安徽旅游美食推荐(安徽旅游美食推荐一下)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽旅游美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍安徽旅游美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 皖北小吃十大排行榜？
2. 黄山以奇松怪石、云海温泉四绝享誉全国，你知道那些黄山美食？

皖北小吃十大排行榜？

1、义门熏牛肉。

义门熏牛肉是皖北地区非常有名的特色美食，熏牛肉里面含有丰富的蛋白质和氨基酸，是很健康的食物，能提高机体抗病能力。义门熏牛肉非常有特色，牛肉形状整齐、颜色鲜红、香鲜无比，熏牛肉入口即烂，味道鲜美。

2、太和板面。

太和板面是安徽非常具有代表性的美食，太和板面也被叫做安徽板面、太和羊肉板面，因在案板上摔打，所以得名。太和板面色泽润白，润滑筋道，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料，让人食欲大开。

3、淮南牛肉汤。

淮南牛肉汤是一种非常健康的食物，牛肉汤选料讲究，用江淮一带的黄牛为原料制作而成，还用自制的牛油，将炸制好淮椒做成红油。牛肉汤以汤为主，汤鲜味浓，烫制方法多样，制作的食材包括淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮、豆圆子等。味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。

黄山以奇松怪石、云海温泉四绝享誉全国，你知道那些黄山美食？

黄山以奇松、怪石、云海、温泉四绝享誉全国，每年吸引了大量的游客来到黄山赏景，大家对这大自然的美景惊叹不已。其实，到黄山除了赏景外，黄山的许多好吃的也不容错过，下面给大家分享一下到了黄山有哪些好吃的是必须尝一尝的。

1、黄山毛豆腐

毛豆腐是安徽的著名小吃，在徽州一带广为流传，是当地人们餐桌上的常客，深受人们的喜爱。毛豆腐和臭豆腐是两回事，上好的毛豆腐生有一层浓密纯净的白毛，上面均匀分布有一些黑色颗粒，这是孢子，也是毛豆腐成熟的标志。一般是用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成，吃的时候配上辣椒酱，鲜醇爽口，芳香诱人，味道一级棒！

2、黄山臭鳜鱼

臭鳜鱼也是安徽的一道名菜，在不少地方都有，以黄山为代表的徽州臭鳜鱼最为有名。制作精良的臭鳜鱼出缸后，鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味，但是洗净后经热油稍煎，细火烹调，非但无异味，反而鲜香无比，是为上等佳肴。

3、黄山烧饼

黄山烧饼是黄山著名的传统小吃，个头虽然不大，名气却是不小，在整个徽州地区甚至是整个安徽美食界都有其一席之地。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷，不少到黄山旅游的朋友都喜欢回去的时候带上一些黄山烧饼送给亲朋好友。

4、葛粉圆子

葛粉圆子是安徽徽州山区汉族传统小吃，因黄山地区盛产葛根，所以葛粉圆子也是到了黄山不可错过的一道美食。粉圆子是将猪肥膘、白糖等做成圆球状馅心，先滚上一层葛粉，如此三四次，然后上笼，蒸至外皮呈黑色发亮并有小泡时即成，吃起来柔韧有劲，味香甜，是一种不错的黄山小点。

5、刀板香

安徽的腊肉在全国都挺有名气，刀板香就是徽州腊肉的代表。把晒好的腊肉放在樟木板上进行蒸制，这样做出来的肉就会吸收樟木的香气，有一种非常特殊的香味，而且也会使肉变得不那么油腻。最后把肉和黄山竹笋一起炖煮，味道非常香，有机会一定要尝一尝。

6、茶干

五城茶干作为徽州传统特产，已经有着几百年的制作历史。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成，色泽酱红、细嚼味长、回味持久、营养丰富，是品茗之佐餐，下酒之佳肴。

以上6道黄山的美食特产都味道很不错，到了黄山千万不要错过。当然，黄山的美食还有很多，比如中和汤、挞馃、徽墨酥等，味道也很不错，欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

到此，以上就是小编对于安徽旅游美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽旅游美食推荐的2点解答对大家有用。