临猗文化旅游美食(临猗文化旅游美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临猗文化旅游美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍临猗文化旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西临猗特色小吃？
2. 合阳小吃排行榜前十名？

山西临猗特色小吃？

1、临猗花股麻花

临猗花股麻制作工艺极为考究 ， 产品以鲜亮华丽、酥脆耐嚼、油而不腻、余香浓郁等特点，颇受食者青睐。



2、临晋酱玉瓜

临晋酱玉瓜已有百余年制作历史。系选用临晋镇方圆十里之内的白皮绿纹地黄瓜，在初秋熟至八、九成时***摘，经选料、洗涤、切串、剔瓤、腌制、封制、日晒、搅翻、调味、包装等十一道工序精制而成。风味独特，绵香可口，咸中有甜，酱味浓郁，历数年而不变其味，是深受民众及旅游者欢迎的佐餐佳品。



3、临猗苹果

临猗苹果是山西省运城市临猗县的特产。临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球，畅销全国25个省市，并出口东南亚、俄罗斯等国家。



4、临猗羊肉泡

临猗的羊肉泡和全国各地的不一样，它的里边放的是羊血，羊肉，红薯粉条，白豆腐，然后用大锅的热汤反复浇汁数次，最后放上香菜，葱花，吃的时候再泡上馍馍就可以了。



5、羊肉胡卜

把烙熟的白面薄饼切成丝条状，加鲜羊肉汤煮烩，再调以香油、葱花、辣椒等调料。吃起来清爽可口，油而不腻，极富营养，因而远近闻名，是运城人一年四季离不了的美味。



6、陈庄萝卜

陈庄白萝卜久负盛名，相传已有五百多年的栽培历史。其特点是：绿头白身，首尾匀称，质细无渣，浸润多汁，甜中带辣，清脆可口。

临猗小吃美食凉粉饸咯，油酥火烧，油糕，晋糕，油陀陀，热锅子，煎馍，厚旋，油子，籽卷等 运城临猗县的烧饼不错，有三角饼，千层饼，油酥饼等，五毛钱一个，真实惠呀。再来一碗凉粉。赶集的人们就兴吃这个。 每年的六月二十三是村子里面的古会，热闹的很

合阳小吃排行榜前十名？

1、合阳踅面

踅面，是陕西合阳独有的传统风味小吃，是用七成荞麦面与三成小麦面混合制作的一种面食。相传是汉朝大将韩信所创，在打仗出行的时候，拿上一些踅面，吃时用开水一泡，吃起来非常方便，被称为方便面的始祖。现在的合阳踅面用料更加丰富，吃起来更加美味，也是合阳人离不开的地方美食。



2、羊肉餬饽

羊肉煳饽是合阳县比较有名的小吃，合阳大街小巷都可以看到这道小吃的身影，羊肉是用大茴 、肉桂、荜拨、良姜、胡椒、茴香、表盐、草蔻、丁香等十多种香料煮成的，饼子使用的烫面烙成的，面饼虽薄却筋道，吃的时候切成三寸长条，然后和原汁羊汤一起煮，煮好了加入辣子和葱花，吃起来非常不错。



3、黑乌鲤

合阳洽川最有名的美食就是黄河的黑乌鲤，可不是平常说的鲤鱼，无小刺，肉质鲜美。黑乌鲤是合阳美食的一个特色标签，人们只要点吃合阳名菜，黑乌鲤绝对是首当其冲。



4、辣子豆腐

辣子豆腐是流行于陕西合阳县的特色传统小吃。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟；再煎好"哨子"，内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等；再烧好猪油、清油相掺合的油泼辣子，只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐，再搭哨子，最后淋上辣子油，味美可口。



5、石子馍

石子馍是合阳县的美味食品，石子馍茴香出头，健脾暖胃，增进食欲。吃时酥脆，在嘴里嚼碎了才能下咽，有利于消化，夏天不易发霉，易于保存，成为合阳农村答谢亲友的礼物，也是老人和孩子理想的食品。



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到此，以上就是小编对于临猗文化旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于临猗文化旅游美食的2点解答对大家有用。