大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西宁团体旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西宁团体旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
搅团是青海省的一道传统美食,主要原料是豌豆面和水,口感Q弹有嚼劲,非常适合夏天食用。以下是搅团的做法:
所需材料:
- 豌豆面500克
- 水2000毫升
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
步骤:
1. 将豌豆面放入大碗中,加入适量清水,揉搓成面团,盖上湿布醒面30分钟左右。
2. 醒好的面团取出,揉搓至表面光滑,分成若干个小面团,搓成长条状。
3. 将长条状的面团放入沸水中煮熟,捞出放入冷水中浸泡,让其变凉后捞出备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香,加入适量清水,烧开后加入盐和鸡精调味。
6. 将凉透的搅团放入锅中,用筷子或勺子搅拌均匀,煮至汤汁收干即可。
温馨提示:
1. 搅团的面团要揉至表面光滑,这样做出来的搅团口感更好。
2. 煮搅团时要不断搅拌,以免搅团粘锅。
3. 搅团煮熟后要及时捞出,避免过度煮烂。
在西宁,水井巷里面的小吃基本上都是青海的名小吃,有手抓的羊肠面,有羊杂碎汤,牛杂碎汤,酸奶,酿皮,烤馍馍,手抓羊肉,炒凉粉,烤羊肉串等多种名小吃,这些小吃不但在水井巷里面有,而且在西宁的莫家街里面有,但各自的口味上有一定的差议。
其实好吃的有很多,那天刚去吃了80后小食堂,不错,大家可以去尝尝,有两个店,万达华府东门南侧和南小街,还有许多好吃的,以下给大家发一些,供大家参考
1.海湖星城冒火朝天串串
2.万达普丰路 80后小食堂小海鲜
3.力盟北家姓广场2楼 辰二酸菜鱼
4.辰茶(三店)
5.城东区中发源广场 爱饭长沙菜
6.力盟港优茶餐厅
7.青铁佳苑 何妹子串串香
8.唐道云座烤肉(原藏碳烤肉)
9.夏都大街马路边边串串香
10. 海湖电力小区 川川妹烧烤
大十字文化路(文庙和一个幼儿园附近) 有一家西宁第一面片馆子
泉儿头的羊杂碎我感觉还可以
酸奶还是给和政家园小区附近的比较好吃
甜醅我在水井巷吃过感觉还可以
狗浇尿市区有钱也吃不到
到此,以上就是小编对于西宁团体旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于西宁团体旅游美食的3点解答对大家有用。
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