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陇南景点旅游美食(陇南景点旅游美食有哪些)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陇南景点旅游美食的问题,于是小编就整理3个相关介绍陇南景点旅游美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 陇南最有特色的小吃是什么?
  2. 陇南武都有哪些小吃?
  3. 陇南武都有哪些小吃?

陇南最有特色的小吃是什么?

陇南地处陕、甘、川三省交界处,饮食继承了了三省的美***髓,摒弃了糟粕,发展成了独特的陇南风味的美食,使陇南成为有名的美食之乡。当你来到陇南,这里的美食会让你喜欢上陇南,会满足你的味蕾,流连忘返,回味不绝。我觉得陇南美食应该有武都洋芋搅团,西和杠子面等

陇南景点旅游美食(陇南景点旅游美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

1、武都洋芋搅团:

这是一道非常难做的饭菜,原材料是"洋芋"又叫"土豆",把洋芋煮熟,拔皮之后凉冷,后放在一个木巢里边,用一个木做的锤,开始砸木巢里边的洋芋,等砸上1个小时左右,才算做成。有很大的是一个很花费力气的饭菜,砸的时间越长,越好吃,好吃难做是这道饭菜的标签。



2、九碗三行子

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九碗三行子,一碗一样子,是徽县农村正宗的宴席,用来招待客人的美味佳肴,这样无论从南北或东西方向看,都成三行,故名“九碗三行子”。

3、成县油茶麻花汤

这是我在成县念书的时候,最爱吃的一道饭菜,在冬天,吃上一碗,热乎乎的,非常舒服

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4、西和杠子面

这是非常有名的一道面,可以和兰州牛肉面媲美,做法工艺奇特,非常好吃。




5、宕昌红军锅盔

6、徽县付镇麻花

7、两当漏鱼子

8、文县面皮子

9、文县面疙瘩


上边这幅图就是正在制作面疙瘩,是有植物油,当地人叫做菜油熬煎而成,非常好吃。

陇南的美食都以面食为主,富有特色的就是全国闻名的洋芋搅团了,还有米皮、面皮、豆花、棒棒面、杠子面等等的,美食品类丰富,独具特色,令人垂涎欲滴。

洋芋搅团

洋芋搅团为武都地方名优小吃,是用当地产的洋芋精制而成。搅团是生活贫困时常吃的饭,现在逐渐发展成为当地的著名小吃。过去为农家家常小吃,现已成为大众喜食的地方特色小吃之一。陇南武都鱼龙镇洋芋搅团最有名。

热面皮

热面皮是礼县最具特色的小吃之一,它爽滑筋道,辣味十足。礼县人对热面皮的感情更甚于兰州人对牛肉拉面的热衷,热面皮则成为礼县人地地道道的早餐。位于礼县环城北路与306省道交叉口东150米的黎记热面皮,每天上午七点到十点期间是吃热面皮的高峰时期,味道极佳。

豆花和豆花面

豆花和豆花面,是文县碧口一带四季皆宜的风味小吃,它营养丰富,质地洁白鲜嫩,调料精致,麻辣鲜香。

棒棒面

在徽县西北部的江洛镇有种名满江洛,誉美陇南的棒棒面,这种面食起源于1911年,已经传承了五代人,传承了百年。陇南做的最好的当属位于徽县西北部江洛镇的老店棒棒面馆,已有百年历史,历久弥新,顾客络绎不绝。

陇南武都有哪些小吃?

陇南市武都城里的小吃有砂锅、洋芋搅团,还有麦酒,这三种小吃是历史比较悠久的武都小吃。纯正的武都有鸡汤砂锅和豆腐砂锅。

洋芋搅团是把优质的洋芋煮或蒸熟后,剥去表皮,放在木制的或石制的臼中,用木制捣锤捶打,打制到极细且粘度极高时就好,然后用炝的浆水汤或炝的醋汤配以各种佐料,吃起来香且有粘性和嚼劲,热天吃起来舒服极了。

麦酒是用小麦去皮酿造的,有点像捞糟和甜醅的样,但酒精含量高,介于甜醅和白酒之间,可热暍也可凉喝,冬天加热喝暖身子,夏天冻凉喝解暑解渴,但一定要注意不要喝醉。

陇南武都有哪些小吃?

甘肃武都小吃汇总一下:武都位于甘肃省陇南市境内,属于陇南市的一个区,是陇南市的政治、经济中心,有着“中国花椒之乡”的美称,小吃较多:主要知名度较高的如武都洋芋搅团、武都擀面皮、武都豆花面等三大特色美食。

到此,以上就是小编对于陇南景点旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于陇南景点旅游美食的3点解答对大家有用。