个,而北海道的则也要300、400元人民币一个,不知道为什么有人对此趋之若鹜,我对这种没什么口感又高蛋白的食物实在提不起兴趣。

日本和牛肉不一定需要在黑门市场品尝,虽然这里有各种质量上乘的黑毛和牛,但还是等大阪的厨师们在这里***购后,你再去他们的餐厅品鉴,这样更享受,更有仪式感。
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大阪旅游餐饮美食(大阪旅游餐饮美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

大阪是吃货的天堂,这里不仅云集了整个关西地区的美食,也荟萃了全球各地的佳肴。因此,来到大阪绝对有必要花上一些时间来品尝各种食物。道顿堀是大阪最繁华的地区,也是大阪饮食文化的发源地,可以算是外国游客品尝美食的首选,尤其是久负盛名的法善寺小巷更是如此。在这里,不要瞧不起任何一家看似不起眼的小店铺,说不定你 漏掉的就是超级人气地点。此外,位于大阪港湾地区的浪花美食小巷也值得一去,在这个充满了昭和时代气氛的小巷子里,到处是让人眼花缭乱的小店铺,章鱼烧、笑来美饼、咖喱饭,无不让人流连 忘返。如果要享受高档次的美食,那么位于大阪北新地堂岛一带的 堂岛滨则是最好的选择,这里到处是格调很高的咖啡厅和餐厅,深受时尚一族喜爱。
章鱼烧章鱼烧是最有大阪特色的美食,甚至在各国各地都能看到贩卖它的小店。可是,如果你亲自来到了大阪,才会发现它真正的样子和我们吃过的大有不同。关注同程出境旅游(tctemai)。首先,它的里面会真的放上一小只章鱼,肉塞得满满的。然后,出模具的时候,店家会在上面浇汁,撒上厚实的木鱼屑,这些木鱼屑会因为章鱼烧的热气上下起伏飘看的人口水都会流下来。
大阪烧

罗马音为“Okonomi”,意思是“材料随你挑选”,充分的表达了这种美食的制作理念。它的过程是,先把和有高丽菜、猪肉片(或其它肉类)、小虾(或其它海味)、鸡蛋及其它配料的面糊放在热铁板上烧烤, 烧好后形如煎饼。吃前浇上特制的酱汁、美乃滋、柴鱼片和青葱海苔粉(一种磨碎的干紫菜)。这种料理可以完全使用我们最爱的搭配,可以说是一份饱含了料理人对于食物和顾客浓浓敬意的最有爱的料理。

箱型寿司这种颇具盛名的手工捏制的“江户前寿司”,起源于东京一带。但到了大阪,这里的料理人将它改造成了独特的方形,被放在方形木盒里。它的各种配料和米饭在这种形状下,变成了各种规则的“边角方块”,既美味,又增添了乐趣
寿喜烧寿喜烧是日本非常流行的一种牛肉火锅,也是日本牛肉最家常的做法,一般会搭配白饭一起食用。

大阪旅游餐饮美食(大阪旅游餐饮美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

吃货圈里有句话:“世界人民的厨房在日本,日本人民的厨房在大阪!”

这话绝非空穴来风,从街道边林立的高级餐厅到隐身在小巷中的百年老店,以及随处可见的路边摊,但凡你可以找到的未曾品尝过的食物,都不防大方地纳入胃中。

大阪的熙来攘往与灯红酒绿绝不会让吃货们失望,酒足饭饱后还可以去繁华的商业区购物淘宝。总之,在大阪,就是逛吃逛吃的节奏!

道 顿 堀“吃趴下”文化的起点

道顿堀原名“道顿堀川”,是日本大阪的一条小小运河,现已随大阪繁华商业的发展,开发成以道顿堀川为中心的“道顿堀——心斋桥”商业区。心斋桥区域以购物为主,道顿堀则更像北京的南锣鼓巷、上海的城隍庙、成都的宽窄巷子,是大阪的美食一条街。

推 荐 美 食:

  • 本家章鱼烧

开店20年的章鱼丸烧名店,作风新派,500日元一份。八个热气腾腾,看起来像海绵一样柔软的章鱼小丸子可以当零食吃,也可以作为正餐,绝对管饱。说真的,在道顿堀,根本就没有正餐概念。

  • 美津の

从早到晚一直都有人在排队的美津の大阪烧是不能错过的一家名店。大阪烧又叫好味烧,是将有高丽菜、猪肉片(或其他肉类)、小虾(或其他海味)、鸡蛋及其他配料的面糊放在热铁板上烧烤,烧好后形如煎饼。吃前浇上特制的酱汁、美乃滋、柴鱼片和青葱海苔粉(一种磨碎的干紫菜)。这里推荐点美津烧和山芋烧。

  • Zubora河豚料理

自1920年创业以来,一直专注于河豚料理的超人气餐厅!这里为您提供包括河豚刺身、河豚火锅等在内的河豚全席套餐。其中河豚刺身最能代表河豚鱼的原本味道,由于河豚鱼肉较其它鱼肉有嚼头,所以会被片成近似透明的薄片摆在盘子里,吃时夹2-3片,蘸用柚子汁和醋调制的放有葱花和辣味萝卜泥的酱料食用,味道鲜美令人欲罢不能!

  • 元祖炸串

大阪当地有名的炸串连锁店。什么都可以炸,年糕、鹌鹑蛋、鱼饼,蔬菜等应有尽有,外皮金黄酥脆,吃起来不油腻,可单点也可点套餐。需要注意的是这里的酱料是公用的,所以只能蘸一次!

  • 大阪王将

日式煎饺店,目前在日本已有300多家分店。煎饺的形状、大小、重量与选材都有严格的要求:每一个煎饺都是经过200度的高温,在4分钟之内煎成的,因此饺子皮酥脆、饺子馅多汁爽口。

法 善 寺 横 丁一 碗 十 分 浓 蜜

法善寺横丁是道顿堀南面的一段石子路,有超过60家餐饮店散落在这个充满江湖风情的小巷里。巷子深处有座供奉“滴水不动尊”(即不动明王)的寺庙,而我们要介绍的夫妇善哉甜品店就在那尊生满青苔的不动明王像的旁边。

推 荐 美 食:

  • 夫妇善哉红豆汤圆

这是大阪百姓最喜爱的一种甜食,点一份即是两碗红豆汤圆。这里的红豆选用“丹波大纳言”为原料,在经过约八个小时的慢煮后,需静置一天,这样做是为了让糖分完全渗透到红豆中,食用时,会给人带来十足的甜蜜口感。每碗红豆汤里配一个糯米团子,有嚼劲又香甜。

因红豆汤圆十分甜腻,所以一份量实则是将一人量分两碗呈现,需两人共食。这种暖人心思的吃法实在适合彼此相爱的夫妻或是正处于热恋期的情侣。

黑 门 市 场大阪人民的厨房

就像锦市场是“京都人民的厨房”一样,黑门市场是“大阪人民的厨房”。所谓厨房,便是各式食材应有尽有,与锦市场略有差别的是,黑门市场少渍物,以生鲜取胜。

每位来黑门市场的食客都可以品尝到新鲜的海味,如河豚、金枪鱼、鳗鱼、海胆、牡蛎、海蟹、海贝等。烹制方法也不一而足,诸如炭烤、水煮、腌制、生食,让人不禁大快朵颐。

本地人多是早早就来***购新鲜蔬果和肉类,并不多在市场逗留。作为游客,你可以买些易储存的食物当伴手礼。需要注意的是,黑门市场的蔬果、肉类、海鲜全部标明产地,产地不同,同类产品的价格也相差悬殊。

推 荐 美 食:

  • 黑门三平

黑门市场***金赏NO.1可以吃到许多新鲜又肥嫩的海味,另外黑门三平对面的药妆店比心斋桥的药妆店还便宜。


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到此,以上就是小编对于大阪旅游餐饮美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于大阪旅游餐饮美食的1点解答对大家有用。