长沙旅游美食火锅(长沙旅游美食火锅推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长沙旅游美食火锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长沙旅游美食火锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 长沙适合吃火锅看景色的地方？
2. 湖南腊鸭火锅的做法？
3. 洋鸭火锅湖南正宗做法？

长沙适合吃火锅看景色的地方？

长沙的橘子洲江畔是个很不错的选择。这里既可以享受美食的味道，又可以欣赏到美丽的湘江夜景。在火锅店里一边品尝着美味的火锅，一边欣赏着江边的美景，无疑是一件非常惬意的事情。

当晚上湘江夜色渐渐降临时，霓虹灯海烘托出一派闪耀的夜景，这时坐在江边的火锅店里，可以让人感受到特别幸福的感觉。所以，如果你想同时享受美食和美景，来一次长沙橘子洲江畔的火锅之旅是一个不错的选择。

湖南腊鸭火锅的做法？

材料：腊鸭半只，八角一个，桂皮一小块，干辣椒五六个，老抽适量。

1、腊鸭斩块，放盆里浸泡数小时，如果比较咸就多浸泡一段时间，如果不咸，只要浸泡半小时左右浸透软就行。

2、浸泡好的腊鸭捞出来控干水。

3、锅内倒入适量油，开中火烧热倒入腊鸭翻炒。

4、翻炒至水份炒干，腊鸭溢出油，皮呈有点焦黄状态，加入八角桂皮翻炒。

5、翻炒至香味溢出，再加入干辣椒小火翻炒。

6、翻炒均匀后倒入适量老抽。

7、再倒入没过腊鸭的开水大火煮开（水量稍微多点，干鸭比较硬，难熟透，且是做成火锅，需要多的汤汁来烫配菜）。

8、锅内沸腾后转小火慢慢焖煮。

9、煮至锅类还剩一半汤时，放入蒜瓣继续焖煮，焖煮锅内还有三分之一的水，鸭软烂就可以关火了。

洋鸭火锅湖南正宗做法？

洋鸭火锅是湖南特色美食之一，其做法大致如下：首先准备好鸭子，将其切开成小块；

然后准备好各种辣椒和调料，如花椒、干辣椒、豆瓣酱等等；

接着使用砂锅烧开水，放入辣椒和调料，煮出香味后放入鸭块，煮熟即可。最后根据个人口味加入蔬菜等其他配料，就可以品尝到正宗的洋鸭火锅了。其味道独特，鲜辣可口，同时也非常营养。

到此，以上就是小编对于长沙旅游美食火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于长沙旅游美食火锅的3点解答对大家有用。